Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

15-09-2011 19:45:11

>ДВ всем! чо тут тварицца? жырная свенья со своим грибным пловом не пробегала?
Здаров, Аффтар! Как кызымки?



15-09-2011 19:48:30

>ДВ всем! чо тут тварицца? жырная свенья со своим грибным пловом не пробегала?
буэнос вечерос, камераде! а нешто рататулька и есть танько - свенья? вот не знал то



15-09-2011 19:50:29

Сдарова! Спасибо, растут, бегают вовсю, калечацца - синяки набивают, гы. Говорят по-немногу. Как сам?


15-09-2011 19:52:27

Буэнос-буэнос! Не, это не Капибара, это другое. Она меня оскорбила нехуево в личке - я ее загноблю тут. Хотя ее и так гнобят.


15-09-2011 19:52:49

>Сдарова! Спасибо, растут, бегают вовсю, калечацца - синяки набивают, гы. Говорят по-немногу. Как сам?
Да нормально пока фсе, тьфу-тьфу! Но, денег можно было бы и побольше, бггг!



15-09-2011 19:54:42

>Буэнос-буэнос! Не, это не Капибара, это другое. Она меня оскорбила нехуево в личке - я ее загноблю тут. Хотя ее и так гнобят.
свят свят. я уж думол она как сотона, во многех ипостасях являецца



15-09-2011 19:56:24

>Буэнос-буэнос! Не, это не Капибара, это другое. Она меня оскорбила нехуево в личке - я ее загноблю тут. Хотя ее и так гнобят.
А тебя-то за что? Признавайся, наверное, обидел деушку?



15-09-2011 20:01:23

ыыы, эта тоже "во многех ипостасях являецца"


15-09-2011 20:02:15

ага, обидел - ояибу как:
Аффтар сцынария, 13-09-2011 19:59:55

ыыыы, Косорылый вскроецца седня...
руки и песду брить все же надо, коль такая растительность, гы
нахуя в плов вареный рис?
с дибютом, Рататуйка!



15-09-2011 20:06:08

Ну, нихуя себе! Ты же, падлец, напейсал слово "Косорылый".
И чего ты после этого хочешь? Бгоо!



15-09-2011 20:12:14

А у моей жены есть кухонная плита, и она на ней варит, чтобы сырым не ЖРАТЬ !!!!!!!


15-09-2011 20:14:27

Дарова! Ждем-с рецебт опёночный..У нас вовсю листва падает, грибов в лесу не видно нихуя..В конце сентября съезжу еще разок, на "второй рост" опят..


15-09-2011 20:14:53

ыыы, я не падлец, я - "сука" и "стукачь" (с мягким знаком, причом, гы)
за такие слова объявляю Джынгл-Рататую войну! беспесды (с)



15-09-2011 20:16:32

знакомые вчера 6 ведер подберезовиков наохотили! поеду в эти или следующие выхи в Богатые Сабы


15-09-2011 20:17:32

>ненавижу

да наздоровье.
не везёшь за грибами и сам не поедешь и не соберёшь.
\бебебе\



15-09-2011 20:18:41

>знакомые вчера 6 ведер подберезовиков наохотили! поеду в эти или следующие выхи в Богатые Сабы
а моя в имение съездила на выхи. 28 белых, не считая остальных



15-09-2011 20:19:39

>знакомые вчера 6 ведер подберезовиков наохотили! поеду в эти или следующие выхи в Богатые Сабы


Ты сука и стукачь. Хуй тебе за это яблаки.



15-09-2011 20:21:14

обоснуй, ТПГ! яблоки твои мне нахер не усрались, засунь себе в дупло


15-09-2011 20:21:34

>>ДП канешна 16*, но как понел ножа приличнова у ниво нет...
>Он вроде говорил, что испанские у него ножи, если я не путаю. Мясо без заморозки вполне тонко порезал.

да да...вот именно



15-09-2011 20:22:37

>ыыы, я не падлец, я - "сука" и "стукачь" (с мягким знаком, причом, гы)
>
>за такие слова объявляю Джынгл-Рататую войну! беспесды (с)

блидина...Нуи куда мне типерь видро яблок? Косорылому атаслать? гыы. Вот што я тибе плахова в жизьни сделола?))) Вайну он мне абьивляид))) гыыы



15-09-2011 20:22:40

ротохуйка, не портите сей чудесный вечер своим быдловяканьем


15-09-2011 20:23:28

>обоснуй, ТПГ! яблоки твои мне нахер не усрались, засунь себе в дупло
тааак. достал пиво и фесташке



15-09-2011 20:24:29

не войну  а священный кухоный джихад как когда то тане-капибаре
и вообще по сравнению с фееричной капибарой, ротохуйка унылое гавно



15-09-2011 20:25:16

>обоснуй, ТПГ! яблоки твои мне нахер не усрались, засунь себе в дупло


Магу тибе в дупло засунуть, если жылаешь. Асрацца мне стабой противна, потому какаказываецца ты каминь запазухай диржал



15-09-2011 20:26:02

>ротохуйка, не портите сей чудесный вечер своим быдловяканьем

вот не спросили тибя



15-09-2011 20:26:25

Жрачка


15-09-2011 20:26:41

Вкусная


15-09-2011 20:26:42

>не войну  а священный кухоный джихад как когда то тане-капибаре
>
>и вообще по сравнению с фееричной капибарой, ротохуйка унылое гавно

зато ты дартаньян



15-09-2011 20:27:03

Но нужно отварить!!!


