Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.

Нам понадобится:

4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец

001

Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.

002

Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.

003

Промазываем томатно-сырной пастой.

004

Сверху кладем ломтик бекона.

005

Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.

006

Обмакиваем рулет в яйцо.

007

Тут же обваливаем в сухарях.

008

Прижимаем панировку руками и выкладываем  в форму для запекания.

009

Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).

010

Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!

На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.

Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:

013

 я забыл подписацца, асёл
18-01-2011 21:44:22

а не соблоговолите-ли вы нахнуть?


18-01-2011 21:44:55

>Скорее всего это какойто опыленный гибрид с красным луком.
>Наш ялтинский растет тока в Большее Ялте,тока тамошняя земля дает особую сладость.Из себя ин сплющеный сине фиолетовый,без краснинки. Стоит щас гдето 50 руб на ваши.

наглая ложь! некого не хочу обидеть, но тот лук, что продаецо на трассах растет под симферополем и нинада пра ялту. Настоящий ялтинский абсолютно плоский и похож на луковоцу гладиолуса. вкус сладковато-луковый без ярковыраженной горечи. можно жрать просто так, с хлебом. хотя в салатах канечно получче



18-01-2011 21:45:48

а на вапрос почиму такой дорогой - отвечу: патамушто вы с дуру иво за такие бабки покупаете


 Косорылый
18-01-2011 21:47:39

Нахать в фж мавитон.


18-01-2011 21:48:00

>Жук,мни капусту!(советчик бля...)

Нихуя! Какая бы ни была половина все равно рано или поздна будит сволочью и пилой. Или он будет для нее тем же самым.



 Экс Маринка
18-01-2011 21:48:27

Настоящий ялтинский абсолютно плоский и похож на луковоцу гладиолуса. вкус сладковато-луковый без ярковыраженной горечи. можно жрать просто так, с хлебом. хотя в салатах канечно получче

И я про то.
Пусть выращивают,где хотят,
я на рынке пробую-даже плоский.Если сочный без горечи-беру.



 Косорылый
18-01-2011 21:48:46

Да не,Марусь... ты не поняла.
я же интересуюсь просто...



18-01-2011 21:48:53

Добрый сцуко вечер

а почему кармашки итальянския???



18-01-2011 21:48:58

Экс Маринка, я отписалсо если чо


 Экс Маринка
18-01-2011 21:50:08

Не нужно.
Памперсы- все таке удобная весчь..



 Косорылый
18-01-2011 21:50:44

Ептыть! я могу и бентли купить сегодня,дело то не в этом нихуя...
почему именно крымский лук такой дорогой.. чего в нем такого то с вашей точки зрения.
я просто не ел его никогда.



18-01-2011 21:51:02

>>Жук,мни капусту!(советчик бля...)
>
>Нихуя! Какая бы ни была половина все равно рано или поздна будит сволочью и пилой. Или он будет для нее тем же самым.

26 лет в браке(хуяссе?) эту пппадлу люблю и уважаю(поругались крепко два дня тому)!



18-01-2011 21:51:54

итальянские кошмарки


18-01-2011 21:52:04

>Не нужно.
>Памперсы- все таке удобная весчь..

предусмотрительность-прежде всего!(особенно моего)



 Экс Маринка
18-01-2011 21:53:01

Ну сравниш вживую,а мне его куда,
я уже 2 вязанке выбросила-завалились нка балконе и засохли.



18-01-2011 21:53:20

>Ептыть! я могу и бентли купить сегодня,дело то не в этом нихуя...
>почему именно крымский лук такой дорогой.. чего в нем такого то с вашей точки зрения.
>я просто не ел его никогда.

Ты знаешь Кос,гавно-гавном! пиар рулет!



18-01-2011 21:53:23

>Ептыть! я могу и бентли купить сегодня,дело то не в этом нихуя...
>
>почему именно крымский лук такой дорогой.. чего в нем такого то с вашей точки зрения.
>
>я просто не ел его никогда.

оформим попозже



 я забыл подписацца, асёл
18-01-2011 21:53:23

нахнуть надо красным ялтинским фиолетовым и без цитрусовых на трусах


18-01-2011 21:54:05

итальянские чувашки


 Косорылый
18-01-2011 21:55:02

Я очень рад что знаком с миллионершей... гыыыы.


18-01-2011 21:56:03

бугого чувашки


18-01-2011 21:56:03

дилетантские лукашки


18-01-2011 21:56:26

чувашские ватрушки


 Косорылый
18-01-2011 21:56:38

Какой пеар нахуй... спирт,не более...


