Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Свинина запеченая со сливами & Творожник с малиной
И второе, и десерт!
© Раджеш Кутрапали ("The Big Bang Theory")


Итак, сегодня готовим сразу и второе и десерт. Погнали?

Свинина запеченая со сливами

Нам понадобится:

Свинина (у меня была шея) 500 г
Сыро-копченая грудинка 150 г
Сливы (покислее и потверже) штук 10 (в зависимости от размера)
Лук-шалот 6 шт
Стебель сельдерея 3 шт
Чеснок 4 зубчика
250 мл бульона (говяжьего или куриного) - или воды. Я использовал воду.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Семена кориандра 1 ч.л.
Соль, перец

001

Начинаем рубить всё подряд: свинину крупными кубиками, лук-шалот пополам или четвертинками, грудинку небольшими кусочками, сельдерей крупными ломтиками, измельчаем чеснок, сливы режем пополам и удаляем косточку.

002

Обжариваем свинину и лук на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

003

Добавляем грудинку, сельдерей и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 2-3 мин.

004

Добавляем сливы.

005

Вливаем бульон (или воду - я вливал именно воду), солим-перчим по вкусу, добавляем кориандр и сахар, перемешиваем.

006

Перекладываем в форму для запекания и в разогретую до 180 градусов духовку. Ставим примерно на час.

007

Подаем сразу.

008

На гарнир была запеченая картошка, но, так как в блюде много подливы, советую вам отварить рис или что-то типа того.

009

Для слабовидящих:

010

Творожник с малиной

Яйцо 2 шт
Творог 200 г
Сахар 75 г
Крахмал кукурузный 40 г
Горсть ягод - свежей или замороженной малины. Но мы в ближайших магазинах малину не нашли, поэтому у нас была вишня.
Цедра 1 лимона
Ванилин
Сливочное масло и мука для формы.

011

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Просеиваем крахмал через сито и добавляем к яичной смеси вместе с ванилином. Протираем через сито творог и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем.

В форму кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, добавляем сверху ягоды.

012

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Готовый творожник вынимаем из духовки и осталвляем остывать на 15 мин.

013

Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

014

Подаем с ванильным или сметанным кремом.

015

Отличный десерт к 10-летнему портвейну. Вечер удался!

016

 мидвед паиБалу
27-11-2010 14:19:30

>Здрасте уважаемые!
оба-на. кто прешолъ.



 мидвед паиБалу
27-11-2010 14:20:08

тырдыщь-каммент


 мидвед паиБалу
27-11-2010 14:20:58

№2


27-11-2010 14:21:22

жрачь зачотный
а вот портвейном выебываца нехорошо



 мидвед паиБалу
27-11-2010 14:22:27

>а вот портвейном выебываца нехорошо
схуяле? партвей каг партвей.



27-11-2010 14:22:32

Я туд рядом, пад дохтуром Л ошываюсь


27-11-2010 14:22:35

>йа пакаместъ изъ ума нивыжелъ.
>
>нисматря на седины.

пруфпикчу на седины хыыыыы



 Лао Цзы
27-11-2010 14:22:50

а я вот ваще с самага утра бухой. фчера две паллитры в адно лицо аткушал.павтарять эксперимент никуму не саветую


27-11-2010 14:23:49

Кста, в паследнее время готовлю в духовке восновном, мясы с овосчаме и картофаны


27-11-2010 14:24:19

Зубровка буль буль?


27-11-2010 14:24:33

вона вы куда все посъебались


 Лао Цзы
27-11-2010 14:24:51

превед, кстати


27-11-2010 14:25:17

" греча с сосисой" Авт. Д. Соколовский. Учпедгиз. Санкт-Петербург


27-11-2010 14:25:26

Йобаный ветер, вентиляцыя в доме гудит как башка с бодуна


27-11-2010 14:25:56

это ты штоль?


 мидвед паиБалу
27-11-2010 14:25:57

>" греча с сосисой"
ыыыыыыыыыыыы бля!



27-11-2010 14:26:00

/памахала лапкаме радастна и нимношка грустна/


27-11-2010 14:26:00

резко захотелос сладинького.утра всем наидобрейшего.


