Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

MatraZZ :: Скумбрия запеченная
Доброго вам времени суток, уважаемые камрады.  Первым делом спешу отчитацо :

001

Камраду Ивану Рыгало и Свете привет и благодарность, вроде почтальоны, хать и медленно доставили, зато ничего не попиздели и на том спасибо. Так же отдельная благодарность КС, так я и не разобрался что за житкость в бутылке, но куданить её плескану и позырю результат (вискарь кстате быстро кончилсо гы-гы). Ну да речь не о том.
А речь сегодня пойдёт о скумбрии. Скумбрия – рыбина замечательная, жырнючая как баран, коптить-солить прелесть, но есть одно «но». В наших ебенях, хорошую скумбрию, как впрочем и 70% остальных рыб, найти задача не выполнимая. На пять раз перемороженная, пополам сломанная, по консистенции как паштет – страмота одна! Но мне улыбнулась удача, в недавно-отёбаном-роспотребнадзором супермаркете организовали человеческую витрину для рыбы и морепродухтов, со льдом, как положено. Там то я на радостях и выхватил немножко рыбы.
Далее нам понадобицо:

002

1) Собственно рыба.
2) Оливки-маслины.
3) Перец болгаринский слаткий, но это опционально, просто я его жрать люблю.
4) Полбокала какованить быдловина белого, у меня случился совершенно дешманский до неприличия совиньон.
5) Лемон, и смесь сухих перцев, сладких и острых.

Привычным, доведённым до автоматизма, движением кладём рыбу на спину, одупляемся что это рыба, а не баба и ебсти её не стОит, зачехляем хуй и делаем два продольных надреза на расстоянии в миллиметр от позвоночника. По сути получаем почти вырезанный позвоночник, который легко вынемается из готовой рыбины.

003

Рыбу кладём в йомкость для запекания, осыпаем смесью перцев.

004

На этом этапе начал разделывать лемончик, и не удержалсо.

005

Вдоль позвоночника выкладываем оливки-маслины резаные напололам.

006

И цедру лемона.

007

Половину лемона выжимаем в вино.

008

Поливаем тщательно полученным маринадом рыбу, осыпаем розмарином, кладём вместе с оказией пару перцев, надрезанных крест накрест, даём помариновацо минут пятнадцать.

009

И на 200 градусов, минут пятнадцать не больше.

010

Далее поглащаем с тем же дешманским савиньйонам, кто по консервативнее, тот с водкой!

011

012

Всем доброго здоровья и не хворать!

 я забыл подписацца, асёл
30-01-2011 10:47:52

666


30-01-2011 10:48:34

ну и где фсе


30-01-2011 10:48:47

ячс


 я забыл подписацца, асёл
30-01-2011 10:48:57

а заебись та,яб зожрал бы с удовольствием


30-01-2011 10:49:52

рыбооо


 я забыл подписацца, асёл
30-01-2011 10:50:30

а призы песдаты,дааа111


30-01-2011 10:50:38

апять и апять.снова и сновааа


30-01-2011 10:52:27

но как апетитно выглядит


 доктор йоханссен из швеццииа
30-01-2011 10:53:09

Скумбрия говоришь?
В принципе  подойдет и что нибудь другое, попробую пелядь. У скумбрии привкус специфический.
А оливки чего дают, вместо соли?



 филиал монголии
30-01-2011 10:53:57

оттыж блядь


30-01-2011 11:04:21

кокойты мазня мль
есле п скунбреё было г/к нопремерц, то данныя аливымаслиныперцы быле б нештяк
а таг гавно имхуйц



 филиал монголии
30-01-2011 11:11:46

скумбрия вапще рыпко заебись. поэтому соль, чутка черного(!) перца, и на мангал/гриль. а вотэти пляски с начинкой впезду


30-01-2011 11:20:00

аче МатраZZ буит делать с жылезнай розой


30-01-2011 11:24:28

ну что тебе сказать афтар...скатина ты
до обеда еще 3 часа,бгггг

6* конечно



30-01-2011 11:25:48

роза будет напоминать о бабарозе


 филиал монголии
30-01-2011 11:26:11

пойдуко заебеню ризотто с криведками. фотографировать неумею, поэт-ому отчета небудет


30-01-2011 11:27:53

рыпка
6*
а чем оливки от маслин отличаюццо?



