Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ton (зарегенный 12) :: Индейка жареная в воке
Итак фстричайте очередной высер из серии "как я съездил на дачу". Как уж завелось, действие будет происходить сначала дома, а уж потом на природе. Поводом приготовить предлагаемое блюдо послужило долгожданное приобретение тонкостенного стального вока в китайском магазинчике. Собственно вот он

001

Новый вок продается естественно нихуя неподготовленным к работе. Китайцы - хуле с них взять. С другой стороны, обошелся мне он меньше чем в 10 баксов, так что я доволен. Камрады Жук и Синдром просвятили меня как и что следует делать. Вот как выглядит процесс обжига

002

Всякие непотребные масла в большом количестве находятся в ручке и вытекают оттудова, так что обжигаем основательно все части. Вот как выглядит готовый к работе обожженый вок. Снаружи слой копоти защитит его от коррозии, внутри оксидная пленка. Такой вок вряд ли когда заржавеет. Для ручки пришлось спилить молодой кленок, клён

003

Ну а теперь вернемся на день назад и перейдем к рецепту. Подобные рецепты я уже постил давным-давно. Самое на мой взгляд удачное сочетание для стир-фрая: любое мясо + лук и сладкий перец. Это как основа, добавляя разные соусы и специи можно приготовить мильон разных блюд. В этот раз у меня филе бедра индейки грамм 700, вполне достаточно накормить четверых едоков

004

Самая пожалуй еботная часть это разделка и нарезка мяса. Всякие жилы и пленки необходимо удалить, а мясо нарезать поперек волокон на тонкие длинные полоски

005

Это практически вся домашняя работа. Складываем в контейнер и везем на дачу

006

На даче случайно оказались перезимовавшие рыбный соус и темный соевый. Еще потребуется помидор для сочности и немного рисовой лапши. Ну и конечно чили, имбирь и чеснок

007

Лук нарезаем полукольцами и разбираем их, перец также, остальное рубим кубиком. В индейку вливаем по 4 ст.л. рыбного и соевого, 1 ст.л. уксуса и щедро поливаем маслом. Для обжарки при высокой температуре лучше пользоваться арахисовым, но я это дело проебал и пришлось пользоваться оливковым

008

Лук и перец лучше тоже хорошенько смазать маслом чтобы потом меньше его лить непосредственно в вок. Обжариваем по очереди на очень сильном огне небольшими порциями, выкладываем их временно на большое блюдо и в конце возвращаем все назад в вок. Дальше дахуя фоток, сделанный моей женой, дахуя-недахуя - зато все понятно и пиздец как наглядно

009

010

011

012

013

014

015

016

017

К поверхности вока ничего не липнет, все скользит и быстро покрывается корочкой, супер! Помидоры кладем уже когда все обжарено и почти готово

018

Замоченную лапшу уже практически перед подачей

019

Ну и даем чучуть настояться

020

Даже не знаю что мне больше понравилось, есть или готовить, остаток дня ходил щюрясь аки заправский китаец, выкрикивал какие то китайские слова, типо хуйпизда, суньхуйвчяй и тд, кароче жизнь удалась

021

23-05-2011 21:44:43

>Я думаю через недельку другую собрать минитусу с лозунгом "Здравтсвуй лето нахуй!"
>Ты каг на это смотришь?
не стану загадывать,у меня тут заказ и поездка в деревню светит,завтра должен был уехать,но с машиной траблы вышли,так что как сложится. вцелом-за!



 Косорылый
23-05-2011 21:46:41

Хуяссе.. артишоки..
у меня за 10 лет вообще ни одного не взолшо..



 Экс Маринка
23-05-2011 21:46:41

>ел чебуреки у стен Генуэзской крепости с вином вприкуску-ляпотаааааааа! очень там вкусные чебуреки делают,сочные,нежирные,но в Береговом бабушка моего друга татарина делает чебуреки-самые-самые на ЮБК!

Блиииннннн.
Завтра куплю теста и наготовлю чебуреков,савсем раздраконили



 Экс Маринка
23-05-2011 21:48:24

>Хуяссе.. артишоки..
>у меня за 10 лет вообще ни одного не взолшо..

Б-ггг,
я думаю,при такой как у меня всхожести,надо есчо штук 40 посадить,
глядишь, штук 10 и будет,уже чтото.



 Косорылый
23-05-2011 21:49:15

О! А я в черверг в деревню поеду... у тещи др и у меня 25 лет дня пограничника.. дата особая, отмечать буду один в лесу.


 Косорылый
23-05-2011 21:49:53

А они когда нибудь вырастали?


23-05-2011 21:50:17

>На картонке,держа замерзшими пальцами,
>чуть даже с водочкой,хе-хеее, и вся Ялта -у ног.  Ляпота-аааа

во-во, поймала тему



23-05-2011 21:50:21

Аааа,бля,,,,,,,Паявилесь тут? В аливье решиле все таке Тонычу носрать?


