Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.

Нам понадобится:

4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец

001

Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.

002

Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.

003

Промазываем томатно-сырной пастой.

004

Сверху кладем ломтик бекона.

005

Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.

006

Обмакиваем рулет в яйцо.

007

Тут же обваливаем в сухарях.

008

Прижимаем панировку руками и выкладываем  в форму для запекания.

009

Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).

010

Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!

На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.

Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:

013

 Звукореж
19-01-2011 12:46:58

Косорылый

Бля, зобыл спросить.
На балкон ту банку выпереть можна? У меня не застеклён, но стилаж закрытый имееца...



 Косорылый
19-01-2011 12:52:22

если температура ниже -10, разорвет нахуй к ебеням..

у меня недавна такая хуйня приключилась.
стою на балконе,курю.. и подсматривая на соседний дом за телкой незатейливо поддрачиваю..
рядом стояла банка с молоком из деревни привез.. кааааак пизданет!
хорошо задом стоял.. а то бы осколками хуй сбрило бы моментом впезду!



 Косорылый
19-01-2011 12:53:04

хотя у соленой воды градус замерзанея ниже есстесно..


 Звукореж
19-01-2011 12:56:18

Косорылый

Блятьнахуй.
Ф холодильнеке итаг месту нету нихуя...



 Звукореж
19-01-2011 12:57:39

Да и банка трёхлитровая туды не лезет фпезду.


 Косорылый
19-01-2011 13:04:17

О! Обматай банку трусами какими нить и делов то!


19-01-2011 13:13:03

Сало в банке  хихи.В мешок пищевой ёпта
Кос,тыж за рыбой поехал...
Здарова короч ,обоим



 Звукореж
19-01-2011 13:17:55

цэ^calo

Дарова.
А хуль тибе сало в банке не нравицо?
Ща захуярю блять, с чеснаком и перцем гарошкам, каг Косорылый саветовал бля.



 Трахтор (да хуй на неё, эту регу)
19-01-2011 13:21:22

Дароф.
Как захуяришь - отпишись, любопытно, что получилось. Мож и мы по твоим стопам попесдуем.



19-01-2011 13:21:43

В пакете в холодильник влезет,а горошек фпезду.
лавруху с ним измели и сверху.
Нее.Стоп.Чото вы тут с залифкой мудрите.Тагдо хз....



 Датый Туташхиа
19-01-2011 13:25:08

Карочи, так скажу.
Вкус саленова сала зависит от качиства свежего. Хоть как изъебывайтесь с методами засола, результат будет примерно один.
Да и не тот это прадукт, штоб в нем какиета вкусавые оттенки лавить.

Косыч, а ты на Деликатеске омуля тока горячего копчения заказывал или и холодного тоже?



 Косорылый
19-01-2011 13:27:39

Не.. только горячего..


19-01-2011 13:35:10

с Крещением,Уважаемые мерзавцы!


19-01-2011 13:36:01

Падонки бля и ващще! Жму лапья!


19-01-2011 13:36:59

А Хуеву и Конаццкому-песда бессрочная!


19-01-2011 13:39:04

Косорылому-респегт и уважуха!(а хуле,он тута обретаицца,НАВЕРНЁТ ИШШО НЕНАРОКОМ,сцыкотна нах!)


19-01-2011 13:40:14

Датого тереблю за халат!(не за пипетку же?)


 Датый Туташхиа
19-01-2011 13:42:39

>Датого тереблю за халат!(не за пипетку же?)

Ты, чо, старый, ахуел? Какой халат? Я халата 100 лет уж не надевалц.



 Датый Туташхиа
19-01-2011 13:43:54

Тебя тоже с Крещеньем Господним!


19-01-2011 13:48:09

>Тебя тоже с Крещеньем Господним!
хЫЫЫ,дресскод тебе незнаком?(чортов нетбук,вечно капс нажимаецца)
сам старый бля! Спасибо за ответ,Леон! Штоб всё в твоей жизне было ништяк!



 Косорылый
19-01-2011 13:48:11

впезду рыбу... неохота пока.


19-01-2011 13:50:25

>впезду рыбу... неохота пока.
тока головой вперёд,чешуя-вещь коварная! зализывай потом ранения пиздовые....



19-01-2011 13:53:49

кста! чота давно по блядям не шароёбились,может пора?


