Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.

Нам понадобится:

4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец

001

Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.

002

Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.

003

Промазываем томатно-сырной пастой.

004

Сверху кладем ломтик бекона.

005

Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.

006

Обмакиваем рулет в яйцо.

007

Тут же обваливаем в сухарях.

008

Прижимаем панировку руками и выкладываем  в форму для запекания.

009

Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).

010

Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!

На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.

Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:

013

19-01-2011 17:39:41

в смысле смотреть нужно так как калить в нем самое оно. а все остальное нужно на меньшем огне, т.к. сгорит нараз. и вааще, попробуй со свинины по-красному. сможешь сожрать - тада покупай воки-хуеки и все остальное. как по мне то в свинину не нать и вина, можно без ниво. сахар обыкновенный пойдет


 Звукореж
19-01-2011 17:40:11

Да бля, вок праблема нахуй, у миня один в один как у Бобра, швейцарский, помница дахуя чота стоил. Я вём тока плов делаю, хуле ищо казан шоль пакупать...
Хрун сибе грамошный антипрегарный вок купил, тонкостенный и шкрябать чем хошь можна, на презентыции па мому, в каком-то сетевом магазе, грил ахуенный бля. Я ево просил купить такой па случаю, дык уш и не было таких уже...



19-01-2011 17:40:38

Если лицухи,тада на торэнты их.
Пусть народ хоркачество качает.
Или пропить фпесду



 мона Лиза
19-01-2011 17:43:08

797
ах, везунчик ))



 Звукореж
19-01-2011 17:43:37

Кстате, тот шо щас пользую, купил в копейке года два тому, за 360 рублёф.
Давно уже таких тамова не продают...



19-01-2011 17:44:53

свинина по-красному отличненько уходит с рисом отварным. точнее ушла. теперь на очереди отечественные плюшки с творогом и кампот


19-01-2011 17:47:19

Бля,а я щас полез в профоборудованиё для кабаков.гыггыыы


 мона Лиза
19-01-2011 17:49:18

но я собаку, например, всегда ругаю, если что-то с мусорки тащит
заставляю отнести назад



 vaska
19-01-2011 17:51:09

Трахтор (хуйзнат, что с регой), 19-01-2011 17:14:46

ответ на: vaska [772]

>жона у мине тута!
От бля...Экивоки жизни.
И что ты там делаешь? Ты ж вроде у нас на югах трудился? На симферопольщине.

за 1,5 года со своей золотой начальницей, в конторе из груды металла сделали бодрую сетку, навели тривиальные порядки по софту, расходникам, шейперам, фтп шникам, дисковым квотам, за год не одной вирусной атаки, народ забыл слова..
#нет чернил#, #не работает#, #тормозит#, #не могу получить почту#, вернее не забыл, а говоря подобное мимо нас рукавоццтву, выхватывали под наше хихиканье, мгновенных и жосских песдюлей.
купили и собрали монтажку, еженедельно в ыфире нашей маленькой, но гордой риспублеге, наша водоыкалагичискайа рубрега!
жыво заработал цайт, там деловая востребованнайа инфа для пользователей.
заработок летом, гостишка у родыкофф! основной прехот
а на робе 2 посл мес 500 бакоф, за протирку штанов в инете, было что терять, но!
йа вот думаю, што надо принимать вызовы, подбрасываемые тебе великим джа!(нет предела его коварности и мудрости!)



19-01-2011 17:52:23

Проблем нет сожрать -сготовить.Серьезный опыт ускоренного приготовления пищи в полевых условиях имееца.хихи
Инвентарь бы.Бес проб и ошибок.Чо и поднял эту тему.А промахи готовки...,кудаж без них.гыыыы



 vaska
19-01-2011 17:54:13

№787
ответить

цитировать
КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:21:55

ответ на: vaska [781]

конечно есть. у меня такой
кстати, смотрел воки в чайна тауне, так с плоским дном почемуто дороже, чем со сферическим.
Правльные пацаны говорят, что с плоским дном не то, но мне похуй, как водицо

тут гас тока в старых дамах!



19-01-2011 17:54:45

>но я собаку, например, всегда ругаю, если что-то с мусорки тащит
>заставляю отнести назад
вот и меня жына помоешником лишний раз обозначит...буду ховать,хдеб место надыбать?



