Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

15-09-2011 23:03:06

>а банки-то у Мясника

нихуя. косорылому продали(как версия)



15-09-2011 23:03:14

>>>жила в совке...тогда и наёбывали всех. здесь такое не катит, к сожалению...
>
>>да прокатит стопудова. наши то тож не лохи, но наёбуем то. а ваших как два пальца... онеж как дети, верят всему. хош намылю как фазой на халяву пользоваться?
>
>не...здесь не катит. спроси Канаццкава. у хазбенда тоже высшее техническое, а здесь ещё и электришн сертификат...
я бэ наебал палюбому. нищебродское детсво научило



15-09-2011 23:03:17

>ооо....ты прикрасна и ахуительна...
>
>Приезжая?

неа.
в отличие от тебя коренная. в 8 поколении, из известных точно.
а чо? своих ищешь?
это не ко мне лимитная рататуй-волосач.



15-09-2011 23:03:46

>а где, кстати, утомленная брютом?
>
>давно не появлялась

а хто хто выпил мой брют?



15-09-2011 23:03:59

>а банки-то у Мясника
Мйсник загнал банки Косорылому, а тот их пропил. Так что концов нет.



15-09-2011 23:04:21

матрёхи


15-09-2011 23:04:30

>а где, кстати, утомленная брютом?
>
>давно не появлялась
скучаишь? есть мнение шо прохфессер мани як



15-09-2011 23:04:45

>>ооо....ты прикрасна и ахуительна...
>
>>
>
>>Приезжая?
>
>
>
>неа.
>
>в отличие от тебя коренная. в 8 поколении, из известных точно.
>
>а чо? своих ищешь?
>
>это не ко мне лимитная рататуй-волосач.

"сама дуро"?)



15-09-2011 23:04:46

Juzz's


15-09-2011 23:05:44

тут двух мнений быть не может. И это прекрасно


15-09-2011 23:05:47

>а хто хто выпил мой брют?

А мы с Короедихой вечером во вторник на берегу моря под луной наебнули бутылку холоднючива. брют это весчь



15-09-2011 23:06:40

>>я там чета абещал? не помню, если чесна
>
>Надо будет еще поискать рецепт ближневосточных маринованых нанобаклажан, они такого красного цвета, и скажу положа руку на горячую плиту - превосходят соленые огурцы в качестве немедленной закуси.
солёный огурец в качестве закуси ничто не превзойдёт, тем боле басуманске бокложане. огуретс - это нацыональне



15-09-2011 23:07:01

>>а, поискал.
>>
>>понял, что не для меня. Надо в банки закрывать и долго ждать
>кинь сцылу плз
http://www.amideastfeast.com/recipes/pickled-eggplant/



15-09-2011 23:07:10

>>а хто хто выпил мой брют?
>
>
>
>А мы с Короедихой вечером во вторник на берегу моря под луной наебнули бутылку холоднючива. брют это весчь

Смари, заворот кишок будет



15-09-2011 23:07:35

>>а хто хто выпил мой брют?
>
>
>
>А мы с Короедихой вечером во вторник на берегу моря под луной наебнули бутылку холоднючива. брют это весчь

на море вапще роскошно.
молодцы.



15-09-2011 23:08:43

я эту хуйню уже заибался слышать
на самом деле - надо просто попробывать.



15-09-2011 23:08:50

ЛИТРБОЛИСТ, 15-09-2011 23:03:06

КонАццкий Синдром, 15-09-2011 23:03:59

да запуталсо я уже в этой баночной цепочке. один хуй - пострадавшего Поляру жалко, гы



15-09-2011 23:08:57

>на море вапще роскошно.
>молодцы.
хуле, могём



15-09-2011 23:09:58

Ratatoille, 15-09-2011 23:07:10

ответ на: Жук_короед [868]

>>а хто хто выпил мой брют?
>А мы с Короедихой вечером во вторник на берегу моря под луной наебнули бутылку холоднючива. брют это весчь

Смари, заворот кишок будет

№872
№872
ответить
цитировать

не девачка(с мАсквы), 15-09-2011 23:07:35

ответ на: Жук_короед [868]

>>а хто хто выпил мой брют?

>А мы с Короедихой вечером во вторник на берегу моря под луной наебнули бутылку холоднючива. брют это весчь

на море вапще роскошно.
молодцы.

================================================

апять ржу.

рататуй, если тебя всё время щлёпают хуями па ебалу, то это не шлёпальщики сволочи.
это у тебя ебало кривое и ты завистливая, злобная сука.

я вот за жука с женой порадоваласб.

ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы



15-09-2011 23:10:33

>>на море вапще роскошно.
>
>>молодцы.
>
>хуле, могём

красавцы.
за меня тож в следующий раз бокальчик.



15-09-2011 23:10:35

>http://www.amideastfeast.com/recipes/pickled-eggplant/
а не дохуя 20 минут варить то?



