Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Растаман Из Глубинки :: Фкусный нажористый плов с говядиной (готовиццо быстро!!!)
Итак, камрады, сегодня готовим плов!
Некоторые неискушённые кулинары ошибочно полагают, что плов являеццо блюдом из риса. Ничего подобного! На самом деле плов - блюдо мясное! Поэтому нам понодобиццо:
Мяс (о)- приличный кусочег, грамм 700-800, не менее.
Рис- желательно подороже, длинный, шлифованный- не более половины пакета, т. е. 400-450 грамм.
Одна большая луковица.
Одна большая морковко.
Головка чеснока.
Горсть изюму ( можно туда же и кураги добавить)
Приправа зира ( обязательно!!!) барбарис, и можно ещё приправы для плова с перцем- столовую ложку.

001

Первым делом хватаем мяс, и быстро режем на кусочки. Затем измельчаем лук, морковко режем на мелкие кубики ( забудьте про тёрку- эт вам не харчо)
Рис замачиваем в тёплой воде вместе с изюмом ( и курагой)

002

Плов готовиццо в нормальном толстостенном казане, цептеровские кастрюли выкиньте нах.
Наливаем в казан подсолнечного масло поболее ( грамм так 150, не менее), вываливаем туда мяс, и ставим на быстрый огонь. Обжариваем до получения лёгкой поджаристой корочки.Затем вываливаем туда же лук- морковку, перемешиваем, огонь убавляем до половины, и тушим пока морковко и лук не пропитаюццо маслом.

003

Отмокший рис тщательно промываем вместе с изюмом, затем любуемся на него несколько минут, пока дотушиваеться содержимое казана, затем резко вываливаем в казан и распределяем ровненьким слоем.

004

Затем сверху насыпаем мелко порезанный чеснок ( забудьте про чеснокодавилку- это для ленивых кухарок девайс), зиру, барбарис и приправу для плова.

005

Наливаем сверху кипятка, чтобы было выше уровня риса на 3-5 мм и солим. Накрываем, соответственно, крышкой. Как вода немного впитаеться в рис, энергично перемешиваем и убавляем огонь до минимума.
Вот тут-то можно уже налить немного вина ( в моём случае это было виски) , выпить, закусив салатом, покурить и попиздеть минут примерно 20, в ожидании готового продукта. Вообще весь процесс при известной сноровке занимает около часа ( при условии, ежели всё делать не пиздя, т. е. быстро).
И вот минут, значиццо, через 20 открываем казан, ещё разок осторожно  перемешиваем и подаём на стол.

006

В заключение хочу сказать, что вообще существует более 200 рецептов приготовления плова, так что возможны варианты...
Приятного аппетита фсем фкусножрачникам!!! Не бухайте много!

21-05-2011 20:53:33

. срачь где?

Тупая пизда воодушевилась неожиданной поддержкой ,
щас будет заебывать беседой несчасного .



21-05-2011 20:53:44

вы о разном спорите


21-05-2011 20:55:06

>да не, тут просто всё - если я решил, что блюдо вкусное, то нехуй тут его улучшать. да и сложно улучшить то, что веками оттачивалось. изменить - да, но это не всегда значит, что улучшить

Это очень тонкий мамент.  В целом согласен. А с другой стороны нет.
Определяющий критерий всегда - как мы это в данный момент воспринимаем. А наши вкусы нам уже кем-то навязаны.



21-05-2011 20:55:22

щас тебе Жуська песдоф-та взвесит ниминуемых, блять


21-05-2011 20:55:43

>не, в серьёзных заведениях названия фсётаке далжны сафпадать, гыы

в серьезных-да,
но здесь вроде бы не фешенебельный ресторан с претензиями,а кулинарный клуб по интересам, както так.



21-05-2011 20:55:48

здесь много офигенных креативов но самые технологично готовящие лица- уважаемые Косорылый. Тон .Доброе Привидение и Иеремия
заметьте что при этом мэтр Конацкий  фантазиен и креативен до виртуозности
но если брать технологию то вышеназванные товарисчи всегда выдают абсолютный результат на любом сырье...просто за счет  соблюдения технологии
а вот нетехнологичный ,хотя и приятный во всех отношениях милый Детородный...сколько он перепортил хорошего продукта ,пороть его  на площади....
что-то я разговорорилась седни
видать к дождю



21-05-2011 20:56:30

>>шабли верни, зачетный аперитив
>ну уж одно из двух))))
не догнала, выбор из чего двух? скороговорка с водкой и огурцами ложатся на чашу весов с одной стороны? хотелось бы сюда еще и цыган положить с их зажигательными песнями



21-05-2011 20:57:18

Камрад, а когда ты 25 лет назад масло прокаливал, ты это делал именно, чтоб канцерогены вышли? Кстати, куда они вышли?


