Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Свинина запеченая со сливами & Творожник с малиной
И второе, и десерт!
© Раджеш Кутрапали ("The Big Bang Theory")


Итак, сегодня готовим сразу и второе и десерт. Погнали?

Свинина запеченая со сливами

Нам понадобится:

Свинина (у меня была шея) 500 г
Сыро-копченая грудинка 150 г
Сливы (покислее и потверже) штук 10 (в зависимости от размера)
Лук-шалот 6 шт
Стебель сельдерея 3 шт
Чеснок 4 зубчика
250 мл бульона (говяжьего или куриного) - или воды. Я использовал воду.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Семена кориандра 1 ч.л.
Соль, перец

001

Начинаем рубить всё подряд: свинину крупными кубиками, лук-шалот пополам или четвертинками, грудинку небольшими кусочками, сельдерей крупными ломтиками, измельчаем чеснок, сливы режем пополам и удаляем косточку.

002

Обжариваем свинину и лук на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

003

Добавляем грудинку, сельдерей и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 2-3 мин.

004

Добавляем сливы.

005

Вливаем бульон (или воду - я вливал именно воду), солим-перчим по вкусу, добавляем кориандр и сахар, перемешиваем.

006

Перекладываем в форму для запекания и в разогретую до 180 градусов духовку. Ставим примерно на час.

007

Подаем сразу.

008

На гарнир была запеченая картошка, но, так как в блюде много подливы, советую вам отварить рис или что-то типа того.

009

Для слабовидящих:

010

Творожник с малиной

Яйцо 2 шт
Творог 200 г
Сахар 75 г
Крахмал кукурузный 40 г
Горсть ягод - свежей или замороженной малины. Но мы в ближайших магазинах малину не нашли, поэтому у нас была вишня.
Цедра 1 лимона
Ванилин
Сливочное масло и мука для формы.

011

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Просеиваем крахмал через сито и добавляем к яичной смеси вместе с ванилином. Протираем через сито творог и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем.

В форму кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, добавляем сверху ягоды.

012

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Готовый творожник вынимаем из духовки и осталвляем остывать на 15 мин.

013

Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

014

Подаем с ванильным или сметанным кремом.

015

Отличный десерт к 10-летнему портвейну. Вечер удался!

016

27-11-2010 20:12:36

зато у ней светлые образы... а я уже три года выпрашиваю светлый обрас и фик...


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:12:38

какетничяете?
ну-ну.



 НЭП
27-11-2010 20:12:42

хихихи, дохтор, щикотно. /сломала нечаяно  чото антацыду/


 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 20:12:58

пока сисек не видно письке мяхкие и маленькие и для любови непригодные (ээхбля. всему вас учить)


27-11-2010 20:13:11

ня капузтке


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:13:14

эх блеать копуссто харашя!!


27-11-2010 20:13:36

чо за охуевшие таджики, бляд


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:14:08

>хихихи, дохтор, щикотно. /сломала нечаяно  чото антацыду/
ета барада.
нечосаная.
с щщепкаме.



27-11-2010 20:14:45

какие-та у вас письке привередлевые!


27-11-2010 20:14:50

бобрый вечер УКол


 НЭП
27-11-2010 20:14:52

первый раз в жизни от особи мужского пола прилетело. мамо сокрушаеца, брат саблю достал, на войну готов. я красавитса писдетс.


27-11-2010 20:14:53

>хихихи, дохтор, щикотно. /сломала нечаяно  чото антацыду/

не боись! я двумя руками согнуть немогу,а ты сломать...хех!



 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:15:30

>пока сисек не видно письке мяхкие и маленькие и для любови непригодные
тя нада ета.
в атрятъ касманавтав.



 НЭП
27-11-2010 20:16:54

да дружок коллеги. начал ее цеплять, а я решидла защитить. во мну седня токая нетолерантность играед. крове бляд хочеца. причом всего аула


27-11-2010 20:17:00

чота реско народу подвалило...запах моих с НЭПкой утех учуяли,волки??? ну нет тут места интиму,на нюх бегут,охальники!


27-11-2010 20:18:11

мне аднажды в нос ат девицы чуть более чем героических прапорцей прилетело хыыыыы


 НЭП
27-11-2010 20:18:18

хех, гавновопрос. /выплюнула боулинговый шар, вернее его дольке/


 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 20:18:32

не привередливей ваших, мгыг


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:18:34

>да дружок коллеги.
хуяссе у тя калеги.
с тожыкаме ибуцца.