27-11-2010 14:26:25

живёшь в высотном небоскрёбе*..завидую..Ыыыы


 Лао Цзы
27-11-2010 14:27:16

а ф минске погодка заебизь - солнечный день и лехкий морозец в 0 градусаф


27-11-2010 14:27:18

вот ты и попалась! у тебя аказываецца талантищще, чото прусь с твоих виршей в последнее время


27-11-2010 14:27:31

дак ты , стало быть-оля?.. ой не лги..ой не лги.. царю лжёшь


27-11-2010 14:28:36

смиешься, в абычной панельной 9этажке, на третьем этаже дверь налево, гыыы


27-11-2010 14:28:44

не зайобывайте с йодой. мне нипридеца вам хамить такда


 Лао Цзы
27-11-2010 14:29:22

грусна махать лапками? да у тя талант. ыыыы


27-11-2010 14:29:32

все мы тут талантливые.. у меня в трудовой так и записано-уволен  с должности охранника за эгоцентризм, креативность и амикошонство по отношению к бомонду


 бывший
27-11-2010 14:29:55

>чото никдабру удав стоко жрать стал - кагбэ чево нивышло...
Выйдет, как не выйти. Или Вы опасаетесь непроходимости Удава, уважаемый коллега?



27-11-2010 14:29:57

ага, у нас +17 щаз показывает, но кагто неАлё


27-11-2010 14:30:28

хамите.. мы с Йодой- привычные.. Как хамить будете? с матерком или так.. фотографии хуёв  размещать?


27-11-2010 14:30:35

а я, а я, а я, а я.... я исчо вот каг могу


 бывший
27-11-2010 14:30:53

>все мы тут талантливые.. у меня в трудовой так и записано-уволен  с должности охранника за эгоцентризм, креативность и амикошонство по отношению к бомонду
На ксениисапчяг кататься изволили?



27-11-2010 14:30:53

>не зайобывайте с йодой. мне нипридеца вам хамить такда

Тошто я сваме поздоровался - это зайоб? Пардоньте, мамзель



 Лао Цзы
27-11-2010 14:31:39

пад стулам


27-11-2010 14:32:15

не, што я вам нипридставлялас а вы к мне па имени аброщаетес, да и исчо и навязчева ета далоете - эта зайоб


27-11-2010 14:32:23

>все мы тут талантливые.. у меня в трудовой так и записано-уволен  с должности охранника за эгоцентризм, креативность и амикошонство по отношению к бомонду

+100500, явно не зк охранял, гыыы



27-11-2010 14:32:40

/застеснялас/


27-11-2010 14:33:30

понял


27-11-2010 14:33:41

порту с запеканкой отличный десерт, мне нравится.


 Лао Цзы
27-11-2010 14:33:56

я вот па этаму бояну вчера проперся

http://copypast.ru/bayans/knopka.php



27-11-2010 14:34:33

Добре Партизанен, каг вас по имени звать величать, нуштоп патом не зайобывать


27-11-2010 14:35:44

ггг вчера чуть в метро на релсцы не ебнулос. под давлением масс ткскзать. с пирипугу родился вирш.какое там нахуйц талантище.


 Лао Цзы
27-11-2010 14:36:30

ну как те ответитьь, штоп не зайобывать? павлушенькой миня завуд. никакова ахтунга. ыыыыыыыы


27-11-2010 14:36:39

стобля?


27-11-2010 14:36:46

нетбля


27-11-2010 14:37:29

йа все вижу кстате


27-11-2010 14:37:58

Дайошь письменное разрешение один рас в месяц обращацца к тебе по имени?


27-11-2010 14:38:02

нахать в ФЖ - маветон.


27-11-2010 14:38:50

кде ш бабег с иво списком...


 Лао Цзы
27-11-2010 14:39:17

>йа все вижу кстате

што-нить новава увидела? писюн, он и есть писюн



27-11-2010 14:39:19

Я буду звать Вас  " Гусар-девица Шурочка Азарова"..а то Оля- слишком длинно

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110849.html