Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Особуко по-домашнему с шафрановым ризотто
Сразу признаюсь - телятины на косточке у меня не было, зато попался мне отличный телячий кострец. Поэтому - погнали?

У меня было:

- телятины 1,5 кг
- 4 небольших луковицы (вообще нужен шалот, но и обычный подойдет)
- морковки 300 г
- сельдерей - 2 стебля
- стакан красного вина
- оливковое масло
- куриный бульон
- розмарин, тимьян
- чеснок
- свежемолотый перец

001

Морковь и сельдерей рубим кубиками, режем лук.

002

Берем сковородку, как следует разогреваем. Обваливаем каждый кусок телятины в муке и обжариваем до хорошей коричневой корочки.

003

004

Закидываем в сковородку овощи и обжариваем еще 2 минуты.

005

Вливаем стакан вина и даем вину выпариться.

006

Выкладываем мясо с овощами в латку.

007

Вливаем бульон.

008

Солим/перчим, кидаем тимьян/розмарин, слегка давим каждый зубчик чеснока ножом и отправляем чеснок туда же. Закрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180-200 С духовку на 1,5 − 2 часа (все зависит от нежности мяса и - на кости оно или нет).

Теперь ризотто.

На разогретую сковородку немного оливкового + сливочного масла, разогреваем масло, кидаем мелкоизмельченные 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. Обжариваем до прозрачности. Выкладываем рис - арборио или карнароли, перемешиваем и обжариваем 2 минуты.

009

На 200 г риса нам понадобится 400 мл бульона. Вливаем бульон порционно - сначала вливаем 1 половник бульона, добавляем щепотку шафрана, перемешиваем. Ждем, когда бульон полностью впитается, и тогда вливаем следующий. Рис должен получиться альденте.

010

Добавляем соль-перец, тертый пармезан, перемешиваем, закрываем крышкой и ждем пару минут. Рис готов!

Теперь можно набрасываться и начинать уже наконец-то жрать нежнейшую телятину с фкуснейшим ризотто.

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все чудесным карменером, которому Паркер поставил аж 93 балла:

013

22-08-2011 21:28:57

ел в сталовке ресторане, кафе - законтачился с пидаром -пидар.


22-08-2011 21:30:19

сматрел в телек на канцерт рассейскай эстрады - глядел на пидараф-пидар


22-08-2011 21:31:23

хуй рукой трогал - пидар


22-08-2011 21:31:40

>>>А полизать друх другу идите на ЯПлакалъ там таких пидорасов любят !!??!??!!?
>>да уймись ты, болезный. с тобой сраццо то западло
>
>А чё западло , сралка не выросла  .... Казёл
весело и задорно срацца, это исскуство для которого нужен мозг, отсутсвие которого ты здесь демонстрируешь своими жалкими потугами. вот того и западло



22-08-2011 21:33:08

а ты ваще какая-то эмоциАНАЛьная баба.
пабольше васторга-пидар



22-08-2011 21:33:31

Щас вот мамка запалит тебя как ты сученыш слова матные пишеш и атстарпонит тебя шваброй,щенок! Сам мамку правацыруеш ,грязь?


22-08-2011 21:34:24

>любишь Queen, федю дырявого -пидар
Куиин не трожь!



22-08-2011 21:35:16

>>любишь Queen, федю дырявого -пидар
>Куни не трожь!



22-08-2011 21:37:03

>>любишь Queen, федю дырявого -пидар
>
>Куиин не трожь!
боже упаси закантачицца, об эту ПОП-группу.
английская папса



22-08-2011 21:39:00

классека


22-08-2011 21:40:01

>>>любишь Queen, федю дырявого -пидар
>>
>>Куиин не трожь!
>боже упаси закантачицца, об эту ПОП-группу.
>английская папса
ну не скажи. наченали фпалне достойно, до 80-ых. патом да



22-08-2011 21:41:20

бля.............а если поссал на рану, по завету наших бабушек?
то ваще золотой дождь принял? ну и все. пидар латентный и неаправержимый.

во я тут хуерги наплел.
фпизду, нада баинькать лечь с женой и патискать её за жопу и сиськи.  женские грудяшки это всегда заебись.



22-08-2011 21:44:44

>ну не скажи. наченали фпалне достойно, до 80-ых. патом да
на фоне чего начинали? Битлз?
Джудаст прист, блэк  саббат, моторхед, рэйнбоу, дип пепл начинали достойно ИМХО.
квин - слащавость



22-08-2011 21:48:25

http://www.youtube.com/watch?v=-tJYN-eG1zk&feature=relmfu
не слащавасть.нет.



22-08-2011 21:48:39

>Ты это , не сваливай с темы .
с какой?



