Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Лимонные тарталетки (десерт на конкурс Косорылого)
Итак, последнее блюдо на конкурс товарища Косорылого. Салат и горячее блюдо уже были, остался десерт. Погнали!

Нам понадобится:
для тарталеток
- 130 г пшеничной муки
- 130 г сливочного масла (из холодильника)
- 1 яичный желток
- ¼ ч.л. соли

для начинки и сиропа
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 3 лимона
- 50 г некислой сметаны
- 2 ст.л. лимонного (или апельсинового/мандаринового) ликера
- 130 г сахарной пудры
- ванилин на кончике ножа

001

Готовим тарталетки.
Соединяем муку с маслом и солью, рубим (ножом) в мелкую крошку. Делаем в муке углубление, вливаем в него желток.

002

Быстро (чтобы масло не успело нагреться) замешиваем тесто руками. Делаем колобок и ставим на 30 минут в холодильник. Если тесто плохо лепится - добавляем не более 2 ст. л. ледяной воды (мы обошлись без воды).

003

Через полчаса достаем тесто из холодильника, делим на 4 части, раскатываем каждую часть в пласт, диамертом чуть более, чем размер формочки для тарталетки.

009

Выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом, убираем в холодильник на 20 минут.

010

Выпекаем тарталетки в духовке при 180 С около 20 минут.

011

Достаем из духовки и даем остыть тесту в формочках.

015

Готовим начинку.
Снимаем с лимонов цедру. С одного - теркой

004

с двух других - овощным ножом, и нарезаем мелкой соломкой. Из лимонов выжимаем сок.

005

Яйца, сахар, ванилин, натертую на терке цедру лимона, сметану, 100 мл лимонного сока и ликер взбиваем блендером до желеобразного состояния.

006

007

Выкладываем начинку в формочки с тарталетками

017

Ставим в духовку на 15-20 мин при 120 С.

018

Остужаем, вынимаем тарталетки из формочек, присыпаем сахарной пудрой.

019

Готовим сироп.
Цедру, нарезанную соломкой, выкладываем в сотейник, присыпаем сахарной пудрой

012

013

Добавляем 5 ст.л. лимонного сока

014

Увариваем на медленном огне 7-10 мин. Цедра в сиропе должна стать прозрачной и превратиться почти в варенье.

016

На остывшие тарталетки выливаем по ст.л. сиропа, сверху выкладываем цедру из сиропа.

020

Собственно - десерт готов, и можно его уже кушать. Очень, очень вкусно.

021

Крупнее:

022

Наздоровье!

22-05-2011 23:54:00

>>>Далбаёб татарский, следи за постами.
>>>Тон в доме в пределах города живёт.
>>>Урод бля еврейский.
>>чо блять? а пизды нахуй?
>----------------------------------------
>От это интересно.
>Тышь в дому своём живёшь?
>Абажралсо морда?
дача в 13км от мкада, и чо с того?
обожралсо, да, а сам то.. гыы



 Звукореж
22-05-2011 23:55:58

>дача в 13км от мкада, и чо с того?
>обожралсо, да, а сам то.. гыы
---------------------------------------
Да ничо, сам постил шо там живёшь.



 Звукореж
22-05-2011 23:58:04

Да ну вас фпезду, пайду палежу наночь....


22-05-2011 23:58:57

>Да ничо, сам постил шо там живёшь.
в жару прошлогоднюю там 2 месяца жил - ахуел немного
в этом году тока в эти выхи воду дали
но пьеццо там очень непринужденно и без воды



 Звукореж
23-05-2011 00:00:23

>>Да ничо, сам постил шо там живёшь.
>в жару прошлогоднюю там 2 месяца жил - ахуел немного
>в этом году тока в эти выхи воду дали
>но пьеццо там очень непринужденно и без воды
---------------------------------------------
Да лана те, я Косорылому постил ваще-та.



23-05-2011 00:03:04

ыыыы


23-05-2011 00:05:48

тарталетки гавно
а я спать нахуй, мож завтра фоты посмотрю и текс напишу..



23-05-2011 00:09:05

а у нас дождь па раёну туда-сюда шляецо, блять


23-05-2011 00:34:55

в аге я до вс утра.в пн уже утром-здравствуй счастье,олалала,мир прекрасен,небо великолепно и хочется улыбаться себе под нос.
\сегодня от нетерпения кучковала маечки\



23-05-2011 00:47:31

а пойду я с сабакой попугаю синяков


23-05-2011 01:16:04

вона как над домом напердели, блять... то-то гарох в лавке прапал


23-05-2011 01:26:35

нихренасе бздунок


23-05-2011 02:07:00

и тут такой я, расталкиваю всех локтями, врываюсь в чят... а в чяте хуй каво, блеать.


