Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Лимонные тарталетки (десерт на конкурс Косорылого)
Итак, последнее блюдо на конкурс товарища Косорылого. Салат и горячее блюдо уже были, остался десерт. Погнали!

Нам понадобится:
для тарталеток
- 130 г пшеничной муки
- 130 г сливочного масла (из холодильника)
- 1 яичный желток
- ¼ ч.л. соли

для начинки и сиропа
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 3 лимона
- 50 г некислой сметаны
- 2 ст.л. лимонного (или апельсинового/мандаринового) ликера
- 130 г сахарной пудры
- ванилин на кончике ножа

001

Готовим тарталетки.
Соединяем муку с маслом и солью, рубим (ножом) в мелкую крошку. Делаем в муке углубление, вливаем в него желток.

002

Быстро (чтобы масло не успело нагреться) замешиваем тесто руками. Делаем колобок и ставим на 30 минут в холодильник. Если тесто плохо лепится - добавляем не более 2 ст. л. ледяной воды (мы обошлись без воды).

003

Через полчаса достаем тесто из холодильника, делим на 4 части, раскатываем каждую часть в пласт, диамертом чуть более, чем размер формочки для тарталетки.

009

Выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом, убираем в холодильник на 20 минут.

010

Выпекаем тарталетки в духовке при 180 С около 20 минут.

011

Достаем из духовки и даем остыть тесту в формочках.

015

Готовим начинку.
Снимаем с лимонов цедру. С одного - теркой

004

с двух других - овощным ножом, и нарезаем мелкой соломкой. Из лимонов выжимаем сок.

005

Яйца, сахар, ванилин, натертую на терке цедру лимона, сметану, 100 мл лимонного сока и ликер взбиваем блендером до желеобразного состояния.

006

007

Выкладываем начинку в формочки с тарталетками

017

Ставим в духовку на 15-20 мин при 120 С.

018

Остужаем, вынимаем тарталетки из формочек, присыпаем сахарной пудрой.

019

Готовим сироп.
Цедру, нарезанную соломкой, выкладываем в сотейник, присыпаем сахарной пудрой

012

013

Добавляем 5 ст.л. лимонного сока

014

Увариваем на медленном огне 7-10 мин. Цедра в сиропе должна стать прозрачной и превратиться почти в варенье.

016

На остывшие тарталетки выливаем по ст.л. сиропа, сверху выкладываем цедру из сиропа.

020

Собственно - десерт готов, и можно его уже кушать. Очень, очень вкусно.

021

Крупнее:

022

Наздоровье!

22-05-2011 00:00:41

>фоток? что пил?

пил кампот из сухофруктов. блёй буду



22-05-2011 00:01:28

>А2 мерси
и после такова шоб я с тобою общалсо?
пока, пусть те присницо белочка



22-05-2011 00:02:08

Жук_короед, 22-05-2011 00:00:41

ответ на: Juzz's [162]

>фоток? что пил?

пил кампот из сухофруктов. блёй буду
сбродил компот



22-05-2011 00:04:04

>>Марципан без яиц
>
>и я даже знаю о ком ты сейчас, жучара...
сматри фокус:
ЖОПА
засекай время



 ХуеВ
22-05-2011 00:04:04

чочочо тут бля происходит, скандал есть?


22-05-2011 00:04:44

>чочочо тут бля происходит, скандал есть?
гениально!



22-05-2011 00:05:25

некисло , кстати...
прифуры-мечта травокура



22-05-2011 00:05:54

опять жыдовня головы подняла
цкоты, понахапали себе кнопок втерлись в доверие к аффтару шантажируют унижают гнобят



22-05-2011 00:06:01

Жук_короед, 22-05-2011 00:01:28

ответ на: Juzz's [163]

>А2 мерси
и после такова шоб я с тобою общалсо?
пока, пусть те присницо белочка
так не приставай с глупостями



 ХуеВ
22-05-2011 00:06:20

>>чочочо тут бля происходит, скандал есть?
>
>Съебись ловить членистоногих, пока при памяти

ты чё бля, совсем ахуел? щас веслом блядь по тыкве оебошу...



22-05-2011 00:06:39

Под дифирамбом я имел ввиду сей кревас, мадемуазель.


22-05-2011 00:07:40

ХуеВ, 22-05-2011 00:04:04

чочочо тут бля происходит, скандал есть?
Хуев!



 ХуеВ
22-05-2011 00:08:34

превет жуська!


