Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Свинина запеченая со сливами & Творожник с малиной
И второе, и десерт!
© Раджеш Кутрапали ("The Big Bang Theory")


Итак, сегодня готовим сразу и второе и десерт. Погнали?

Свинина запеченая со сливами

Нам понадобится:

Свинина (у меня была шея) 500 г
Сыро-копченая грудинка 150 г
Сливы (покислее и потверже) штук 10 (в зависимости от размера)
Лук-шалот 6 шт
Стебель сельдерея 3 шт
Чеснок 4 зубчика
250 мл бульона (говяжьего или куриного) - или воды. Я использовал воду.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Семена кориандра 1 ч.л.
Соль, перец

001

Начинаем рубить всё подряд: свинину крупными кубиками, лук-шалот пополам или четвертинками, грудинку небольшими кусочками, сельдерей крупными ломтиками, измельчаем чеснок, сливы режем пополам и удаляем косточку.

002

Обжариваем свинину и лук на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

003

Добавляем грудинку, сельдерей и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 2-3 мин.

004

Добавляем сливы.

005

Вливаем бульон (или воду - я вливал именно воду), солим-перчим по вкусу, добавляем кориандр и сахар, перемешиваем.

006

Перекладываем в форму для запекания и в разогретую до 180 градусов духовку. Ставим примерно на час.

007

Подаем сразу.

008

На гарнир была запеченая картошка, но, так как в блюде много подливы, советую вам отварить рис или что-то типа того.

009

Для слабовидящих:

010

Творожник с малиной

Яйцо 2 шт
Творог 200 г
Сахар 75 г
Крахмал кукурузный 40 г
Горсть ягод - свежей или замороженной малины. Но мы в ближайших магазинах малину не нашли, поэтому у нас была вишня.
Цедра 1 лимона
Ванилин
Сливочное масло и мука для формы.

011

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Просеиваем крахмал через сито и добавляем к яичной смеси вместе с ванилином. Протираем через сито творог и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем.

В форму кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, добавляем сверху ягоды.

012

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Готовый творожник вынимаем из духовки и осталвляем остывать на 15 мин.

013

Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

014

Подаем с ванильным или сметанным кремом.

015

Отличный десерт к 10-летнему портвейну. Вечер удался!

016

28-11-2010 00:13:09

Прям как в армии. Только в армии деды - это деды, а ротный - ротный...)))


28-11-2010 00:16:10

ОтНейДоДыр


28-11-2010 00:17:22

Прекрасный романтический ужин! Раджеш Кутрапали плохого не посоветует!


28-11-2010 00:17:56

>Дедоротный

чево шумишь?



28-11-2010 00:18:01

Привет!
Шо за Раджеш



28-11-2010 00:18:45

>Прекрасный романтический ужин! Раджеш Кутрапали плохого не посоветует!

это шо за пердень?



28-11-2010 00:20:31

svetspb anal


28-11-2010 00:20:56

>Олкашы, устряпались фсье. ща повылезут

не угрожайте на мирном сайте! то есть в мирной рубрике..



28-11-2010 00:23:12

>Привет!
>Шо за Раджеш

Детыч, ты не влюбился случайно? невнимательно читаешь крео! /мой ответный пас сам знаешь за что../



28-11-2010 00:23:53

я вас уверяю. мадам...))) давайте ибаццо. ржувголос


28-11-2010 00:24:06

777


28-11-2010 00:24:23

ацымнесруся


28-11-2010 00:25:05

яяяя!!! самая красаветца!! тапореки мои!! щастье есть


28-11-2010 00:25:51

>svetspb anal

я о мухах была лучшего мнения!



28-11-2010 00:26:06

ааа
эпиграф



28-11-2010 00:27:55

>я вас уверяю. мадам...))) давайте ибаццо. ржувголос

а вы знаете ли што ржать в голос и  ибацо - понятия не совместимые?



28-11-2010 00:29:04

(у меня была шея) 500 г (с)

в этом месте мне одной смешно?



28-11-2010 00:31:11

тсс, падумаеж. а так: svet anal@spb?


28-11-2010 00:31:22

>ааа
>эпиграф

вот. не знаю что имел в виду аффтар, но сильно подозреваю, что Раджеш бы свинину не одобрил!!
здесь есть какая-то тайна покрытая мраком..



28-11-2010 00:33:42

>тсс, падумаеж. а так: svet anal@spb?

