Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Сибас по-лигурийски со шпинатом
Вчера мне на глаза попался в магазине свежий сибас, и поэтому вот вам рецептик моего сегодняшнего ужина.

Нам понадобится:
1 рыбка сибас
200 г свежего шпината
1 кочан брокколи
помидорки черри
оливковое масло
2 ст.л. бальзамического уксуса
соль, перец

Для соуса:
3 желтка
50 мл белого сухого вина
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль

001

Рыбу чистим, удаляем жабры и плавники. Делаем надрез на спине и аккуратно удаляем хребет/кости/внутренности. Солим/перчим.

002

Брокколи разбираем на соцветия, помидорки режем пополам, укладываем вместе с рыбой в форму для запекания. Овощи солим/перчим, сбрызгиваем всё оливковым маслом.

003

Ставим в разогретую заранее до 190 С духовку минут на 15-20.

Тем временем готовим соус.
На водяной бане взбиваем желтки с вином в воздушную густую пену.

004

Снимаем миску с водяной бани, и, продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем растопленное сливочное масло.

005

Вливаем бальзамический уксус, солим, перемешиваем - соус готов.

006

На сковороде разогреваем ст.л. оливкового масла, бросаем шпинат, обжариваем 1-2 мин, помешивая.

008

Добавляем бальзамический уксус, соль, перец, перемешиваем.

009

Смешиваем шпинат с соусом. Начиняем им рыбу (оставляем немного соуса, чтобы полить овощи).

010

Ставим обратно в духовку на 5-7 мин. Потом достаем и жадно жрем!

011

Собственно, вот такой босяцкий ужин:

012

19-04-2011 18:47:03

Зачотное жорево


19-04-2011 18:47:24

выглядет заебись


19-04-2011 18:47:56

Сверху на черепаху похоже


19-04-2011 18:48:38

Вкусно видимо! %о горизонте ни слова_%


19-04-2011 18:49:10

хуле рыба
дайошь кракодиллла



19-04-2011 18:49:19

Это был петометс?


19-04-2011 18:50:15

>Сверху на черепаху похоже
мну тоже таг падумал



19-04-2011 18:50:34

рыбко похожа на песду


19-04-2011 18:50:56

босятский ужин это заебись


19-04-2011 18:51:59

с кружкой дима канешно апозорился


19-04-2011 18:52:55

а не рановато для ужина? тока пол-седьмого
заебись рыпка, и соус доставил



19-04-2011 18:57:32

Я после 19:00 не ем


19-04-2011 18:58:33

Я после 19:00 не ем
до скольки??



19-04-2011 18:59:21

замечена подаренная ступка


19-04-2011 18:59:32

До утра. А картинка твоя - уже боянище.


19-04-2011 19:00:12

с вином че не сложилось??
/лафитничек в порядке надеюсь?/



19-04-2011 19:01:57

хехе -зато мой боян
вот свежая с пылу с жару



19-04-2011 19:03:01

Удав, а у тебя чо, никон или кэнон?


19-04-2011 19:03:10

не боян2


19-04-2011 19:03:42

ушол
спасибо за внимание



19-04-2011 19:04:39

>с вином че не сложилось??
>/лафитничек в порядке надеюсь?/

Да сейчас же страстная неделя - мясо и вино не употребляю.



19-04-2011 19:04:59

>Удав, а у тебя чо, никон или кэнон?

Сапоп



19-04-2011 19:09:59

тоже сибас


19-04-2011 19:13:08

хрен наешься этим


19-04-2011 19:16:18

зачем вы твари все орёте
что на фото 2 песда в развороте?



19-04-2011 19:16:52

А мну токо шта жрал катлеты ис сёмги! Пиздато! Можыте исхадить слюной.


19-04-2011 19:19:52

удав медленно, но верно скатывается в грех чревоугодия.


19-04-2011 19:25:15

заебись сибас
но на чирипашко всеже пахоже



19-04-2011 19:26:37

Да и щучьи ничотаг, пиздовастенько


19-04-2011 19:28:10

За то, что там (о, таки да!)
Как ни крути, лежит песда.

Лучче б Большой Змей корюшку пожарил.
И фкусно, и ф тему, и ипацо  меньше



19-04-2011 19:30:42

Еще рано для корюшки. Не сезон пока.


19-04-2011 19:37:35

Вскрытое рыбо пиздец как смахивает на пизду...


19-04-2011 19:37:37

это ахуительно вкусно!

делал немного по-другому, но ахуительная рыбка.



19-04-2011 19:38:03

Ясно. Я почему-то думал, что ей щас и сезон.
Южанин, что с меня взять-то?



19-04-2011 19:40:16

бляя, слюна закапала. рыба эта ахуенно


19-04-2011 19:41:51

Прекрасно! Поняла что Удав поклонник итальянской кухни .


19-04-2011 19:43:29

Так ты ж ленишься засылать, o bella mia
Пришлось Удаву подхватить знамя
Фспоминаю твоих восьминожеков - было впечатляюще



19-04-2011 19:47:43

хочу такую кружку голубую


19-04-2011 19:49:09

>Так ты ж ленишься засылать, o bella mia
> Пришлось Удаву подхватить знамя
> Фспоминаю твоих восьминожеков - было впечатляюще
Я не ленюсь,просто времени нет сейчас.



19-04-2011 19:50:29

Ждем-с


 НЭП
19-04-2011 19:54:14

ретро кружко. эмолированное. щас хуй где купишь


19-04-2011 19:56:20

на дне штамп столовки чтоле..неразгляжу


19-04-2011 20:16:33

в рыбу жидко насрале


19-04-2011 20:17:16

ой бля этож удав написал! что делать?!


19-04-2011 20:18:56

Сверху на вскрытый мозг пахожэ. чють не сблевал, а шпинат хорош!


19-04-2011 20:21:30

Рыба вкусная,фотки замечательные.
Г-н Удафф, кроме кухни будет сегодня крео свободное от пидороклонов?.Спасибо.



 Косорылый
19-04-2011 20:24:17

впалтинике нахуй?


19-04-2011 20:24:56

Хотел пра страстную неделю напейсать, а Удав уже сам обозначил.
Страшно подумать, что в страстную пятницу будет употреблять наш аскет. Одни глазированные сырки, не иначе.



 Косорылый
19-04-2011 20:27:00

Так блядь. 4 балла нахуй.
Во первых баян.
Во вторых опять продукты в упаковках нахуй!

Вот такой нахуй вердикт блядь.



19-04-2011 20:28:41

>Так блядь. 4 балла нахуй.
>Во первых баян.
>Во вторых опять продукты в упаковках нахуй!
>
>Вот такой нахуй вердикт блядь.
Дык поиск не работает.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/113372.html