19-01-2011 17:55:07

а вот свинино оно час делаецо. это я щетаю долго


 Косорылый
19-01-2011 17:55:13

А абнавлений каг обычно хуй...
все пиздят бля про разную хуйню а рецептов нихуя.



 vaska
19-01-2011 17:56:36

№785
ответить

цитировать
Жук_короед, 19-01-2011 17:19:06

ответ на: vaska [781]

>кста, кс! существуют ли ф прероде воки с плоским дном, для жарповерхности?
>
>газа по дефолту нед!

есть канешна. называецо скивиротка

гааааа.. пацтулом! есть такая, но борта вертикальные!



19-01-2011 17:57:21

>Если лицухи,тада на торэнты их.
>Пусть народ хоркачество качает.
>Или пропить фпесду

именно фирма! щаз оттают,протру и вперёд!



19-01-2011 17:57:36

васёк, та шо там ниобычнава то?
рицебта белок нету в нете. нашол тока один -рикомендуют пить недели две а потом резко бросить. говорят приходит сразу. но ра у вас там их полно, то либо они от вас приходят либо вы там все правельно пьете



 vaska
19-01-2011 17:58:59

№797
ответить

цитировать
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 17:37:35

Ща сходил сигарет прикупить,ну и мусор заодно нахуй! и шо вы думаите?
к помойке подхожу,швыряю привычно,хуяйагггг,а на земле хуева туча дисков-Паваротти,Бетховен,хардкорные поцанчеки,ну вот как я мимо мог проскочить?
насобирал килограмм 12,жена увидит-мне песдос!

ну свизло тибе, так свизло! видать прапрабапка твайа согрешыла с ференцем листом!(ц)



19-01-2011 18:01:02

Жрут их! Чесслово!
На стриме,в "охоте рыбалке" смотрел.Винкельман Бэйб их там с какойто "дорожной пылью"хуярит.



19-01-2011 18:01:48

>№797
>ответить
>
>цитировать
> Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 17:37:35
>
>Ща сходил сигарет прикупить,ну и мусор заодно нахуй! и шо вы думаите?
>к помойке подхожу,швыряю привычно,хуяйагггг,а на земле хуева туча дисков-Паваротти,Бетховен,хардкорные поцанчеки,ну вот как я мимо мог проскочить?
>насобирал килограмм 12,жена увидит-мне песдос!
>
>ну свизло тибе, так свизло! видать прапрабапка твайа согрешыла с ференцем листом!(ц)

хыыыыыыы,с Ференцом Веткой бля!



19-01-2011 18:01:58

дык в принципе что их готовить то? как морских свинок в перу


19-01-2011 18:02:22

Образ белки представлен в народной демонологии. В облике белки могут появляться людям домовой, водяной, русалка; согласнорусским и белорусским поверьям, стада белок находятся во власти лешего; в лужицкой быличке белка - помощница ведьмы. Взгляд на белку как на нечистое животное в значительной мере способствовал тому, что мясо белки считалось несъедобным. У хорватов беременной запрещено есть беличье мясо, т.к. ребенок может родиться черным. Однако табу на использование мяса белки в пищу одновременно указывает и на сакральность этого животного. Образ белки имеет продуцирующую семантику. В Словении среди участников масленичного ряжения, изображавших свадебную процессию, были ряженые белки. В польском соннике XIX в. белка во сне толкуется как предвестье счастливой женитьбы или рождения детей. В Словакии лоскут ткани, которым отгораживали роженицу, украшали вышивкой с мотивами белки, петуха, оленя и павлина. Кусок беличьей шкурки использовался у словаков при обмывании


19-01-2011 18:04:05

у самого та коллекшн гигантский,но не могу мимо музыки пешком,негоже! тока на цырлах,ибо пиетет!


19-01-2011 18:05:13

а плюшки с зеленым луком делал?


19-01-2011 18:06:40

у нас газ во всех частных домах, потому что намного дешевле.
В многоквартирных только электричество, по ПТБ



19-01-2011 18:06:52

Но они же англосаксы.Зачем крыс жрать.Не в андах чей.Колонизаторы ж.


 Косорылый
19-01-2011 18:08:40

Абнавления же бля!


 vaska
19-01-2011 18:08:45

№814
ответить

цитировать
Жук_короед, 19-01-2011 17:57:36

ответ на: vaska [808]

васёк, та шо там ниобычнава то?
рицебта белок нету в нете. нашол тока один -рикомендуют пить недели две а потом резко бросить. говорят приходит сразу. но ра у вас там их полно, то либо они от вас приходят либо вы там все правельно пьете

пём 3 день с преесда маиво, сёдня шошлыг, 2 литра вайтхорса, акиан пивы, еси семки сосен не смолистые(уверен), устроим ахоты. лишь бы соседи не настучали!