27-11-2010 20:19:00

ниври мне! атдавай мне любовь нимедленна!


 НЭП
27-11-2010 20:19:26

выйдите из комнаты. стоите туд наблюдаити


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:20:09

>выйдите из комнаты. стоите туд наблюдаити
ща.
в угалъ тока нассу.



 НЭП
27-11-2010 20:20:15

и мнеееее


 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 20:21:02

(держит любофь за спиной).. ненене. сиське - вперёд. вот ещо, кот в мешке


 НЭП
27-11-2010 20:21:04

зассанетс какойта


27-11-2010 20:21:10

огромное спасибо Дмитрию, за оперативную  реакцию на мое письмо
за понимание, что я был неадеадекватен и принятие искренних ивинений
уважаю. Дмитрий-мужик! ещо раз спасибо за разбан. дайбох тибе здоровья



27-11-2010 20:21:14

бжалд, сетня субота штоле?
асел! ей атдавай, уговор... /панурелас и пашла искать сладкова в доме/



 НЭП
27-11-2010 20:21:38

да дура.


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:21:49

>зассанетс какойта
пиво ссука.
ты далжна миня панядь.



27-11-2010 20:22:08

хуяссе у тя любовь агромная... до "заспиной" дотягеваеца...

Нэпик, уговор атменяеца!!!!



27-11-2010 20:23:11

>хех, гавновопрос. /выплюнула боулинговый шар, вернее его дольке/

шар от боулинга??? голодаешь? ничо другого нет в рот потянуть?ыыыыы(а сам делаю ноги в сторону моря)



 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:23:17

огентъ чота фтаске.


 НЭП
27-11-2010 20:23:36

та што искать та.  я уж притащила тебе хурмы 4 кг, и торт муравейнег.
/сама токая крашусь, готовлюсь к любви/



 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 20:23:43

одааа. агромная (косится налево). пажалуй и на нэпика хватет


27-11-2010 20:24:19

эта паклеп! хатя ат перожка с капустой ниатказалас бы


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:24:43

>/сама токая крашусь, готовлюсь к любви/
шткотурго кнаув - палезнае вещщь.
каг новае нибось...



 НЭП
27-11-2010 20:25:02

причом туд рот./держу токая анту за подтяжке, он такой смешной за косяке хватаеца, а хуле, от нас ещо никто не уходил/


27-11-2010 20:25:15

ах ты изменщег. все, ат любви атказуюс!


 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:25:45

>эта паклеп! хатя ат перожка с капустой ниатказалас бы
ну, с паллитрой тибя. (ето рас)
хренъ тибе, а не перажёг. (ета два)



27-11-2010 20:26:35

>>/сама токая крашусь, готовлюсь к любви/
>шткотурго кнаув - палезнае вещщь.
>каг новае нибось...

У Кнауфф весь ряд продукции хорош! любую дурнушку можна в Кроуфорд отштукатурить!



27-11-2010 20:26:51

эх, это ж реально вкусно! я ел такое


 НЭП
27-11-2010 20:26:58

ладна.  у мну туд анту пытаеца сбежать. все силы придеца бросить на нево
/проверила капкан на палке от швабры/



 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 20:27:10

ну чтож . как хотите (поигрывая любофью, направляеца к нэпику)


 я забыл подписацца, асёл
27-11-2010 20:27:40

опппаньке


27-11-2010 20:27:44

привет, Дубровске. рат видеть.


27-11-2010 20:28:00

миняю паллитру на перажог!


27-11-2010 20:28:07

>причом туд рот./держу токая анту за подтяжке, он такой смешной за косяке хватаеца, а хуле, от нас ещо никто не уходил/

пагодь,так ты шкарлупу шара не изо рта выплюнула? (йобанажисть,куда я вляпалсо?)



 мидвед паиБалу
27-11-2010 20:28:19

>эх, это ж реально вкусно! я ел такое
ну бля у тибя и паметь!
помнит што елъ...



27-11-2010 20:28:30

хиииииихихихихи! патаму шта нечива за читырьмя сиськаме ганяца аднаврименна!


 НЭП
27-11-2010 20:28:52

довайте осел на следующую суботу перенесем

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110849.html