23-05-2011 21:52:30

>>ел чебуреки у стен Генуэзской крепости с вином вприкуску-ляпотаааааааа! очень там вкусные чебуреки делают,сочные,нежирные,но в Береговом бабушка моего друга татарина делает чебуреки-самые-самые на ЮБК!
>
>Блиииннннн.
>Завтра куплю теста и наготовлю чебуреков,савсем раздраконили

ыыыыыыыыы,рады старацца,Вашбродь!



23-05-2011 21:53:34

>Хуяссе.. артишоки..
>у меня за 10 лет вообще ни одного не взолшо..
а лимоны у тебя всходили, вот чтоб до такой степени, как желтая граната, на срезку?



 Экс Маринка
23-05-2011 21:53:48

>А они когда нибудь вырастали?

Первый раз в жизни посадила,
раньше и семян было не купить.
Надо было в Саду купить штук 10 саженцев-копейки, и голову не морочить,так на ручнике же я постоянно, протупила,г-ггг



23-05-2011 21:54:29

>О! А я в черверг в деревню поеду... у тещи др и у меня 25 лет дня пограничника.. дата особая, отмечать буду один в лесу.

на святое дело идёшь,причом дважды!



23-05-2011 21:56:55

покупал лет 5 назад в магазине gipfel. модель назывицца soong dynasty. щаз уних в тырнет магазе на gipfel.ru така скаварада 2156руб. я брал как шас помню за 1100. ( ну дак тада и раки были  па другой цене).
готовил на том воке и на живом огне и на газу-- щас --ваще пизец!- на лестрической! но приспособилси. ебашу так  што вентиляция ни справляиццо



23-05-2011 21:57:41

А аджыка злая ,Марико? Мои девки в паследнее время хрень какую то делают ваапще без перца пачтишто-так им и заявляю- это ни хуя не аджыка!


 Экс Маринка
23-05-2011 21:58:31

>во-во, поймала тему

Эх-ххх,
а плов горячий зимой на набережной-шум прибоя ,ветер и обжигающий  душистый плов,
тока жрать надо быстро ,канешно.



 Экс Маринка
23-05-2011 22:00:11

>А аджыка злая ,Марико? Мои девки в паследнее время хрень какую то делают ваапще без перца пачтишто-так им и заявляю- это ни хуя не аджыка!

Ну,не до слез,
там из специй -чеснок и чили чутка, много помидоров и сладкого перца,
средняя такая.



 Косорылый
23-05-2011 22:02:00

Не.. ни разу.
Я сколько раз покупал на рынках лимонные деревья с плодами,так нихуя не получилось.. загибалось все на раз.



 Косорылый
23-05-2011 22:02:38

Ну а вообще кто нить выращивал у вас артишоки?


 Косорылый
23-05-2011 22:03:40

Дорого бля.
вок должен стоить не дороже 500 рупь..



 Экс Маринка
23-05-2011 22:06:10

>Ну а вообще кто нить выращивал у вас артишоки?

Я не видела свежих соцветий ни на рынках, ни в магазинах,даже импортных.
Никто не выращивает (я не слышала  ни от кого),и видимо даже и не завозят.



 Косорылый
23-05-2011 22:07:28

Значит будешь пионеркой.. гыы.
Я сегодня хотел купить.. но бля 300рупь кг.. это пездец.



23-05-2011 22:09:59

ну дык с жилеза хазявственнава--таки да! а чугунный, который мона и как вок и как казан использувать-- 1000-1500 нормально.
я давлолен. сваи 1100 он отработал за первую жи гаттовку



23-05-2011 22:12:02

Щас пра артешоке прачитал легенду,как они появились! Зевс(ебарь терарист ), Кагда ни Афины ни Геры дома не было увидел пелотку(смертную) и предлажил ей шпиле виле , Та сагласилась взамен на статус богини! Да базара нет! Становись богиней! И понесся шоркин двор в течении месяца! (а бабы Зевса навернае на ахуенных симпозиумах были)Поэтому в плане половоебли им ни кто не мешал! Но Девушко саскучилось па дому и решыла ана свалить проаведать радню,а Зевс увидев что падруго сьебалась поймал еее(менты наверное памагли) -Йобнул аб землю и она превратилась в АРТИШОК! Пиздец.


23-05-2011 22:12:10

>Эх-ххх,
>а плов горячий зимой на набережной-шум прибоя ,ветер и обжигающий  душистый плов,
>тока жрать надо быстро ,канешно.

иначе пальцы и губы белым жиром подернутся?
ни разу не пробовала
я беляши-чебуреки с котятами люблю, там постное меню внутри



23-05-2011 22:13:44

>Я сколько раз покупал на рынках лимонные деревья с плодами,так нихуя не получилось.. загибалось все на раз.

"рядом с тобой все живое умирает" ?