 ХуеВ
21-05-2011 20:57:58

совсем обнаглели падлы... нада их фсех атхуярить...


21-05-2011 20:58:43

Датый, блять, вот уш хуй паверю, што у тебя сейчас остались навязаные вкусы. уже давно сам всё па местам расставил ведь. со временем осыпаюца ани, навязанные-то, если умеешь видеть то, что правильно и не поддаваца на гон толпы... а про улучшить я потому и сказал, что "не всегда".


 ХуеВ
21-05-2011 20:59:08

не пацанский напиток, ты это брось всякую гадость выпивать...


21-05-2011 20:59:14

>>>шабли верни, зачетный аперитив
>>ну уж одно из двух))))
>не догнала, выбор из чего двух? скороговорка с водкой и огурцами ложатся на чашу весов с одной стороны? хотелось бы сюда еще и цыган положить с их зажигательными песнями
цыгане лежа не зажигают!!!!!



21-05-2011 20:59:41

Хорошо, я учту и вернусь к прокаливанию))))) а вот что с рисом делать- не знаю, рис очень коварный продукт, т. к. разные партии , разные урожаи, разные сорта- разные свойства при готовке...С длиннозёрнистым выходит неплохо, хотя и огорчает то, что некоторые зёрнышки ломаюццо при перемешивании...Я не экономлю на рисе, но пока достойный круглый сорт мне в продаже не встречался( а у нас на Южном Урале рис в поле не растёт...)


21-05-2011 21:00:26

Чо тут? А ну стаять! Семечки есть? А курить тилифон пазванить?


 ХуеВ
21-05-2011 21:00:28

>приятный во всех отношениях милый Детородный

ой блянахуй, щас обосцусь блядь и обосрусь от виселья...



21-05-2011 21:00:37

не, тут просто каждый показывает, как и что он делает. и судить тут строго - грех, блять. все мы тут одинаковые, хуле письками-та мерицо


21-05-2011 21:01:21

ты сиськи пакажь и песди хоть да утра, гыы


21-05-2011 21:02:10

И этя блять, нармалды перловка у автара палучилось! И фарж куриный ахуенно нажорест!


21-05-2011 21:04:08

+сто тысч пиццот баллоф! Будь здрав Хуев!


21-05-2011 21:04:19

>Хорошо, я учту и вернусь к прокаливанию))))) а вот что с рисом делать- не знаю, рис очень коварный продукт, т. к. разные партии , разные урожаи, разные сорта- разные свойства при готовке...С длиннозёрнистым выходит неплохо, хотя и огорчает то, что некоторые зёрнышки ломаюццо при перемешивании...Я не экономлю на рисе, но пока достойный круглый сорт мне в продаже не встречался( а у нас на Южном Урале рис в поле не растёт...)
ну я скажу ьак
длинный рис для новичков в плове безопасный-он в принципе может впитать больше жидкости чем круглый поэтому плов их него суше
не будет мокрым
но он безвкусный рядом с круглым
хороший риз для плова -девзира
он ни разу не шлифованный
он вообще красный
поговорите на рынке с южными...они знают
попробуйте-поймете
и положите мясо в каленое масло.....сами потом удивитесь
успехов товарисч



21-05-2011 21:04:33

Хуев!!


21-05-2011 21:04:34

Чой то в последнее время в ФЖ часто стали появляца всякие  неведомые хуйни типа "идукурю". Ещё и умничать пытаюца, и рассказвать своё сраное мнение, которое никому вхуй не упёрлось. В психушке сегодня день открытых дверей штоли


21-05-2011 21:04:49

400


21-05-2011 21:05:21

>и судить тут строго - грех, блять. все мы тут одинаковые,

да мы ж не судим,стебемся просто -а оно верещит настолько заливисто,иногда дажэ жалко ,так чуть-чуть,да.



21-05-2011 21:05:43

>>приятный во всех отношениях милый Детородный
>
>ой блянахуй, щас обосцусь блядь и обосрусь от виселья...
вот явреев не любите..
а почиму?
потому что с латышами мало общались......



21-05-2011 21:05:50

В Рассии ежыдневна прадайотся окала пити тысяч бит и всего четыре мяча для игры в бейсабол.