15-09-2011 20:31:52

>Синдром,ты здесь бля?
че, заслал опята?



15-09-2011 20:36:31

капибара и дона роза хотя бы сиськи показали
впрочем какие у пидара могут быть сиськи....



15-09-2011 20:37:11

>>Буэнос-буэнос! Не, это не Капибара, это другое. Она меня оскорбила нехуево в личке - я ее загноблю тут. Хотя ее и так гнобят.
>
>А тебя-то за что? Признавайся, наверное, обидел деушку?


У него всё идальнов кухе, понимаешь? надо ж сирануть,ога, двулично, по-мерски так... а высказала по делу. засру аналогично. тебе приятно те кто-нить из тех с кемобщаешься возьмет дасиранет в крео нис того ни с сего? что это было - непонтно. причем не однократно. быланесколько удивлена и личку прекратила за подобное свинство. заблокированный человек начал тут срать, ибо там больше не может.



15-09-2011 20:37:40

>капибара и дона роза хотя бы сиськи показали
>
>впрочем какие у пидара могут быть сиськи....

тебе виднее,какие



15-09-2011 20:37:54

нет у меня дупла раздолбанного арабами, как у тебя. а срацца с самками человека не в моих правилах, так что отъебись уже и почивай.


15-09-2011 20:38:34

в какой такой личке? в быдлоклассниках чтоле?


15-09-2011 20:38:43

оковалок ващето другая часть. и пиздиловка со сковородкаме наперевес, на сей счет, была не шуточная. даж дай бог памяти с использованием кортиног с мясного отдела времен ссср.


15-09-2011 20:38:51

>>Синдром,ты здесь бля?
>че, заслал опята?
за ими есчо съездить надо. у ево павозка наебнулась



15-09-2011 20:39:08

Я Розиных сисег не видел! А Капины можно было и не смотреть.


15-09-2011 20:39:58

ф предедущщих высерах ....


15-09-2011 20:40:34

бугого


15-09-2011 20:41:29

я пытался просто перевести как эта часть по рюски с нашей жыдовей мовы


15-09-2011 20:41:34

>>Синдром,ты здесь бля?
>че, заслал опята?
а в конаде пади то же, что и в средней полосе растёт? за гребаме ездите то?



15-09-2011 20:42:52

и напоследок:
Аффтар сцынария, 13-09-2011 19:59:55

ыыыы, Косорылый вскроецца седня...
руки и песду брить все же надо, коль такая растительность, гы
нахуя в плов вареный рис?
с дибютом, Рататуйка!

если этот камент вызвал какие-то эмоции в твоем ущербном самолюбии, нехуй тебе делать на Удавкоме, песдуй на нямки.ру. и с какого хуя меня "заблокировали"? это я удалил тебя из списка контактов, тащемта



15-09-2011 20:43:09

очень большие сиськи
я такие не очень люблю
мне нравиться грудь среднего размера, упругая,смуглая и аккуратная
с задорно торчащими сосками
как у бедуинок



15-09-2011 20:44:17

>нет у меня дупла раздолбанного арабами, как у тебя. а срацца с самками человека не в моих правилах, так что отъебись уже и почивай.


нехуй было срать тогда вообще

у менянет знакомых арабов, православный наш.

всего доброго тебе, гнилодвоеликий!

думать надо было, потом делать что-то. взял - насрал - доволен? и что ты с этого в своей жизниимеешь? ничего доброго. ты для меняс этого момента пустое и невежливое место.



15-09-2011 20:44:54

ну, их собрать вначале надо. причом собирать хорошо, говорят, попивая в лесу портвейн


15-09-2011 20:45:08

ооо, да у нас тут мистер волосач истерит!!!
атлична-атлична
/села в первый ряд/



15-09-2011 20:45:34

да ну брось ты. нармально фсё. с той разницей что в других странах очень жосткий контроль за мясом. вплоть до того чем кормят скатину и тд и тп.
а у нас то хуле....с сырым мясом особо не поэксперементируешь. даж если свой мясниг на 100%



15-09-2011 20:45:56

нет, типа агентов и асек


15-09-2011 20:46:04

Я лична ничего обидного в каменте Аффтара не наблюдаю. Это ваще один из самых добрых и порядочных людей на УК.
А ваще, развивай ЧЮ, иначе погибнешь.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html