19-01-2011 18:09:07

ну зашлю я еще-тебя это обрадует нахуй?
Висят 4 готовых, только "хуяк" нажать.



19-01-2011 18:09:53

не. жена творожные напекла. а с луком этокак?


19-01-2011 18:10:29

за продуцирующую семантику я тебе потом припомню! а пока зопишу себе в блокнотик.


19-01-2011 18:10:49

да я ибал-че там жрать-одни кости же.
белок пиздец какойто, полно везде



19-01-2011 18:12:45

>не. жена творожные напекла. а с луком этокак?
когдато давно вывешивал
http://udaff.com/have_fun/fzr/99452/



19-01-2011 18:12:46

лишь бы соседи не настучали!
дык это у них святое. за тобою же там местные комитетчики смотрят. белку замочишь - зеленые засудят. шишек надеребанишь - тоже шо нить случоцо. этож пендостан.



19-01-2011 18:13:48

а бульон?


 Косорылый
19-01-2011 18:14:51

ну и хуле не жмешь? видишь че творица... никто не готовит.
правда Хуев опять тя гнобить будет,но он же старый брюзга впезду..



 Косорылый
19-01-2011 18:15:37

Эх скаты бля! донароза спецально готовила,хуле вы ее так не любите то!


 vaska
19-01-2011 18:15:50

№819
ответить

цитировать
Жук_короед, 19-01-2011 18:02:22

Образ белки представлен в народной демонологии. В облике белки могут появляться людям домовой, водяной, русалка; согласнорусским и белорусским поверьям, стада белок находятся во власти лешего; в лужицкой быличке белка - помощница ведьмы. Взгляд на белку как на нечистое животное в значительной мере способствовал тому, что мясо белки считалось несъедобным. У хорватов беременной запрещено есть беличье мясо, т.к. ребенок может родиться черным. Однако табу на использование мяса белки в пищу одновременно указывает и на сакральность этого животного. Образ белки имеет продуцирующую семантику. В Словении среди участников масленичного ряжения, изображавших свадебную процессию, были ряженые белки. В польском соннике XIX в. белка во сне толкуется как предвестье счастливой женитьбы или рождения детей. В Словакии лоскут ткани, которым отгораживали роженицу, украшали вышивкой с мотивами белки, петуха, оленя и павлина. Кусок беличьей шкурки использовался у словаков при обмывании

блять.... в нетленку и избранное!



19-01-2011 18:17:38

А хуле кроля поганить.По охотьничи епт.
Малчу малчу.



 vaska
19-01-2011 18:17:53

№822
ответить

цитировать
КонАццкий Синдром, 19-01-2011 18:06:40

ответ на: vaska [808]

у нас газ во всех частных домах, потому что намного дешевле.
В многоквартирных только электричество, по ПТБ

а тут атомка.. вот и липесдричиство!



19-01-2011 18:18:02

да чета не хочецо.
вот еще к одному надо буквы напейсать



19-01-2011 18:19:02

а у нас че, хуй сабачей?
атомная в 20 км.



19-01-2011 18:19:32

>Эх скаты бля! донароза спецально готовила,хуле вы ее так не любите то!
Хуяссе,Вареник? да я Донну Розу всем нутром,язык намозолил,пальцы скукожены,волосы дыбом!



19-01-2011 18:21:15

Смахивает на запеканку рисовую.   
С рисом же



 vaska
19-01-2011 18:24:09

вышел курить, стая воробьев, арут как наши чайки... ебать! а вчира таракана на автодилерской увидел, чуть не абасрался!


19-01-2011 18:26:04

у них и обама в цвете.
у вас теперь



 vaska
19-01-2011 18:27:28

№839
ответить

цитировать
КонАццкий Синдром, 19-01-2011 18:19:02

ответ на: vaska [837]

а у нас че, хуй сабачей?
атомная в 20 км.

училса в прошлой жизне на конструктора... хател на крымскую на експлуатацию папасть, свинтили проект



19-01-2011 18:36:05

запеканка без риса, рис как гарнир


 Русскоязычная
20-01-2011 23:38:13

ломтик бекона  сухарик  сушоная помидорка
и целая бутыль шардонне!
какая прелесть.. и в школу не пойдём))



 сисявполете
25-01-2011 15:38:17

Бараку нах!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111721.html