30-01-2011 11:30:45

ничем имхо


30-01-2011 11:30:52

нее
кажуру с лемона нахуй ис рыбы



30-01-2011 11:31:18

зайтун (араб.)


30-01-2011 11:31:18

ачко!


30-01-2011 11:32:15

тьфу, бля
промазал



30-01-2011 11:33:18

лимон запеченый с кожурой как раз таки заебись


30-01-2011 11:35:15

третья рыбо
и всё без маянеза
где, кстате, фото лехко вынутого ис рыбы позвоночника?



30-01-2011 11:37:32

эээ... низнаю...


30-01-2011 11:37:46

красиво, ага...
но вкусно ли?...



30-01-2011 11:38:21

>лимон запеченый с кожурой как раз таки заебись
это каг?
целиком мзопекают и жрут?
по мне так скумбрию цедрой или кожурой как у Матрацца посыпать - лишнее
у скумбрии и так нихуёвый вкус и горечь с кажуры лишняя



30-01-2011 11:41:07

вообще фотки рыбо 6, 7 сырой и 11, 12 запечоной
ничем по структуре отличаюццо
пасему напрашиваеццо вапрос:
запекал ли АФФТАР рыбу вообще?
иле сожрал сырой?



 Риальне Ракель
30-01-2011 11:41:23

а ещо на ней ресунок какойто


30-01-2011 11:41:40

и где фото петомца обожравшегося рыбьих голов?


30-01-2011 11:41:57

нарезают на ломти
кладут поверх рыбко и запекают



30-01-2011 11:42:20

хуякс


 Риальне Ракель
30-01-2011 11:43:26

кстате,пачиму нет отчотов пабидителей литконкурса.нехорошо кагто..


 Звукореж
30-01-2011 11:44:51

Хоть рыбу жру крайне редко, эту бы сажрал.
Матрасу, канешна, палюбому шесть звездей бля.



30-01-2011 11:45:02

при подаче посыпать кожурой матраса


30-01-2011 11:46:04

наносиське маи


 Риальне Ракель
30-01-2011 11:46:36

ну,я буду забегать,ладна?


30-01-2011 11:47:04

хуясе
сам ЖеЛе незнаит
ест он такое или нет



30-01-2011 11:51:43

Ну что сказать..
ВСЁ АХУЕННА!
дохуя звёзд почёт и уважение



 я забыл подписацца, асёл
30-01-2011 11:54:40

Хуета


30-01-2011 12:05:09

еей, привет камрадам, сразу песдану - цедра нихуя не лишняя, запекалось всё в открытую, посему эфирные масла по большому счёту ушли в пройоб, но рыбу ароматезировать успели - блябуду. Кстате горчинка и спецефическай вкус скумбрии начисто уходят после винного маринада..


30-01-2011 12:13:57

у автора встает на рыбко, что ж это хорошо
а у меня нет... может я нездоров?
читаю дальше



30-01-2011 12:15:02

MatraZZ
што с етомцем?
и куда розу?



 Звукореж
30-01-2011 12:17:24

Какой же ахуенный самогон я фчирась приабрёл, задиристый пиздец.
Пайду стакан ебану, этак махом.



30-01-2011 12:17:32

не спиздили говоришь ничиво? а где аффтар наковаленка?


30-01-2011 12:17:37

Матраззу 6 звездей
кстате не пробовал запекать скумбрию, мне кажется жирновата она
вот коптить или засолить - это да



30-01-2011 12:18:49

пойду за хлебом, заодно и похмелиццо возьму


30-01-2011 12:19:18

красивые такие отфотожоппенные кортинке из набора прадуктов.


30-01-2011 12:21:06

атличная рыба по маслины печеные я не понимаю


30-01-2011 12:23:00

а как бы её на гриль... мечтаю уже... за окном снег, минус 7. какой гриль, тут бы до весны дотянуть

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111944.html