 Косорылый
23-05-2011 22:16:12

В китае нормальный вок стоит 10 грин...
но я бля постоянно па синьке забываю купить..



23-05-2011 22:16:13

выращивать штоб то нибыло мну в ломовину.. а едать--ядал я те артишоки запечённые.. как и вся ( за ысключением лягушик и майонеза) французская кухня---хуйня полная. травабляць


 Косорылый
23-05-2011 22:16:35

Брехня..


 Косорылый
23-05-2011 22:18:04

Да нет.. наверное я убиваю.
То поссу по пьяни в горшок с цветами.. то бычков натыкаю. не знаю что с собой поделать.



 Косорылый
23-05-2011 22:18:56

Отойду покурить,ебнуть синьки и подрочить по-человечески.
Никому никуда не уходить.



23-05-2011 22:21:05

Блять!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Меня в брехне абвиняют???????? Вот эта да...... вот ссылка! http://www.kedem.ru/glossary/fruits-veget/artichoke/
Согласно эгейской легенде и поэту Квинту Горацию Флакку, первым артишоком стала прекрасная молодая девушка по имени Кинара. Она жила на острове Зинари, и однажды Зевс, будучи в гостях у своего брата Посейдона, увидел, как Кинара гуляет по острову. Боясь ее вспугнуть, Зевс долго наблюдал за красивой смертной женщиной с моря. Но Кинара заметила его и нисколько не испугалась присутствия бога. Зевс решил воспользоваться этой возможностью и соблазнил Кинару. Он настолько был очарован девушкой, что предложил ей стать богиней и жить рядом с ним на Олимпе. Кинара согласилась, и всякий раз, когда Геры не было рядом, Зевс, как влюбленный мальчишка спешил на свидания с Кинарой. Но вскоре молодая богиня затосковала по матери и дому, и тайком от Зевса она ушла навестить своих родных в мир смертных. Когда Кинара возвратилась, Зевс разгневался на нее и наказал за обман. Он толкнул ее на землю, и когда Кинара упала, он превратил ее в растение, которое люди знают как артишок.



23-05-2011 22:21:28

>О! А я в черверг в деревню поеду... у тещи др и у меня 25 лет дня пограничника.. дата особая, отмечать буду один в лесу, двумя руками сразу.


23-05-2011 22:22:16

Такие абвинения смываются толька спиртом бля!


23-05-2011 22:22:44

охуеть! терь я понимаю пачиму у нас он не растет, т.к. солнца не любит


23-05-2011 22:26:32

Артишоки, спаржа. Хуйня какая-то.


23-05-2011 22:30:02

Он хоть па вкусу на что пахож? А то базар катался что в аду одно из истязаний для чревоугодников было не есть всю жызнь артишокав! Вон ано как!


23-05-2011 22:30:17

да нуууу. ис ктиая недекаративную ( типа вазы циньминь династии) пасуду ташчить ?-- ваще лом.. мой --тяжооолый --кг 3 весит. и ис китая его пуссь даже в багаже? впезду такую атлетику!


23-05-2011 22:30:49

На каменте 200 появиццо Мясниг?


23-05-2011 22:31:17

Ни хуя!


 Экс Маринка
23-05-2011 22:32:04

>я беляши-чебуреки с котятами люблю, там постное меню внутри

Канешно-этож самое нежненькое мясцо,
щас годных котят мало видать,вот и приходицца из чего ни попадя плов да пирошки есть,что за жизнь...



23-05-2011 22:34:28

ну как пареная репа. топинамбур  по консистенции.  павтарю --"травабляць!"


23-05-2011 22:34:38

Картинка в тему!


 Экс Маринка
23-05-2011 22:35:13

>Значит будешь пионеркой.. гыы.

Эх,ка-аааак  засажу агарод,,солнечный участочек такой уже подобрала им,
назло соседям- вблизи забора,штоп понять не могли-че эта ,и мучались бы, б-гаааа  ,злая я все таки.



23-05-2011 22:35:23

на траву с примесью капусты. короче, раз не возят - значит аццкий диликатез


23-05-2011 22:36:28

ЫЫы также когда думал о карнюшонах -типа вот бы папробовать а оказалось-мелкиагурцы. ыыыыы


23-05-2011 22:37:42

Гы а они с цветами на чиртапалох пахожы!


23-05-2011 22:45:58

апять тишына.


23-05-2011 22:48:31

>ЫЫы также когда думал о карнюшонах -типа вот бы папробовать а оказалось-мелкиагурцы. ыыыыы
это цыплята



23-05-2011 22:51:20

>В китае нормальный вок стоит 10 грин...
>
>но я бля постоянно па синьке забываю купить..
йомана. кстате ты попал



 Косорылый
23-05-2011 22:52:25

Француская кухня хуйня???? да ты че,ебнулся?
кухня входит в пятерку лучшых кухонь мира бля..


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/113912.html