23-05-2011 02:10:07

отличную фразу прочел на форуме трейдеров.
"... случилась у меня инвестиционная пичялька."

сцал кепетком.



23-05-2011 02:10:48

>нихренасе бздунок
===============
это всё глесты.



23-05-2011 02:14:03

а в ФЖ должна быть кулинарная пичялька такда.

ну, когда свенья, или там тварец какой, чеинть постят...



23-05-2011 02:17:15

>отличную фразу прочел на форуме трейдеров.
>"... случилась у меня инвестиционная пичялька."
>
>сцал кепетком.

чото заржала и реска заткнулас-все спят
ыыы харашо



23-05-2011 02:20:02

аффтара па традиции с дибютом...
сам хотел такое готовить, но всё же решил, что тесто не моё и приготовил на десерт сорбе...тут всё Ок, тесто такое оч классное, ибо делаю с таким тестом пирог открытый с творогом и зеленью.
6*



23-05-2011 02:25:13

и приготовил на десерт асбестовый сорбе...

бугого



23-05-2011 02:26:30

чо тебе завсигда глесты мерещацо...\почесалась под лифчегом-навернае блохи\


23-05-2011 02:29:17

второе-флезилиновое жаркое под молдаванским красным соусом


23-05-2011 02:32:30

бегаешь где попало, а потом блохи...


23-05-2011 02:33:27

а что такое пластилиновое жаркое? с этого мамента пападробней


23-05-2011 02:35:24

случилось у меня калинарная пичялька - заслал карейский тофу.


23-05-2011 02:35:33

>бегаешь где попало, а потом блохи...

ненене,я не гдепапало,я приличная



23-05-2011 02:36:51

ну...это...флезелиновые обои...вы голодны...дальше по ситуации


23-05-2011 02:39:58

КС, твои посты под термин "пичялька" не попадают, пачемута.


23-05-2011 02:43:32

завтра меня будут битЬ, прямо тут, в ФЖ


23-05-2011 02:45:57

сколько всего я, аказываеццо, не знаю. Флезелин - это тоже самое что тазепам?


23-05-2011 02:46:50

пусть блять папробуют


23-05-2011 03:01:49

>завтра меня будут битЬ, прямо тут, в ФЖ

ыыы,кричи-я буду тебя защищать



23-05-2011 03:02:46

нет.
а тазепам,это что-то сродни вазелину?



23-05-2011 03:04:27

мужчины,вам не кажется,что мне дадут песдюлей?за то,что я вместо того,чтобы одев х\б ночнушку до пят и чепец спать,сижу вот пялюсь в монитор


23-05-2011 03:05:57

http://images23.fotosik.pl/254/1a824d277ba42964.jpg    зиваю


23-05-2011 03:09:13

ну хз, ночнушку можно и не напяливать... а вот чепец на голое тело... оооо даааа


23-05-2011 03:23:01

чипец думаеш-возбуждае хорошей сон? релагс? пойду завтро куплю розовый в горошек с оборочками


23-05-2011 03:24:07

ладно...я спать...пойду помну подушку.у кого ночь-хорошего сна.ну или чотам.кому чего.
ушолъ



23-05-2011 05:27:43

Два чувака,адин женился,
ну как всмысле целка,растерялась?
Угу,растеряласья ей подушку под голову,
а ана под жпу подклалывает.



23-05-2011 05:27:51

Рассвело нахуй! Первый ф песду!


23-05-2011 05:30:35

В тему-
Галю! Ты шо нэ целка??????
О! А ты шо уже фпердолел?
Ага!
Ну тады ОЙ!!!!! Як больна,дайти семачек!



23-05-2011 05:44:05

Расцвело-эта харашо,в ипнонии,
чтоле?



23-05-2011 05:47:02

Гипноиай,интереано,када я умру,хотелось-вы весной.


23-05-2011 05:49:27

Многих там повстречаю,на кругах.


23-05-2011 05:52:36

Ищо есть несколька дней,
приготовил кари биф с лемонам,
тут я и сдохну.



23-05-2011 05:57:47

Как хочица простова хлеба,
но топать влом.



23-05-2011 06:01:12

Провиряю пищу попитомцам,
ани фотографируют носам,мгнавенна.



23-05-2011 06:05:27

Кулинар,есле к те подсели,хвост колечком,
значит да.



23-05-2011 06:24:29

Пицот пидтисят пять тарталеток
Вазмет навезмутимо
Апсикола кулинарный



 Косорылый
23-05-2011 08:47:26

Рассветает нахуй...


23-05-2011 19:37:50

Тарталетки.
Эх вы, петербуржцы!..


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/113880.html