Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.

Нам понадобится:

4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец

001

Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.

002

Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.

003

Промазываем томатно-сырной пастой.

004

Сверху кладем ломтик бекона.

005

Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.

006

Обмакиваем рулет в яйцо.

007

Тут же обваливаем в сухарях.

008

Прижимаем панировку руками и выкладываем  в форму для запекания.

009

Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).

010

Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!

На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.

Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:

013

 Экс Маринка
18-01-2011 18:16:59

>превед дарагайа маринка! инкерманское шардоне увы в прошлом..... перхожу на чилийское! дешевле абамофского!
>зато я не догадывался, што солько разных столичных водок бываед!

Вася,пнривет ! Ну как ты там,прилунился то поди на грунт заокеанский ?
Не,водку не пью и нелюблю



 Жмырный Налим
18-01-2011 18:17:14

гыыы


 Жмырный Налим
18-01-2011 18:18:01

гуро нах


 Экс Маринка
18-01-2011 18:18:10

>каклетки гавнетки. я такое ни ем

Сосед,
зайди в почту мою,плиз,есле не в брынзу,вапрос есть .



 vaska
18-01-2011 18:31:45

№201
ответить

цитировать
Экс Маринка, 18-01-2011 18:16:59

ответ на: vaska [179]

>превед дарагайа маринка! инкерманское шардоне увы в прошлом..... перхожу на чилийское! дешевле абамофского!
>зато я не догадывался, што солько разных столичных водок бываед!

Вася,пнривет ! Ну как ты там,прилунился то поди на грунт заокеанский ?
Не,водку не пью и нелюблю

сначала в самале простыл фхлам, и апаздал самал на 6ч, шторм в нюорке, пришлос доплачивать на пропущенний соотвецтвенно... до жексанвиля, тут, барясь с жуткой прастудой, спалил аспериной фсё брюхо, фчира весь день на маалоксе и толчке... но походу уже бронхитец маячит.... я в лёхком ахуе.. буду бароцца бля! а вам удаче!



 ситивой дрозофилл
18-01-2011 18:38:21

синица в руках, иднейка в кармане


 Экс Маринка
18-01-2011 18:39:23

>сначала в самале простыл фхлам, и апаздал самал на 6ч, шторм в нюорке, пришлос доплачивать на пропущенний соотвецтвенно... до жексанвиля, тут, барясь с жуткой прастудой, спалил аспериной фсё брюхо,

парацетамол видно не судьбв была выпить,хе-хе,аспирин выбрось,гадость.

>но походу уже бронхитец маячит.... я в лёхком ахуе.. буду бароцца бля! а вам удаче!

Разотри грудь камфорным спиртом наночь и укутайся, утром будеш как новый-не будет бронхита,тока переохлаждацца нельзя.



 Косорылый
18-01-2011 18:42:29

Хронь бля..


18-01-2011 18:50:40

а че все померли?
Косорылый, давай дим самы делай



 vaska
18-01-2011 18:52:16

ага марин... апять в ихний маркет песдовать, а вдрук там камфары нет? тыкила(хосе гуеруо голд, не берите, нихуя не текильное бздо), курну и дрыхать!
зато невазделанный агарот есть! между соснами на песке авасчей повтюхаю, мне бес сельхозяйства... низзя!



 Косорылый
18-01-2011 18:53:36

планктон по домам паехали,обычное дело.

вдохновенье ищу... нет его пока.
а без него никак..



 vaska
18-01-2011 18:53:38

№208
ответить

цитировать
Косорылый, 18-01-2011 18:42:29

ответ на: Звукореж [160]

Хронь бля..

солюд, мегазладеи! и каесу паклон!



 Экс Маринка
18-01-2011 18:58:59

>ага марин... апять в ихний маркет песдовать, а вдрук там камфары нет?

Штото я не подумала.
камф масло плюс спирт- тоже можно,или внутренним жиром растопленним.

>зато невазделанный агарот есть! между соснами на песке авасчей повтюхаю, мне бес сельхозяйства... низзя!