21-05-2011 21:06:01

Полярничек
сава мон ами?



21-05-2011 21:06:41

Кто бы бля падумал!(типо здароваюсь)


21-05-2011 21:06:44

А2 здравствуй


21-05-2011 21:07:05

маладой чилавек...
я сиське показываю только победителю конкурса на лучшего юнава куленара
победите и подходите



21-05-2011 21:07:11

>Ещё и умничать пытаюца, и рассказвать своё сраное мнение, которое никому вхуй не упёрлось.

Ты о чем щас вообще ?



21-05-2011 21:07:50

Это делалось так: берёшь луковицу, режешь на дольки, кидаешь в казан с жиром и типа жаришь этот лук, пока не потемнеет слегонца: затем, естесно, выкидываешь лук к хуям вместе с канцерогенами и далее готовишь спокойно.


21-05-2011 21:07:58

Бон  суар ! Требьенна! Камент сава? Манки?


21-05-2011 21:08:28

Остались, Мясник! Я тебе больше скажу, все, что я по местам расставил, это тоже навязано извне.


21-05-2011 21:08:40

рис короткий пузатый с белыми пятнами хорош очень


 ХуеВ
21-05-2011 21:09:14

здоров, дружысче!


21-05-2011 21:09:29

Всех не перебьете, царские сатрапы! Мы наш мы НОВЫЙ мир пастроим!


21-05-2011 21:09:47

Палярнек
манкИ манкИ



 ХуеВ
21-05-2011 21:10:25

превет, красавица...


21-05-2011 21:10:38

здарова! рад видеть


21-05-2011 21:10:44

>>Ещё и умничать пытаюца, и рассказвать своё сраное мнение, которое никому вхуй не упёрлось.
>
>Ты о чем щас вообще ?

Ни о чём а о ком, бля. О тебе, придурок, о ком же ещё. Или ты оно? Или может вабще неодушевлённый предмет? Думаю что всётаки "оно". Мужиком тебя вряд ли назовёшь.



21-05-2011 21:11:04

даааа
и он из краснодарского района
или области.....тут я не знаю
но в общем для плова такой рис очень да.....



21-05-2011 21:11:40

ХуеВ, 21-05-2011 21:10:25

ответ на: Juzz's [398]

превет, красавица
за это нало выпить или ты работаешь?



21-05-2011 21:11:45

>>неа, не давай
>>мне эта сценарка не нравица
>>вот, например, мы маленькие-маленькие исчо, в песочнице лопатками фехтуем, я тебе губу рассекла, ты мне случайно скальп срезал, мамы за нас тоже в драку, ну чтоб понять кто прав
>>хочу отсюда начать
> Ну, дапустим. Это первая серия. А потом ты сразу юридичиский институт заканчиваешь, а я ваенный моряг сделался. И пирид дальним паходам ты меня задерживаешь за какуюта незначительную правинность.
фигасе басню сократил, сразу военно-половой маряк
ну ладно, истерику ждешь за не купленное молоко мне на завтра
нормальный-нет, нарядился в грязное, собрался на годы
слова ласкового не сказал в ответ на мои ругательства, ну и не говори, засужу!
просто слушай и молчи
я тебя ненавижу, бросил практически, не юридически
поварешку станешь любить, бесспорный факт
а я буду ТЕБЯ любить, сидя у окошка 1оо5оо лет, как в юноне и авось



 ХуеВ
21-05-2011 21:12:16

ладно бля, отлучусь ненадолго, нада пахуячить веслом об воду... ведите тут себя хорошо, сритесь мерзко и зловонно, побольше смертельных оскорблений пажалуста...


21-05-2011 21:12:42

йопта! так я самый пачотный пастаянный пабидитель самых юных куленароф! - пасему жду сиське с нетерпенеем


21-05-2011 21:14:24

>йопта! так я самый пачотный пастаянный пабидитель самых юных куленароф! - пасему жду сиське с нетерпенеем
ааа
диплом покажи и мидали



21-05-2011 21:14:35

задача лука в этом случае была убрать хуёвый запах из хуёвого масла. если масло современное рафинированное - это тупо просто атавизм и песдец


21-05-2011 21:14:46

А как фамилия риса? Я , кстати, не особенно доверяю такому с пятнами( ИМХО неоднородный, разные зёрна могут вбирать воду по- разному) но это дело опыта, попробовать не во вред, потому как длинный больше ломаеться, и вид не тот.


21-05-2011 21:15:37

(бессильно стаит перед рухнуфшым миром)

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/113878.html