 Экс Маринка
22-08-2011 21:51:56

О ,блин,
у мну когда так лук падгорает,как на фото 9,
я его патихоньку ,штоп нихто не видел из домашних ,выбрасываю со сковородки нафиг,г-ггггг.



22-08-2011 21:52:11

>>ну не скажи. наченали фпалне достойно, до 80-ых. патом да
>на фоне чего начинали? Битлз?
>Джудаст прист, блэк  саббат, моторхед, рэйнбоу, дип пепл начинали достойно ИМХО.
>квин - слащавость
ты их самые первые альбомы слышал? 72-74г.



22-08-2011 21:52:38

не мое это. группа Корни какие-то.
смотрел в 90 или в конце 80 годов в кинотеатре, "куин" в будапеште.(по моему так). и  то не понравилось.



22-08-2011 21:54:06

кинь ссылку на самую-самую песню квинов.
по мне КИСС и то лучше слушались, хотя тож не люблю.



22-08-2011 21:56:13

>>Ты это , не сваливай с темы .
>с какой?

К жене за разные округласти женские подержаться ..
Любимый человек это табу , не нада привлекать, притягивать  сюда .
Отношусь с уважением к твоей жене !!!
Не хочешь сраться . ну чтож .

Чувак. Еще раз увижу намеки на ахтунг и неуважение к втыкателям,забаню нахуй.


22-08-2011 21:59:37

нусравнилтожемне..

а мне тяжолое тож больше по душе))



22-08-2011 22:02:16

>да што ж тебе так посрацца -то хочеться? с бодуна, што ле...

Хочется , и не с бодуна я , всё нахожусь под этим алкагольным ....
Не давайте откроем школу правописания , ТОРЖЕСТВЕННЫЙ будет первым в очереди к доске!!??!?



22-08-2011 22:05:06

ну в это время родился. а ты значит бабка старая уже, лет за 90? на их концерты в 70 вживую ходила?
то-то я думаю, чего из тебя так гавно и течет.
тыж от старости абсираешься.
приляк ка на перинку баушка. челюсть в стоканчек выложи и бай-басикай.
тока не абсцыкайся ва сне. это блять не оргазм будет, а просто абассышь сваю пастельку и твои дети датут тебе пизды и паместят в дом престарелых.
ничо шта я так длинна?



22-08-2011 22:07:52

удаф! чтоб ты подавился, гурман хуев... :(


22-08-2011 22:08:44

>кинь ссылку на самую-самую песню квинов.
>по мне КИСС и то лучше слушались, хотя тож не люблю.
ну хотя бы вот
http://www.youtube.com/watch?v=2QwUp_MDHU4&ob=av3n



22-08-2011 22:13:22

>>>Ты это , не сваливай с темы .
>>с какой?
>
>К жене за разные округласти женские подержаться ..
>Любимый человек это табу , не нада привлекать, притягивать  сюда .
>Отношусь с уважением к твоей жене !!!
>Не хочешь сраться . ну чтож .


Нет и мысли даже не было . Хотел расшевелить публику , но блин не получается ...
Я на самом деле сказал правду  " Отношусь с уважением к жене "
Никакой чёрной мысли не было . Да и не может быть.

Написано к модератору .



 Экс Маринка
22-08-2011 22:14:53

> по профайлаваму фото - нормальный такой жизнерадостный  мужичонка...

Ога ,
профайлы очень содержательны бывают и правдопадобны.
Пажалуй я есчо паверю,што у мну бальшые сиськи,глядя к себе в профайл,г-гггг



22-08-2011 22:17:13

>ты повторяешься, уёбок. всё, что я о тебе думала - ты прочёл месяц назад. не старайся - мне в падлу с тобой срацо. не царское это дело.
чой то вы с Тревожестным неподелиле? гыг



22-08-2011 22:19:01

>странное желание посрацца...судя по профайлаваму фото - нормальный такой жизнерадостный  мужичонка...

Права , чёта нашло на меня , хотел поругаться , посраться ( не всерьёз конечно ) ...
Не знаю , не получается у меня это ...
ТОРЖЕСТВЕННЫЙ будет первым к доске !!!!!!!!



22-08-2011 22:21:36

>> по профайлаваму фото - нормальный такой жизнерадостный  мужичонка...
>
>Ога ,
>профайлы очень содержательны бывают и правдопадобны.
>Пажалуй я есчо паверю,што у мну бальшые сиськи,глядя к себе в профайл,г-гггг


Фотка моя , рыба тоже моя , вот .

Сиськи , где сиськи ????????



 Экс Маринка
22-08-2011 22:23:51

>привет, Мариш!  согласна на все 100...
>как там твои артишоки-детки-коты?

