Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Свинина запеченая со сливами & Творожник с малиной
И второе, и десерт!
© Раджеш Кутрапали ("The Big Bang Theory")


Итак, сегодня готовим сразу и второе и десерт. Погнали?

Свинина запеченая со сливами

Нам понадобится:

Свинина (у меня была шея) 500 г
Сыро-копченая грудинка 150 г
Сливы (покислее и потверже) штук 10 (в зависимости от размера)
Лук-шалот 6 шт
Стебель сельдерея 3 шт
Чеснок 4 зубчика
250 мл бульона (говяжьего или куриного) - или воды. Я использовал воду.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Семена кориандра 1 ч.л.
Соль, перец

001

Начинаем рубить всё подряд: свинину крупными кубиками, лук-шалот пополам или четвертинками, грудинку небольшими кусочками, сельдерей крупными ломтиками, измельчаем чеснок, сливы режем пополам и удаляем косточку.

002

Обжариваем свинину и лук на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

003

Добавляем грудинку, сельдерей и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 2-3 мин.

004

Добавляем сливы.

005

Вливаем бульон (или воду - я вливал именно воду), солим-перчим по вкусу, добавляем кориандр и сахар, перемешиваем.

006

Перекладываем в форму для запекания и в разогретую до 180 градусов духовку. Ставим примерно на час.

007

Подаем сразу.

008

На гарнир была запеченая картошка, но, так как в блюде много подливы, советую вам отварить рис или что-то типа того.

009

Для слабовидящих:

010

Творожник с малиной

Яйцо 2 шт
Творог 200 г
Сахар 75 г
Крахмал кукурузный 40 г
Горсть ягод - свежей или замороженной малины. Но мы в ближайших магазинах малину не нашли, поэтому у нас была вишня.
Цедра 1 лимона
Ванилин
Сливочное масло и мука для формы.

011

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Просеиваем крахмал через сито и добавляем к яичной смеси вместе с ванилином. Протираем через сито творог и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем.

В форму кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, добавляем сверху ягоды.

012

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Готовый творожник вынимаем из духовки и осталвляем остывать на 15 мин.

013

Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

014

Подаем с ванильным или сметанным кремом.

015

Отличный десерт к 10-летнему портвейну. Вечер удался!

016

27-11-2010 21:35:43

аманакукарела шалалала


27-11-2010 21:35:45

ты жайка! ня капузтко


27-11-2010 21:36:22

скака весит адин хуйц?


27-11-2010 21:38:21

од дуро. ты штоле в руках не держала? ну у каво каг


 мидвед паиБалу
27-11-2010 21:38:26

>аманакукарела шалалала
заебись. тоже депеш щас слушоиш?



27-11-2010 21:39:51

атдельна от носителя? нидержала. а какда с носителем - он вроде каг тоже "держит" с другой стараны


27-11-2010 21:41:02

>атчево плечи балят?
згарели можэт?



27-11-2010 21:43:26

низогорала давно уш...


27-11-2010 21:43:33

ну на воротник кладут то с носителем (бывает и с прибором) и обычно с размаху
так что сама щитай. физику учила надеюсь в университете?



 дачнецо
27-11-2010 21:44:46

>>атчево плечи балят?
> згарели можэт?

самый логичный ответ на вопрос судя по календарю. да



27-11-2010 21:45:06

/пашла перечитывать камасутру/


 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 21:46:21

из таиланда приехала женщина. чё нет?


27-11-2010 21:47:03

нед!


27-11-2010 21:47:23

перекур


27-11-2010 21:47:46

очо, Светаспб остопиздела?


27-11-2010 21:48:02

запичатаные канальцы


27-11-2010 21:50:41

бля чо делать я время попутала


27-11-2010 21:51:39

и дочь спит с 15;20. пизда мне чую


 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 21:51:45

упущение вашего эээээ.. .. бойфренда


27-11-2010 21:51:54

дорогой наш лилипутег, не переживай, а то будут вокруг глаз морщинки ))


27-11-2010 21:52:09

>
>самый логичный ответ на вопрос судя по календарю. да

ну у меня подгорели - гнусна хехикает



27-11-2010 21:52:44

они с 25 лет начинаютца


 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 21:53:06

Подача страдает. Чо, тарелок покрупнее не было?!