15-09-2011 23:11:21

походу их просто блядь разбил Полярнег по пьяне. а бой тары списал на Косорылого с Мясником быгыгы


15-09-2011 23:11:23

>Juzz's

у ней там ваще цветник и выбор.
эхехе



15-09-2011 23:12:07

>эт тебе надо с хазбендом поговорить..иво щас  запрягли на халтурку...здесь электроника и двойная защита.
>
>можно, канешно, попытаться...но если поймают - пиздетс...навечно в комп в чёрный список занесут...
не у вас там такова не получицо точно. получицо тока гемор на сраку



15-09-2011 23:12:44

матрешки чо? отменили?


15-09-2011 23:12:48

кстате, арабские баклажаны по рецепту ДП уже 2 раза делал


15-09-2011 23:13:14

>а г а, выслуживайсо, как каштанко, мож кто выебет. такая ты наивная)


15-09-2011 23:13:17

>за меня тож в следующий раз бокальчик.
да ящик взяли. в субботу ДР, бум на берегу колбасицо кумасями.



15-09-2011 23:13:19

888 фпесду нахуй и ниибет


15-09-2011 23:13:56

>дааа....под луной...романтик - Жук!  а наследников одних бросили?!
дык спят. не сидеть же над ними.



15-09-2011 23:14:16

>я эту хуйню уже заибался слышать
>
>на самом деле - надо просто попробывать.

\куснула за запястье за "попробЫвать". не бережёшь ты меня. дя\



15-09-2011 23:14:17

>кстате, арабские баклажаны по рецепту ДП уже 2 раза делал

ну вот блядь. арабские баклажаны у него.



15-09-2011 23:14:19

>888 фпесду нахуй и ниибет
не песдите 888 тут.



15-09-2011 23:15:19

да я вообще не поняла, зачем нежнейшую куриную печень вымачивать в сливках, поэтому и начала лезть с вопросами
всю жизнь кидаю ее на раскаленную сковороду, потом лука кольцами дохуя, чуток зарумянилось, сметаны, огонь минимум и под крышку минут на пять, всё. умотаца на выходе.
но захотелось блюдо приукрасить
хз как там мед стыковаца будет и вино..., но сделаю
фига с два выкину если нефкусно, муш на чо мне даден



15-09-2011 23:15:28

>...как и солёный груздь!
а у вас то груздёв хуй сысчеж



15-09-2011 23:15:50

>>а г а, выслуживайсо, как каштанко, мож кто выебет. такая ты наивная)

тебяж не выебали, хоть ты жопу лижешь, хоть тявкаешь на всех.
поэтому, кто ты такое раздавать советы? бгогого
пысы. я тоже ебать не буду. отлезь, гнида и шваль.



15-09-2011 23:16:13

у аффтара матрёшки
а хуй в руках у лёшки



15-09-2011 23:16:43

нихуя, это Кос песдит все и на синьку валит:
Косорылый, 15-09-2011 23:09:55

ответ на: КонАццкий Синдром [860]

Я все атрицаю потому что нихуя непомню.
Может и купил и пропил, но где эти ебанные банки невкурсе.

а риальне он в эти банки гребы закатывает, ибо сезон!



15-09-2011 23:17:07

хуйнаны


15-09-2011 23:17:25

сначала лук.
вот хоть убей.
или тогда пережарена - или лук сырой.
для меня нет вариантов других.
или на разных сковородках, но лук раньше.
это маё имхо.
если тебе нравица, то не слушай.
но попробуй хоть раз так.



15-09-2011 23:17:32

>>я эту хуйню уже заибался слышать
>
>>
>
>>на самом деле - надо просто попробывать.
>
>
>
>\куснула за запястье за "попробЫвать". не бережёшь ты меня. дя\

за хуястье. дя (цэ)



15-09-2011 23:17:51

>у аффтара матрёшки
>
>а хуй в руках у лёшки
Лёхаим



15-09-2011 23:18:30

>эт тебе надо с хазбендом поговорить..иво щас  запрягли на халтурку...здесь электроника и двойная защита.
>
>можно, канешно, попытаться...но если поймают - пиздетс...навечно в комп в чёрный список занесут...
вы тама далбаёбы. оне даже не знают как это сделать, а наше знают и всё равно наёбуем



15-09-2011 23:18:59

я сегодня купил сахара узбекскова на ниточке крупнимы кристалами. как он называецо? не сказал бы шо он сильно сладкий


15-09-2011 23:19:18

осмысленный нахенг - наше фсьо!


15-09-2011 23:20:05

>проснуца - прибегут на пляж и спросят - а нам?
пусть спят. а то вааще пипец и никакой жызни, тока борьба за выжывание бытовой техники



15-09-2011 23:20:25

нават называецца


15-09-2011 23:20:34

У тя перцы как?


15-09-2011 23:20:41

>Ты хочешь крео на эту тему?
я тебя много выше попросила, сделай кур.печень с луком медом сливками и вином, заинтересовал рецепт, правда ты его парламентировал с гусиной



15-09-2011 23:21:06

што тебе ногинова нравится,это уже понятно...ноко мне даже не лезь. у меня волосатые руки в квартире жывут. береги серую шейку.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html