Огород это супер,
у мну семена есть от охуительных херсонских дынь,могла бы канешно поделится.



 vaska
18-01-2011 19:01:14

дооо с утра нивыпел, песда дню! символизм бля.. фчира миня 5 мин от жым бима аттаскевали в абц, прехажу дамой... там кс с суппуре размариной! и.. натурално! жымбим!
йа нипонил! ето каг приехать в какластан и сала нипажрать!



 Косорылый
18-01-2011 19:02:55

Оппа... я в доле.
правда нахуй они мне нужны,не знаю. гыыыыы.



 vaska
18-01-2011 19:06:06

Огород это супер,
у мну семена есть от охуительных херсонских дынь,могла бы канешно поделится.

не, марин, йа туд исчо ф самале ксиву заполнял, што семена и биоматериалы ни ни... хотя провёз бы стопудофф! каторый час ща в симфе... торможу....1800?



 Экс Маринка
18-01-2011 19:06:12

>Оппа... я в доле.
>
>правда нахуй они мне нужны,не знаю. гыыыыы.

Реально говорю-дыня бомба,на 2.5 кг весом вызревает, такая ,как мяч  в регби,
вкус- никакие папайи,манги ,авакады рядом не лежали



 Косорылый
18-01-2011 19:07:26

У меня в деревне растить не будет.. средняя полоса.


 Экс Маринка
18-01-2011 19:08:45

>не, марин, йа туд исчо ф самале ксиву заполнял, што семена и биоматериалы ни ни... хотя провёз бы стопудофф! каторый час ща в симфе... торможу....1800?

От гады,семена не разрешают,
канешно,все должно быть походу исключительно генномодифицированное,бедные америкосы..

У нас щас18.08



 Косорылый
18-01-2011 19:10:51

хм..
я же тормоз и ручник камазовский...
нашол кого спросить.хыыы.



 Косорылый
18-01-2011 19:11:09

Убег за грибами.


 Звукореж
18-01-2011 19:11:23

>Хронь бля..
------------------------------------
Чо эта хронь нахуй?
Ни грамма бля, до вечера фпезду.



 Звукореж
18-01-2011 19:11:51

ваське дарова.


 Экс Маринка
18-01-2011 19:12:01

>У меня в деревне растить не будет.. средняя полоса.

Надо попробовать.Если такое лето как в прошлом году- мож и вызреет.
Непонравица-выбросиш.



 vaska
18-01-2011 19:13:09

№215
ответить

цитировать
Косорылый, 18-01-2011 19:02:55

ответ на: Экс Маринка [213]

Оппа... я в доле.
правда нахуй они мне нужны,не знаю. гыыыыы.

сделаешь снач рассаду, дома ли, в парнике ли... патом на солнечный южный склон(вычисли чтоб без северных сквозняков), от урожая прозрееш!
рассада необходима чтоб после окончательных заморозков ты имел в грунте полноценные молодые растения!
удачи! и пребудет с тобой джа!



 Звукореж
18-01-2011 19:15:32

>Косыч, купил наушнеги для скайпа, включаю их в дырки на передней панели компа, а они не работают. Сзади воткнуть - работают, но колонки приходицца отключать. Чо делать?
------------------------------------------------------------------
Разъём для наушнекоф спереду не падключон к звукавой карте.
От веть бля, старый каленвал, болты в коробке, што к шее прекручена падкрути...

Дарова кстате.



 vaska
18-01-2011 19:17:10

Big Z Topanga, 18-01-2011 19:09:59

ответ на: Косорылый [218]

Косыч, купил наушнеги для скайпа, включаю их в дырки на передней панели компа, а они не работают. Сзади воткнуть - работают, но колонки приходицца отключать. Чо делать?

четать инструкцию к маме, либо перемычками на ней, либо в сетупе на разных мамах... я тоже тупил, пака инсрукцыю не пробил



 Звукореж
18-01-2011 19:19:21

>А как ево подключить?
--------------------------------------------
Да я ебу шоль, открой комп, да пасматри, чо к чему...
Вполне вазможна шнурок рублёф за писят купить придёца.



 Звукореж
18-01-2011 19:21:49

Не васьк, пусть аткроет для начала, да пасмотрит, падсаединён тот разъём али нет. Мыш хде живём-та бля? И кто у нас компы сабирает?