27-11-2010 21:53:44

валшебная логека


 дачнецо
27-11-2010 21:54:06

>из таиланда приехала женщина. чё нет?

хуёва вы женщин знаете.
приехала-так и сказалап-ой, я из тайланда приехала, так плечи обгорели, чо делать не знаю.



 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 21:54:14

Пшол фхуй, мне грусно


27-11-2010 21:54:25

>они с 25 лет начинаютца

зачем начинаются, лилипутег? не надо штоб начинались, береги себя



27-11-2010 21:54:28

низабалела?... иле у тя время нимасковскае?


27-11-2010 21:55:14

вово. а туд: нипила. ничо токова ниделала. даш в тенес вчера нииграле. чо балят? хз. и сильна баляд


 дачнецо
27-11-2010 21:59:04

>>
>>самый логичный ответ на вопрос судя по календарю. да
>
>ну у меня подгорели - гнусна хехикает

см камент 641. ни одна из тех, кто гдето загорал не преминет об этом сказать.
начнёт с атвета на вопрос нелогичного, потом скажет, что у неё подгорело.
лишь бэ повод был...

это только подтверждает мой камент.



 мидвед паиБалу
27-11-2010 21:59:53

черч. здарова. забери йо с Раменскава.
жытья нету, скора фсе фсапляхъ патонемъ.



27-11-2010 21:59:56

а я а я а я а я щас делою загран и тоже в марте паеду, вот! /паказываю езыг/


 дачнецо
27-11-2010 22:00:28

а я полю топинамбуры.


27-11-2010 22:00:55

а я сумерки пайду сматреть! черес минут десять


 дачнецо
27-11-2010 22:02:14

а у меня борщ и перог зато...


27-11-2010 22:02:36

бялд. ты выеграла...


 мидвед паиБалу
27-11-2010 22:03:58

Федеральная Служба по контролю за оборотом топинамбуров.


27-11-2010 22:04:08

мск. дочь легла я пива ёбнула, и к ней под бок. под тока глоза продрала и чо делать. если она проснеца то все пиздец


27-11-2010 22:04:26

ход мысли, конечно, сильный..
некоторые телки ходят круглый год в солярий и сгорают там ояебу.



27-11-2010 22:04:39

>и дочь спит с 15;20. пизда мне чую

а захуй стоко спать давать днем? попутает-пиздец скозал отец и дети ложке покидале
пусть тусит дньом до талова, штоб вырубалась вечером



 мидвед паиБалу
27-11-2010 22:04:41

ТОПИНАМБУРЫ УБИВАЮТ


27-11-2010 22:04:43

я ие первый рас ваще вижу! /спрятала спизженый перог/


27-11-2010 22:04:54

>а я а я а я а я щас делою загран и тоже в марте паеду, вот! /паказываю езыг/

кунды хочеш?



 мидвед паиБалу
27-11-2010 22:05:25

ОГРАДИТЕ ДЕТЕЙ
ОТ ИЗЛУЧЕНИЯ
ТОПИНАМБУРОВ



27-11-2010 22:05:33

ну она полюбому не проспит до утра... хотя... хз. ложись обратно к ней и надейся что хоть до 4-5 утра поспите


27-11-2010 22:06:05

в игипет хачу... у миня там падрушка хазяйка ресторана ыыыыыы
вот кде я атарвус па полной



 дачнецо
27-11-2010 22:06:31

>ход мысли, конечно, сильный..
>некоторые телки ходят круглый год в солярий и сгорают там ояебу.

ой да ладно,круглый год и сгорают.
хорош зазик.



 дачнецо
27-11-2010 22:07:29

горячий же исчо


 мидвед паиБалу
27-11-2010 22:07:38

плюнулъ фчятъ.
папалъ...



 дачнецо
27-11-2010 22:07:52

я чото тоже уже туда хочу...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110849.html