 Косорылый
19-01-2011 13:56:45

У меня вообще кавер созрел на рецепт Удава бля!


19-01-2011 13:57:42

Косорылого посадим на место "Приглашонного литса",пусть подрочит с дымком! хыыы
пока мы делом занимаемся...



19-01-2011 13:58:45

>У меня вообще кавер созрел на рецепт Удава бля!

зелёнкой прижигать не пробовал? какбэ не перезрел...



19-01-2011 14:01:46

пойти штоль закиснуть в ванне мальца,иблет пробрить жестоко?


 Датый Туташхиа
19-01-2011 14:03:33

>кста! чота давно по блядям не шароёбились,может пора?

Сиди уж, фтыкай в монетор, бледун. Хыыыы!



19-01-2011 14:06:05

>>кста! чота давно по блядям не шароёбились,может пора?
>
>Сиди уж, фтыкай в монетор, бледун. Хыыыы!

А хуй то стоит,как у волкА шерсть на морозе! бороду то я сбрею,а вот хуище,хуище то куда девать???
ыы



 Косорылый
19-01-2011 14:06:15

У меня есть смутное ощющнее что Андацыт синий бля. гыыыыыы.


19-01-2011 14:09:07

>У меня есть смутное ощющнее что Андацыт синий бля. гыыыыыы.
зато у меня сомнений никаких! синий.



 Датый Туташхиа
19-01-2011 14:09:54

>У меня есть смутное ощющнее что Андацыт синий бля. гыыыыыы.

Точна! На работу ни пашол нихуя, с утра гонит чота в каментах.



19-01-2011 14:10:13

ощющение пишется через У


19-01-2011 14:11:11

Не смутное оно,Кос.ощущение.
со вчера он фиолетовый уже.как минимум



19-01-2011 14:11:13

>>У меня есть смутное ощющнее что Андацыт синий бля. гыыыыыы.
>
>Точна! На работу ни пашол нихуя, с утра гонит чота в каментах.

хуяссе,с утра? тока в час дня зенки расшеперил!



 Датый Туташхиа
19-01-2011 14:13:49

Карочи, в следующую тяпницу надо, видима, уже куда-то идти.


19-01-2011 14:14:02

>Не смутное оно,Кос.ощущение.
>со вчера он фиолетовый уже.как минимум
четвёртые сутки пыла...,тьху,не слажу я с утки!
горит под ногами спиртова рекаааааа!
с женой руганулсо,заливаю...мудак канешна...



19-01-2011 14:14:48

>Карочи, в следующую тяпницу надо, видима, уже куда-то идти.

дадада,яж скозал по блядям!



19-01-2011 14:15:22

скозал-пишется через А,ыыы


19-01-2011 14:15:41

алкоши нахуй и фпесду


19-01-2011 14:16:12

канешно мудак


19-01-2011 14:17:49

>алкоши нахуй и фпесду

ойбля! Святые нам в укор!



 Датый Туташхиа
19-01-2011 14:18:01

http://www.youtube.com/watch?v=hXcyb6vDQEY


19-01-2011 14:18:47

>канешно мудак

чур я первый сказал!(детсад развожу)



 Косорылый
19-01-2011 14:19:23

А я тоже сегодня поругался нахуй...
но прийдя на работу,подрочил на Клавдию Григорьну и счастлив!



19-01-2011 14:19:52

>http://www.youtube.com/watch?v=hXcyb6vDQEY
Дип Форест-форева!



 Косорылый
19-01-2011 14:20:17

Оппа... Синдром подрочил уже тоже на риэлторшу...


 Датый Туташхиа
19-01-2011 14:20:17

>А я тоже сегодня поругался нахуй...
>но прийдя на работу,подрочил на Клавдию Григорьну и счастлив!

А она?



19-01-2011 14:21:36

>А я тоже сегодня поругался нахуй...
>но прийдя на работу,подрочил на Клавдию Григорьну и счастлив!

ваще это плохо,Дружище,но иной раз просто необходимо! уверен,что ты понимаешь верно сию хуйню!



 Датый Туташхиа
19-01-2011 14:22:51

Ну и так, разговор поддержать:
Косорылый, зачем ты все-таки обидел Ногинову?


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111721.html