 Звукореж
18-01-2011 19:27:30

У миня на компе спереду тош нету звуку нихуя, ща проверил, а юсби работают.


 Звукореж
18-01-2011 19:28:44

>Фпесду че-то открывать. Это как-то кнопачькаме делаецца?
------------------------------------------------------------------
Папытайся кнопками, но я уверен на 99%, что он не подключен нихуя.



 vaska
18-01-2011 19:31:05

№227
ответить

цитировать
Звукореж, 18-01-2011 19:15:32

ответ на: Big Z Topanga [220]

>Косыч, купил наушнеги для скайпа, включаю их в дырки на передней панели компа, а они не работают. Сзади воткнуть - работают, но колонки приходицца отключать. Чо делать?
------------------------------------------------------------------
Разъём для наушнекоф спереду не падключон к звукавой карте.
От веть бля, старый каленвал, болты в коробке, што к шее прекручена падкрути...


ещё вариант! но проверив контакт с контроллером звука, пробей перемычки и сетуп



 vaska
18-01-2011 19:32:29

№231
ответить

цитировать
Звукореж, 18-01-2011 19:21:49

Не васьк, пусть аткроет для начала, да пасмотрит, падсаединён тот разъём али нет. Мыш хде живём-та бля? И кто у нас компы сабирает?

дык и я о том же! 3 варианта!



 ХуеВ
18-01-2011 19:35:45

>Фпесду че-то открывать. Это как-то кнопачькаме делаецца?

хуёпочками блядь... зальют блядь бельмы и кнопачьке ищут...



 Звукореж
18-01-2011 19:41:36

Big Z Topanga

Запости-ка мне на мыло свой скайп, старый пенгвин.



 Звукореж
18-01-2011 19:43:41

>Ну ка выйди в скайп, сволочь, щас я тибе скажу пару ласковых
--------------------------------------------
А он у ево на блекбери зафсехда фключон и ежели ты не ф курсе, можешь ему домой пазвонить, у тебя есть один бесплатный звонок на 12 минутов.



 Звукореж
18-01-2011 19:50:09

>Я пока с чужого, зареглюсь на себя - сообщу
----------------------------------------------
Да хуль там регицо, 5 минутоф фпезду...



 vaska
18-01-2011 20:03:37

удаче фсем! цкаты! пайду пажру паравых каклетог!
каг там у касова... никаму нирасхадицца!(с)



 Капибара
18-01-2011 20:15:18

Удав!!!! Е..ть это обжарить на маслице надо было. А то получился сухарь.

даже и не знаю. Поставлю чисто из личных симпатий к индейкам и Тебе 6 звёзд.



18-01-2011 20:21:35

1.творожный сыр-чёй-то? брынзо штоле?
2.кармашки после чего становятся итальянскиме? после добавления пасты(мокорон)?
3. похожэ на модификацыю котлет по-киевски.



18-01-2011 20:22:15

таг-то канешно.....6*


18-01-2011 20:22:59

и вабще после работы 250 въебать не мешало бы.....


18-01-2011 20:23:28

налью пока...


 сhinа_
18-01-2011 20:23:34

А воду святую надо или с бутилок пойдет


18-01-2011 20:23:56

да простит меня Главный Редактор...


 Торжественный.
18-01-2011 20:50:19

бляха-муха. сабираюсь капусту квасить. (луна еще молодая, тока 20 полнолуние)
обычно сок из капусты давлю. и получаеца некрасивая, неровная капуста.
щя рещил  напихать в банку и залить солевым раствором. чтоб адна к адной капустинки были.
но сомневаюсь???
может ну его нахуй и по стариковске как абычна запездячить?

чо скажете скаты бля?



 Косорылый
18-01-2011 20:51:13

Не.. а и вправду.. давай попробуем нахуй!


 я забыл подписацца, асёл
18-01-2011 20:52:04

обычно сок из капусты давлю

фсмысле жамкаю капусту с солью и морковкой до сока. хехе



18-01-2011 20:53:28

вы не поверите,я хлебаю пакетный супчик из белых грибов!


18-01-2011 20:54:03

ахуеть давка

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111721.html