Артишок -один осталсо чета,остальные загнулись.
Дети портят памперсы и просят немношко памочь финансово на новый телефон.
Коты живут себе ,тока они и радуюдт.



 Экс Маринка
22-08-2011 22:24:50

в пизде,блеа,
есчо один отставшый от поезда.



22-08-2011 22:30:08

>да кто ж тут всерьёз-то срёцца? виртуал... а рыбо с фоты сам пыймал?
тама на хвосте бирка какая то. ценник пади



22-08-2011 22:48:08

О черти , это не ценник , имя там моё написано .
Это тунец , пойман был на платном судне , когда вывозят дают удочку и говорят кидай .
А чё бирка , каждую пойманую рыбину , чистят  , отрезают голову , кидают в ледник .
Поэтому и бирка висит с моим именем .



 ХуеВ
22-08-2011 22:50:18

пшол на хуй, пидарас блядь с биркой...


22-08-2011 22:50:55

Щас вот нашёл песню , хочу предложить послушать .

http://youtu.be/ceCNuBBJW2E



22-08-2011 22:53:26

>пшол на хуй, пидарас блядь с биркой...
Воо блин , ужеш пошёл на мировую , ну чё сам создал , сам должен и пожать ...
Давайте будем жить с миром .



22-08-2011 22:56:22

>>>да кто ж тут всерьёз-то срёцца? виртуал... а рыбо с фоты сам пыймал?
>>тама на хвосте бирка какая то. ценник пади
>точно - купил...
или падержать дали, для сфоткацца
>у  нас тут интересные состязания на окияне проводят... кто больше рыбы наловит. так мекс один пеликана поймал крючком за крыло. видел бы ты как тот его пиздил! если бы нарот не вмешался - быть мексу без глаза!
на меня как то на озере лебедь напал. бля, был бы чуток подальше от берега, утопил бы. харе плаванием в юносте занимался, удрал, но чуть не обосрался. а может таки да, не помню, гыыы



 ХуеВ
22-08-2011 22:57:18

>>пшол на хуй, пидарас блядь с биркой...
>Воо блин , ужеш пошёл на мировую , ну чё сам создал , сам должен и пожать ...
>Давайте будем жить с миром .

хуй те блядь в ноздри, а не жить с миром... засунь блядь тунца себе в гузно, пидар с биркой под хвостом...



 Экс Маринка
22-08-2011 22:58:32

>фото (всех!) в студийю! памперсов не надо...

тычо,какое фото,
мну тута мочить сабралесь прямо на дому некоторы еперсонажи ресурса  ,через айпи,блеа,



22-08-2011 23:01:06

>>>пшол на хуй, пидарас блядь с биркой...
>>Воо блин , ужеш пошёл на мировую , ну чё сам создал , сам должен и пожать ...
>>Давайте будем жить с миром .
>
>хуй те блядь в ноздри, а не жить с миром... засунь блядь тунца себе в гузно, пидар с биркой под хвостом...



Поржал , главные пиздаболы подошли ?!??!??
Подожди малютко , я собакена сщас выгуляю и вернусь через 15 минут !!!!



22-08-2011 23:06:44

ХуеВ жжот, сцуко


 XXX
22-08-2011 23:14:08

Сендром чота ТЫ  давно ничево не фкуснажрал...
а хуеф снова видна ужратый брасаеца на каво папала...



 Экс Маринка
22-08-2011 23:14:14

>на меня как то на озере лебедь напал.

Лебеди,они ,сцуко,не нападають без причины,
признавайся,чо там делол?



 Экс Маринка
22-08-2011 23:16:34

>это ж што за чмо осмелилось?

Ано не осмелилось,
ано-осмелело по глупости  и ревности старческой.
Да и хуй сним,пущай ебется в самосознание до марковкина заговенья.



22-08-2011 23:16:58

не, я в самом угаре. Еше пару недель.
Всех отправил в джипах ночью по пустыне мотаццо, а сам сижу в баре и жру нопитке



 ХуеВ
22-08-2011 23:18:11

хуй на рыло, я трезвый как говно марии магдалины... и не бросаюсь на кого попала, а изгоняю небогоугодных пидорасоф...


22-08-2011 23:18:22

ХуеВ последний из могикан рубреке, кто еще помнит, "как фсе начиналось"


 ХуеВ
22-08-2011 23:19:23

это в какой же пустыне ты пьянствуешь?


22-08-2011 23:20:37

Да люблю , тут ведь не стиль и манера исполнения главное . Слова и текст песни .
Вижу тяжёлая артилерия подтянулась , гуру сайта .


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115235.html