Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Старый Лисц :: Просто пельмени
Ну, хуле, только ленивый тут о пельменях не написал.ну и внесу свою скромную лепту. ХЗ как это назвать - "сибирские", "таежные", "ямальские" - я их впервые попробывал в лабытнанги (гугл в помощь)

Собственно делов то - ничего. Это не вечерами всей семьей сидеть на кухне и лепить.

Говядина-свинина-сохатина или как вариант: говядина-свинина-баранина. В одинаковых пропорциях.

001

Луковица.
Морковь.
Стебли укропа и петрушки.
Лаврушка.
Черный перец горошком.


Срезаем мясо. Кости отправляем в каcтрюлю и варим бульон.

002

РУБИМ оставшееся мясо. Дело хлопотное и долгое. Если нет "сечки" - нарезайте мясо очень мелко, предварительно его слегка приморозив. Ни одна, блять, мясорубка не позволит получить именно такую начинку.

003

Порубили мелко мяско - и все. Никакого нах лука, никакой нах соли, никаких нахспеций (они у нас будут еще в избытке, поверьте!) Просто рубленое мясо. Вливаем туда 100 граммов теплого бульона, перемешиваем, и оставляем на час "подружиться"

004

Тесто: мука и вода. Больше ничего - никаких яиц и соли. В горке муки делаем углубление и вливаем туда очень холодную воду. Я особо не мучился и поставил в морозилку банку с питьевой водой - как только образовался лед - вода самое то. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам

005

Раскатывам тесто очень тонко. Вырезаем "кружки" (кто привык - может просто отщипывать шарики от теста и раскатывать их). Пельмени должны быть крупными. Нахуя мужику маенький пельмень? Я вырезал стандартной алюминивой кружкой - 8 см в диаметре:

006

Далее все просто:
столовая ложка начинки

007

Готово

008

Ебошим до окончания теста и начинки

009

И сразу их на мороз. ну нет мороза - так в морозилку. и не варите сразу - хуйня получится. Пока пельмени замораживаются, готовим заправки. Вот тут и будет изобилие лука, соли и специй:

010

Сметана
Соленые грузди
Лук
Чеснок
Вареная морковь
Соль
Перец
Клюква

Запасаемся нарезанным луком и чесноком:

011

Мелкорубленые соленые грузди и лук берем в равных пропорциях:

012

Смешиваем со сметаной. Готово.

013

Мелко трем вареную морковь и смешиваем с чесноком и сметаной. Готово:

014

Маринуем лук с черным перцем. Готово:

015

Добываем из клюквы сок и маринуем в нем лук. Готово:

016

Ну и как вариант - жарим лук и мешаем его с солью и сливками. Кроме этого, традиционно: сметана, топленое масло.

Достаем замороженные пельмени:

017

Кидаем в кипящий БУЛЬОН. Варим именно на бульоне - в воде ни хуя не то. Как только всплывут и закипят - ждем 3-4 минуты и вылавливаем, тщательно отцеживая бульон. Поливаем ПОДСОЛЕНЫМ топленым маслом и подаем:

018

Употребляем так:

019

Или так:

020

Или кому как нравится.

Фото петомца:

021

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!

20-05-2011 21:56:08

К вапросу о гноблении Косорылова- Оказывается это было ахуенно когда давно!


20-05-2011 21:56:30

Бутылко вотке! А!!!!!!


20-05-2011 21:58:28

Бабко вредина! Давай я тебе водачке лучче плесну грам семдисят?


 Косорылый
20-05-2011 22:01:06

Адин хуй гнобят и издеваюца над ущербным..
И хуй че сделаешь с этим.



 ХуеВ
20-05-2011 22:03:31

>Адин хуй гнобят и издеваюца над ущербным..
>И хуй че сделаешь с этим.

щас ваще блядь в еблет поймаешь, урод блядь ссаный...



20-05-2011 22:04:31

>Бабко вредина! Давай я тебе водачке лучче плесну грам семдисят?

бгогого,я пьяная пиздец веселуха,еще ржать начну над твоими зз-мя...ыыыыыыы



 Косорылый
20-05-2011 22:07:15

А за что бля!
Я что,чего то не то делаю?
ни с кем не ругаюсь,веду себя тихо.. просто готовлю разную хуйню..
ну за что такие унижения то нахуй!!!!

И вообще. я тебе серьезно при всех говорю. Прекрати меня унижать и гнобить падла!
я действительно ранимый же!



20-05-2011 22:10:14

жесть..


 ХуеВ
20-05-2011 22:11:48

>А за что бля!
>Я что,чего то не то делаю?
>ни с кем не ругаюсь,веду себя тихо.. просто готовлю разную хуйню..
>ну за что такие унижения то нахуй!!!!
>
>И вообще. я тебе серьезно при всех говорю. Прекрати меня унижать и гнобить падла!
>я действительно ранимый же!

ты ищо песьмо Удаву напеши, пожалуйся что тебя обижают по кэноновскому признаку... казел блядь косоёблый, гандон ссаный...



 Звукореж
20-05-2011 22:12:11

ХуеВ

Дарова ё.
Таг нормально?



 ХуеВ
20-05-2011 22:13:16

здаров бля... нада ссаного казла гнобить и унижать, ибо нехуй тут блядь...


20-05-2011 22:13:17

barsunya, 20-05-2011 22:08:15

прикрасно



20-05-2011 22:14:01

Хуев тоже жжоть! Ыыыыы!


