Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Баранья нога в аджике
Тут такое дело. Не люблю я плов есть два дня подряд - на следующий день он уже на вкус совсем не такой, и удовольствия никакого. Плов надо есть сразу весь и с пылу-жару, я считаю. А на обед днем 31-го числа я запланировал плов по-фергански по рецепту товарища Дундука. Разумеется, съездил на рынок, купил ножку ягненка, ребрышки его же. Но мяса на ножке на плов оказалось немного больше, чем нужно, поэтому сегодня созрела идея продуктивно избавиться от излишков. В связи с этим мяса готовилось немного - на две порции. Поэтому я указываю нормальный расклад по продуктам, а в скобках - то, что сегодня реально было. Чтобы вы не стреманулись.

Итак, нам надо:
1,5 кг мякоти бараньего окорока - цельная ножка, короче (у меня было 400 г мякоти)
100 г топленого масла (30 г)
2 лимона (лимонный сок)
картофель - сколько сожрете
2 сладких болгарских перца
аджика
петрушка, соль, перец (опционно - молотая корица, но я не клал)

001

Мясо вымыть, обсушить, смазать половиной масла, выложить на противень, посолить/поперчить (опционно - корицей).

002

Картофель очистить вымыть, нарезать дольками, выложить вокруг мяса, посолить. Из лимонов выжимаем сок, подмешиваем его к оставшемуся маслу, добавить по вкусу аджику (не знаю сколько - в зависимости от того, любите ли вы жжотенько/не жжотенько). Этой смесью смазываем мясо и картофель. Ставим в духовку, запекаем при 260 С до образования румяной корочки. После этого снижаем температуру до 200, запекаем еще примерно 30 минут, периодически поливая мясо и картофель выделяющимся соком.

003

Перец режем на дольки, выкладываем на картофель и запекаем еще 10 мин.

004

Посыпаем петрушкой, подаем на стол!

005

Для слабовидящих - порционная фотка:

006

Так как блюдо слегка жжотенькое, запивалось все это хорошим итальянским кьянти:

007

Ну а тем временем на плите уже варится новогодний холодец (чисто говяжий):

008

 апсикола
30-12-2010 03:13:32

Ля фанситула зи вэст.
С децтва уважаю,с блядью
сходить,в этом есть кайф.



30-12-2010 03:14:50

а Удав то конкретно пожрать не дурак
а песдел - я худею, я на диете...
дадада ага



 апсикола
30-12-2010 03:25:27

Не но он жрёт камерно,колейна,
в этом прикол,постоянный.



 апсикола
30-12-2010 03:28:44

Мы таким совершенно неможем похвастаца,
всигда палёт,ниасели мы ищо.Ну,наверна уж
и непридёца.



30-12-2010 03:31:52

не-не - чисто говяжий - не наше!

от чисто лосиный - ето фсе!!

я джва года ждал такого холодца!



30-12-2010 03:32:53

эй асел, а кде играеш?


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 05:30:12

триста трицыть 4 тех кам


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 05:35:07

пачиму????


30-12-2010 05:49:28

какой впесду ночь. здорово


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 05:52:38

о драси камрады


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 05:54:05

осмысленно обновитесь


30-12-2010 05:54:27

ага. только встал. щас на работу сгоняю, да по магазинам попру


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 05:57:04

жорла пива вам более


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 05:58:13

не скупитесь пассать


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:06:44

возьмем бобра? 444-чем не бьобр? прекрстный бобр,я щутаю


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:13:38

гы жорла мну спутал с желе
якот в зарослях валерианы



30-12-2010 06:15:50

здравствуйте....


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:16:06

бля не туда запостил


30-12-2010 06:16:48

самурай-сан, мое почтение


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:18:02

пердев посоветуй по запою
есть коньяк и пиво



30-12-2010 06:18:40

в запое все сгодится


30-12-2010 06:20:13

лучше водка


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:23:17

хуярю коньк-пиво
бля где черти
у меня к ним базарнах



30-12-2010 06:24:59

черти пока бухаешь не приходят, не боись. не бросай резко главное.
долго бухаешь?



 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:26:02

здрасьти кстати если чотам


30-12-2010 06:27:49

сёдня в новостях (или вчера? склирос блять) по ящеку путену деманстрировале первый


30-12-2010 06:27:59

>пердев посоветуй по запою
>есть коньяк и пиво

тут уже сказали....резко не вязать - главное



30-12-2010 06:28:32

(продолж) русский смартфон с глонасам и жыпиэсом

йа уссалсо



30-12-2010 06:28:34

первый сотовый российский штоле? ага, видел


30-12-2010 06:28:51

>епонедз, чочочокагдиланараене

живой вроде....в страхе перед предстоящими каникуламе.



 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:29:14

дня  четыре встаю штоп пепельницу вытряхнуть


30-12-2010 06:29:39

сёдня в новостях (или вчера? склирос блять) по ящеку путену деманстрировале хуйц


30-12-2010 06:30:25

тут все ж сдаваться айболитам надоть


30-12-2010 06:31:06

бгы....год назад я в это время лежал привязанный к койке как раз


30-12-2010 06:31:53

о!
нашол
http://mrmurtazin.com/2010/12/29/ocherednoj-rossijskij-smartfon-teper-



30-12-2010 06:32:56

вызывай капельницу. завтра как новый встанешь. четыре дня - хуйня впринципе


30-12-2010 06:34:18

путину демонстрировали хуйписду


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:34:58

да лан щас открою еще одну и попустит
а завтра побреюсь бп



30-12-2010 06:36:04

Последний танец с Мэри Джейн,
Чтобы еще раз убить боль.
Я чувствую, как подползает лето,
И мне снова надоел этот городишко.

Я точно не знаю, но мне говорили,
Что ты никогда не остановишься и никогда не постареешь.
Мне надоело быть неудачником, надоело опускаться все ниже,
Мне надоел я сам, надоел этот городишко.

О, Боже...
О, черт...
Милая, надень свое вечернее платье,
Купи мне выпить, спой мне песню,
Возьми меня, как только я приду,
Потому что не могу больше терпеть.



30-12-2010 06:36:13

путину демонстрировали жажажа и ололо


30-12-2010 06:38:37

пашли в корзину


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:39:19

херасука вы-пиздец я грызу мебель


30-12-2010 06:39:53

путену деманстрировале новый дезигн


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:43:38

путен дрчилц-медвед стеснялсо


 я забыл подписацца, асёл
30-12-2010 06:50:51

вы все где можно с вами?


30-12-2010 06:56:01

все в корзине


 MRZ
30-12-2010 10:11:33

заебца! тоже ченить такое сделаю


 апсикола
30-12-2010 12:10:38

Ну тиак наконцах демонстрируем корзину.


 апсикола
30-12-2010 12:30:57

Колба бля насноражвает пастоянна,
а так верим,босс бля и друк.



 Русскоязычная♫
30-12-2010 12:46:00

слюне текут..

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/111454.html