22-05-2011 00:09:38

ХуеВ, 22-05-2011 00:08:34

ответ на: Juzz's [182]

превет жуська!
промочил?



 ХуеВ
22-05-2011 00:11:27

ога... дал пяток километроф по озеру....


22-05-2011 00:12:59

каяк пади искал ф камышах? забыл па старасти, куда припаркавал, блять?


22-05-2011 00:13:10

хорошо когда мужчине есть чем заняться кроме..


22-05-2011 00:14:31

ХуеВ приплыл

http://www.youtube.com/watch?v=YxlOXq7OJaw

(Зоебись кстате)



22-05-2011 00:15:09

Падонок из Смоленска, 22-05-2011 00:14:21

ответ на: Juzz's [188]

ебли?

цыц



22-05-2011 00:17:47

не твой?


22-05-2011 00:19:37

гыыы - щас ХуеВ тибе акцент веслом и патправит


22-05-2011 00:24:38

каяк - он лёхкий, а веслом - эт уже на поражение, гыы (я-я, знаю чо гаварю)


22-05-2011 00:30:11

удав канешно кошерно жрёт, нихуя не скажешь.
На его бы обеденный бюджет, я бы переебал всех проблядух в округе.



22-05-2011 00:30:48

чота Синдрома нема, блять...


22-05-2011 00:30:58

двезте блять


22-05-2011 00:47:06

мне не понравилось(с)
Хуйня какаето...Хоть удаф здесь и хозяйничает, но фсе одно - гавно.



22-05-2011 00:50:21

Трахтор решил сэкономить 2 армянских впользу себя. Прально! Ибо нехуй.


 ХуеВ
22-05-2011 01:52:13

тоисть скандала не будет нихуя? ну и похуй... ушол хуячить красное и пездярить шашлык...


22-05-2011 03:25:04

Опять насрали на сладкое


22-05-2011 03:27:23

но йацы с лимонам абрыгало


 Косорылый
22-05-2011 06:49:16

Рассветает...


22-05-2011 09:16:51

так...для начала - анипашлобывсе нахуй, штоле...ну а таперича - всем не болеть! И мне бы тоже, если честно. А то в такое заебатое утро и страдать с позхмелюги - это совершенно некошерно. Я так думаю(с)


22-05-2011 09:48:40

иваще - сраццо под удафом ИМХО не есть кошерно нихуйа...Песдетс, ушол вотко пить.


22-05-2011 11:28:38

дас. 213 тарталетка чото уже не лезет


22-05-2011 11:47:40

предпоследня фотка порадовала.
я вот сейчас кофе из турочки наливаю,такой тарталеточки не хватает на пробу.



22-05-2011 11:48:04

>дас. 213 тарталетка чото уже не лезет

жеппо треснет



22-05-2011 11:48:42

турочка тарталеточка...тьфу блять сюсюке жамке вкусняшка\посмотрела на себя презрительно\


22-05-2011 12:25:13

Бабко!Пайдем наебнем крушку чифирка с ахуенно здаровым бутербродам( Полбатона +витчина+памедоры ламтями и все в манаезе)!


22-05-2011 12:36:36

охуене! у меня есть кусок адегейского,кусок маасдама и домашний хлеб-могу поделицо


22-05-2011 12:37:01

\самато нижред ато жопа луной\


22-05-2011 12:49:00

Зоебись! Адыгейскава давай!(а хозяен не заругаетссо? А то развалился я здесь на кухне как барин!)


22-05-2011 12:57:33

туруруру,да не,он сразу песды отвесит и делов.

да я чо,я вашпе нинакухне,я на малай родине сижу.



22-05-2011 13:21:00

Нормально так. Тока, эт, Дим... снимаючи макро - прикрывай диафрагму, для достижения бОльшей ГРИП. Кстате, я се пятак по случаю прикупил, можешь поздравить. Парк оптики пока что беден. но достаточен на первое время.
Ну, и за собс-но, рецебд - 6*



22-05-2011 13:21:11

гусе


 Косорылый
22-05-2011 13:55:47

режым TV, AV?


22-05-2011 13:58:13

Вы вапще па какому изыку разгавариваете?


22-05-2011 13:58:20

Я вообще в мануальном привык, а так, самое удобное - автомат от диафрагмы. ИМХО, конечно же


22-05-2011 13:58:47

сами в непонятках, ггг


22-05-2011 14:16:56

гм...


22-05-2011 14:27:17

Правильное чтение на удавфкоме,
слава,фсякие, приятные,и какбы
жизнь качнеца вправо,качнуфшись влево,


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/113880.html