18-01-2011 21:56:56

марийэлки бля


 Косорылый
18-01-2011 21:57:37

Злостный нахер бля! ненавижу!


18-01-2011 21:57:51

>Какой пеар нахуй... спирт,не более...

я со спирта опять на водку спрыгнул,тяжеловато чота....



 ХуеВ
18-01-2011 21:58:23

уроды блядь... кого бы нахуй обругать...


18-01-2011 21:58:40

>нахнуть надо красным ялтинским фиолетовым и без цитрусовых на трусах
с Люберцов забрать сможешь?



 Сабакевичъ
18-01-2011 21:58:54

да кстати если бекон
парезоть вдоль на небольшые полоски
а внево завернуть парезаную же индюшатину
и жареть на подс. масле то это даст другой вкус
тагда надо на верно пюрэ в формочке
па центру тарелки и соус (какой хошь, жыдкий как гамно па цвету
вафсю тарелку а ля импрессионизм Ы



18-01-2011 21:59:04

>Злостный нахер бля! ненавижу!

даже не думал! умринахуй,замри,воскресни!



 Экс Маринка
18-01-2011 21:59:17

Ха-хаа,
по 10 гривень вязанку брала в сентябре в Ялте.
ПИздец,в труху превратился,вот она жадность.



18-01-2011 22:01:03

>уроды блядь... кого бы нахуй обругать...

Дядька Бостонский букафками нарисовалсо!
Дарова бля! Карамультук нечищенный!



 Косорылый
18-01-2011 22:06:07

Так ты не пей чистый и разбавленый водой то!
я делаю клюковку,апельсиновку,лимоновку,хреновуху,кедровку и т.д.



18-01-2011 22:06:34

и реско все порассосались...


18-01-2011 22:07:18

врешь


 Косорылый
18-01-2011 22:07:36

Ты уверена что это крымский?


18-01-2011 22:08:04

>и реско все порассосались...
сначало у меня потом у всего падъезда (Цэ)



18-01-2011 22:08:19

>Так ты не пей чистый и разбавленый водой то!
>я делаю клюковку,апельсиновку,лимоновку,хреновуху,кедровку и т.д.

дак я чо всё это-не делаю? тоже мне,делага...тыж рожу мою видел.я похож на конченного?



18-01-2011 22:09:05

Марика, мыло проверь.
Лук за такие деньги в сентябре в ялте? не смешите мои тапочки



18-01-2011 22:09:48

>>и реско все порассосались...
>сначало у меня потом у всего падъезда (Цэ)

появись передо мною,натравлю на тебя соску,ноги подбирать заебёсся!Ё хыыыыыыыыы



18-01-2011 22:09:59

>>нахнуть надо красным ялтинским фиолетовым и без цитрусовых на трусах
>
>с Люберцов забрать сможешь?
это Косорылому было



 Косорылый
18-01-2011 22:10:24

Да ну нахуй...
Что бля блядь за извращоные вкусы то впезду!
сьезди в лион к бокюзу,он те обьяснит что для таких вещей индейка нужна только темная с бедра,а биконом обворачивают только говядину нахуй,да и то невсегда.



 Косорылый
18-01-2011 22:11:11

Гыыыыы... я похож бля!


 Экс Маринка
18-01-2011 22:11:32

>Ты уверена что это крымский?

Его можно есть,как яблоки,и портится за 2 месяца.
Не думаю,што старушенция с 3-4 вязанками на рынке будет фарцевать турецко-голландскими гибридами.



 Звукореж
18-01-2011 22:11:40

>Так ты не пей чистый и разбавленый водой то!
>я делаю клюковку,апельсиновку,лимоновку,хреновуху,кедровку и т.д.
-----------------------------------------------------
Синяк бля.



 Косорылый
18-01-2011 22:12:15

В выходные есстесно... и лехко.


18-01-2011 22:13:22

>Гыыыыы... я похож бля!

мальчи свой рот внатури! я за твоё литсо против команды пойду,мне пох!



 Экс Маринка
18-01-2011 22:13:46

>Марика, мыло проверь.
>
>Лук за такие деньги в сентябре в ялте?
Его с конца сентября до зимы собирают-што не так ?



18-01-2011 22:14:04

после первого февраля передам с машиной или самолетом. лимоны надо колерованные? Маринка угощает

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111721.html