Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.

Нам понадобится:

4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец

001

Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.

002

Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.

003

Промазываем томатно-сырной пастой.

004

Сверху кладем ломтик бекона.

005

Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.

006

Обмакиваем рулет в яйцо.

007

Тут же обваливаем в сухарях.

008

Прижимаем панировку руками и выкладываем  в форму для запекания.

009

Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).

010

Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!

На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.

Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:

013

 ЯЯбу
18-01-2011 11:11:38

Охуэнно!


18-01-2011 11:14:01

зачитаем


 я забыл подписацца, асёл
18-01-2011 11:15:17

нихуя так


18-01-2011 11:18:56

вкусный рицебт. заметил, что Удав очень любит бекон, гыгыгы


18-01-2011 11:20:22

>заметил, что Удав очень любит бекон, гыгыгы

Не, не то штобы очень, просто такие рецепты чего-то попадаются, гыгыгы



 веселый роджер
18-01-2011 11:23:07

еда. легко делается, это хорошо.


 не придумал ни хуя
18-01-2011 11:23:44

На бутылку винища подрочил...


18-01-2011 11:23:48

как непосмотриш ФЖ,сразу есть хочеца,нет шоб мимо пройти


18-01-2011 11:27:43

Удав, 18-01-2011 11:20:22

в принципе, он у тебя везде к месту. и здесь, я полагаю, для сочности...



 Big Z Topanga
18-01-2011 11:27:44

Весьма пиздато.


 Косорылый
18-01-2011 11:28:45

Хуле.. твердая пятерка нахуй.
Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.



 апсикола
18-01-2011 11:29:15

Спелись срозой,да недотенуле.


18-01-2011 11:30:25

Удивлён минимализмом ебли.


18-01-2011 11:30:37

>Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.

Буду знать, был не в курсах.



18-01-2011 11:31:06

Заебок...и горнир хорош это 6*


 hhyy
18-01-2011 11:32:05

хе хе, знакомое  вино,  не дорогое,
абамо - пидарас

кстате,  как  залогиница?! блятькагдаэтокончитца?!
про кукисы не слово, я не знаю что это такое



 Датый Туташхиа
18-01-2011 11:34:14

>Хуле.. твердая пятерка нахуй.
>Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.

Чо пиздишь-то, морда твая нирусская. Вину надо "раздышаться"!



18-01-2011 11:34:15

Сало есть - зачот!


18-01-2011 11:34:45

Фкустно и без выебоноф. 6*


18-01-2011 11:35:19

Да хули спорить?
Водку нада пить, и ниибёт!



 hhyy
18-01-2011 11:37:27

>>Хуле.. твердая пятерка нахуй.
>>Но вино нужно ставить в закрытой бутылке и стакан рядом пустой... иначе мавитон.
>
>Чо пиздишь-то, морда твая нирусская. Вину надо "раздышаться"!

красному,  белое - в холод закрытым,


датый, как залагинецо?



18-01-2011 11:40:34

не читал,но понравилось,привет Желе!


18-01-2011 11:42:17

Фсё бля пора периходить на вино...


18-01-2011 11:42:20

hhyy
Вот это поставь и куки твои убегут
http://www.piriform.com/



18-01-2011 11:45:23

http://www.youtube.com/watch?v=RYnFIRc0k6E&ob=av2el


 Косорылый
18-01-2011 11:46:04

Нада срочно брать 5D кстате нахуй.


18-01-2011 11:46:36

>Фсё бля пора периходить на вино...

умник бля...со спирта спрыгнул на водку..спасибо!



 Косорылый
18-01-2011 11:46:44

Попробуй это донерозе скажы.. гыыыыы..


18-01-2011 11:47:17

нАДА СРОЧНО БРАТЬ СЕБЯ ЗА ХУЙ!


18-01-2011 11:50:17

Анта
Здаров
У тебя боевое смарю к обеду
Косыч,наше вам тоже.......



 Датый Туташхиа
18-01-2011 11:50:40

>датый, как залагинецо?
Да, откуда я знаю? Видишь, сам черного цвета. Говорят куки нужно удалить.
А какая разница



 Датый Туташхиа
18-01-2011 11:52:32

Кстати, ща стал судорожно гуглить пра подачу вин.
Согласен термин "раздышаться" подходит к красному вину. Но нигде не нашел, чтоб на столе бутылка белого закрытой стояла.



18-01-2011 11:53:00

Датый
постафтьте бля чистилку в каце то канцов...
броузер закрыл,почистил и фсё! ёбаной то.....



 Ethyl
18-01-2011 11:53:22

Удафф пеарид БораОбаму ... походу тот метив в президенты СССР


 Big Z Topanga
18-01-2011 11:57:15

Я бы один хуй открыл заранее и поставил в ведерко со льдом. Иногда получаешь гораздо лучший вкус после такой процедуры. А иногда нет. Но хуже не будет. Точно.


18-01-2011 11:57:16

индейка ващще заебатейшее мясо(по моему).интересна-а как звучало название этой птидцы у индейцев до колумба....


18-01-2011 11:57:52

>Анта
>Здаров
>У тебя боевое смарю к обеду
>Косыч,наше вам тоже.......
пьяный сижу в жоппу нахуй! вот меня врасколбас?!



18-01-2011 11:59:33

http://www.youtube.com/watch?v=sZ97BTBGCMI


 Косорылый
18-01-2011 11:59:46

Хорошый вирус я запустил впезду..
скоро все будут чорново цвета.. хыыыыыыы



18-01-2011 12:03:22

http://www.youtube.com/watch?v=4B_UYYPb-Gk


 Датый Туташхиа
18-01-2011 12:03:25

>Датый
>постафтьте бля чистилку в каце то канцов...
>броузер закрыл,почистил и фсё! ёбаной то.....

Ебт, я на работе ничего не могу поставить и удалить - нет полномочий админа.



18-01-2011 12:03:28

>Я бы один хуй открыл заранее и поставил в ведерко со льдом. Иногда получаешь гораздо лучший вкус после такой процедуры. А иногда нет. Но хуже не будет. Точно.

А у меня бутылка была свежевытащена из винного шкафчика - там температура постоянно +13 поддерживается.

вот такой:




18-01-2011 12:04:47

прилёг в сон.


18-01-2011 12:07:00

Алкоголь вообще нахуй не нужен
любишь вино -пей виноградный сок
( с ящика под пойло я ахуел ыыыы)



18-01-2011 12:07:25

На третей фотке из пакетика перчоно  -  маветон(с)
Приблудой красивой - не маветон(с)



18-01-2011 12:08:59

Хороший скафчик...для ценителей...


18-01-2011 12:15:08

>На третей фотке из пакетика перчоно  -  маветон©

Перец сами мололи в мраморной ступке. Я НИКОГДА не пользуюсь готовым молотым перцем, его даже дома нет.



 Мясник с тапаром
18-01-2011 12:16:58

олкаши, блять. никон и ниибёт.


18-01-2011 12:18:39

на шкап для вина яростно падрачил
индейка хороша, но на мой вкус суховата
бекон добавляет необходимого
просто чётко и видемо вкусно
ахуенне рицебд



 Мясник с тапаром
18-01-2011 12:19:00

хуйня, иногда можно

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111721.html