 Звукореж
20-05-2011 22:15:39

>здаров бля... нада ссаного казла гнобить и унижать, ибо нехуй тут блядь...
----------------------------------------------
Нуда бля, абъективы он пакупает бля, лудшеп фатографа нормальнова нанял, морда, дешефшеп было...



 Косорылый
20-05-2011 22:18:09

Да!
я напишу же! только тебя казел забанят нахуй!
потом будеш умолять меня и платить деньги за возврат сюда!



20-05-2011 22:19:21

бллляяяя,за што мне мл сестра?


 ХуеВ
20-05-2011 22:29:19

>>здаров бля... нада ссаного казла гнобить и унижать, ибо нехуй тут блядь...
>----------------------------------------------
>Нуда бля, абъективы он пакупает бля, лудшеп фатографа нормальнова нанял, морда, дешефшеп было...

да этому гандону никакие фотографы не помогут... вместе синьки нахуячютца, обоссутца-обосруцца, фоток наделают мутных, гломурных и говённых, потом во ФЖ зашлют... расстрелять блядь нахуй и сжечь впезду, пепел развеять в нужнике на савёловском вокзале...



20-05-2011 22:38:46

ХуеВ седни в прекрасном настроении


 Косорылый
20-05-2011 22:39:33

Детыч бля!
а тебе не кажеца что евреи кладут во все блюда дохуя чеснока нахуй?
http://tnuva.ru/recipesvideoditals.php?video=1505



 Звукореж
20-05-2011 22:44:38

>да этому гандону никакие фотографы не помогут... вместе синьки нахуячютца, обоссутца-обосруцца, фоток наделают мутных, гломурных и говённых, потом во ФЖ зашлют... расстрелять блядь нахуй и сжечь впезду, пепел развеять в нужнике на савёловском вокзале...
----------------------------------------------------------
Нажруца, факт, и цобака напоют фпезду и абрежут беднава ф сенагоге гандоны...



20-05-2011 22:48:43

хуита аффтар ЧиП


20-05-2011 22:50:23

>http://tnuva.ru/recipesvideoditals.php?video=1505
Чота, соус какта ни тавос.



 ХуеВ
20-05-2011 22:50:45

не выёбуйся бля... лучше признавайся - где моя доля бабла за неподкупное судейство?


20-05-2011 22:52:52

>не выёбуйся бля... лучше признавайся - где моя доля бабла за неподкупное судейство?
я тебе твои 3% перечислю через вестерн юнион попожже.



 Косорылый
20-05-2011 22:53:38

Это все равно интересный повар..
вот мне понравилось...
http://tnuva.ru/recipesvideoditals.php?video=1311



20-05-2011 23:11:33

а у меня тут тучи ходят хмуро, блять


 ХуеВ
20-05-2011 23:12:40

>>не выёбуйся бля... лучше признавайся - где моя доля бабла за неподкупное судейство?
>я тебе твои 3% перечислю через вестерн юнион попожже.

да ты совсем ахуел,  я за 3% даже и пёрнуть не смогу попытатца... скатина блять алчная....



20-05-2011 23:15:02

делят..


20-05-2011 23:16:35

Хуев! Не верь Конацкому! Он все бабки давно спиздел и Бабйожке перевел через ВзятНаеби Банк! Я знаю!


 Звукореж
20-05-2011 23:16:38

Гандоны бля, бабло делют...


20-05-2011 23:17:13

Жузи!


20-05-2011 23:18:33

Я думаю, торг здесь неуместен.


20-05-2011 23:20:03

эпитафию "Он слишком много знал" хочешь?


20-05-2011 23:20:16

Полярничек..
как дела в ваших сторонах



 ХуеВ
20-05-2011 23:21:21

жуська, превет!!!!!!!!!!!!!!!!


20-05-2011 23:21:35

400


20-05-2011 23:21:56

дай я от тебя вскрикну: ХуеВ!


 ХуеВ
20-05-2011 23:21:59

здаров, дружысче!


20-05-2011 23:23:28

Хуев
здравствуй
дождь?



20-05-2011 23:23:46

тучи, блять, за крышу задевают. гнетут, вопщем. Синдром, пади, с шаманом таки скентавалсо, блять...
http://s002.radikal.ru/i200/1105/d2/1127f0b0502b.jpg



20-05-2011 23:24:46

ага, бля! "последний песдец наступает!"


 Звукореж
20-05-2011 23:26:25

>тучи, блять, за крышу задевают. гнетут, вопщем. Синдром, пади, с шаманом таки скентавалсо, блять...
>http://s002.radikal.ru/i200/1105/d2/1127f0b0502b.jpg
----------------------------------------------------------------------
-
Бутово?



20-05-2011 23:29:32

зларацтвуешь, блять?!


20-05-2011 23:30:16

Шпандау, но адин хуй пасти тоже самое, гыы


20-05-2011 23:30:28

догадливый, сцуко


20-05-2011 23:31:21

>Шпандау, но адин хуй пасти тоже самое, гыы
Мясник пасет хуи. Че только в немеции не придумают, лишь бы не работать



 ХуеВ
20-05-2011 23:31:50

привет, жуська... дождь, туман и прочая противность... но на моей к твоей любви это никак не влияет...


 Звукореж
20-05-2011 23:32:25

Хы бля.
Ушол...



20-05-2011 23:32:41

>привет, жуська... дождь, туман и прочая противность... но на моей к твоей любви это никак не влияет...
гыыы! моя твоя любит ниибаццо!



20-05-2011 23:33:58

а пойду-ка я и обосцу вот этат клён, блять, ат классавай ненависти

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/113859.html