я бы до такого не додумалась! игра слов.. а сколько смысла!! гыыыыыы



28-11-2010 00:35:07

нарооод! кто живой? где Саша2


28-11-2010 00:37:09

Маасквичи! скоро к вам придет наш снег! /с наилучшими пожеланияими - я!/


28-11-2010 00:38:38

дык, вот зацыни: MuRUSka - Uma Sruk


28-11-2010 00:40:01

А я знаю Гангатхару и Враджапати. Причём Гангатхара - брахман.
(мои знакомые кришнаиты)



28-11-2010 00:41:50

женатые мущины приступили к своим обязанностям
но скоро придет Алень! часовой пояс верности не помеха



28-11-2010 00:45:15

>А я знаю Гангатхару и Враджапати. Причём Гангатхара - брахман.
>(мои знакомые кришнаиты)

кришнаиты себе придумывают прикольные имена - красиво, но непонятно!
что мне в них нравится - они умеют радоваться жизни!



28-11-2010 00:48:32

Макумбааа!! на кого ты нас покинул, цкоот!!


28-11-2010 00:48:37

у них был офис фирмы по установке ворот и роллет.. Директор сочувствующий, но не посвящённый и пацаны натуральные кришнаиты... один ща вернулся в монастырь...


28-11-2010 00:48:50

чатетес пад удавом, бессовестные!


28-11-2010 00:54:22

>у них был офис фирмы по установке ворот и роллет.. Директор сочувствующий, но не посвящённый и пацаны натуральные кришнаиты... один ща вернулся в монастырь...

это щас модно, по вере объединяцо в юр. лица! у нас тоже такие есть сионисты..
мы думали шутка, оказываецо все активно веруюшие!



28-11-2010 00:56:00

>чатетес пад удавом, бессовестные!

а мы тииихо! что бы не разбудить..



28-11-2010 00:58:28

сумерки - невероятное гамнище. но на сцену мацаней с оборотнем падрочила. харош мальчонка


28-11-2010 00:58:52

ептыть.ты прям на жеребца напрашываешся...........


 дачнецо
28-11-2010 01:01:54

топинамбур


28-11-2010 01:04:07

мацой торгуют?


28-11-2010 01:05:57

>ептыть.ты прям на жеребца напрашываешся...........

иногда он являецо в моих снах.. белый конь /без Принца почему-то/



28-11-2010 01:09:30

адвусег апять абещалками проебался? гугугу


28-11-2010 01:09:38

>мацой торгуют?

дальнобойщики. есть кто вышел из глубокого запоя благодара этой фирме!
а ваще прикольно, вместо планерки - "госпаду помолимся..."



28-11-2010 01:10:46

ггг


28-11-2010 01:12:12

>адвусег апять абещалками проебался? гугугу

обещаю - это любимое слово настоясчего падонка! хехе /грууусный смайлег если што/



28-11-2010 01:14:09

мне завтра в 8 утра надо быть на сервисе, я тут зовисла! лампочку меняю!! щастье есть


28-11-2010 01:14:53

Всем спокойной ночи и щастья!!


28-11-2010 01:16:20

пока светусег


28-11-2010 01:18:06

ачего так жыстоко? чего там в сервисе с утра? Удав есличо умеет свечи менять, ну и лампочки наверно.......


28-11-2010 01:19:37

>сегодня в москве минитуса чо вы не там (есле из москвы)

очень актуальный вопрос! вот что значит оказацо в нужное время в нужном месте! хехе



28-11-2010 01:23:07

>ачего так жыстоко? чего там в сервисе с утра? Удав есличо умеет свечи менять, ну и лампочки наверно.......

у нас до 11 не принято беспокоить человека даже в будни! моветон знаете ли...
этого правила даже Екатерина придерживалась к своим предворным! а там мне ее есчо и помоют бесплатно!! вот



28-11-2010 01:24:32

надо захотеть спать и уйти /аутотренинг/!! ушла.


28-11-2010 02:13:47

>у нас до 11 не принято беспокоить человека даже в будни! моветон знаете ли...

вод это моему ночальству надо скозать. ото в восемь утра стекла потеют сильно в мошыне служебной. меня уж спрашивают в какой режим печку ставить. парень у Алсу охранником работал до нашый канторе. говорит она не бухает, а колбасу конскую любит. мол не потело. дык зима жы на дворе... кто знает средство от перегара? палюсь



 да да конечно
28-11-2010 04:00:20

>
['/image/14/21/142114.jpg']
[img src='/image/14/21/142114.jpg']
        
Такой творожник на Пасху хорошо приготовить.
Рецепт понравился.
С наступающим.



 Ненасытная
28-11-2010 04:08:03

привет задрот, ты еще не спишь?

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110849.html