Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Polkovneg :: Морковный мега-суп («Первое», бля…) (на конкурс)
Пролог:
Да похер,
без пролога…

Ну чтож, господа и дамы, – вот и обещанный мегасуп!
Чё в нём «мега»? – спросит пытливый втыкатель…
Он отвечает всем критериям настоящей хулинарии: «просто», «быстро», «вкусно» и «баранина»…
Рецепт действительно способен повторить последний эмбицыл, а результат с первой ложки округлит вам глаза и заставит протянуть блаженно-удивлённое «Ооообляяя…».
Готовил давеча у друзей в гостях, а вообще этот супешник занял положенное ему достойное место в коллекции моих любимых супов. Итак, приступим:

1

Возьмём небольшой кусок мякоти барана, грамм 250-300 чистого мяса.
Стебель лука-порея.
Три средних картофелины.
Три крупных моркови.
Чеснок – пара/тройка зубчиков.
Веточки тимьяна и веточку розмарина.
Сливки – минимум 22%. В идеале 35%. Около 200 мл.
Правило №1 - «Просто» - полностью соблюдено…

Хозяйка дома призывно прыгала по кухне, сигнализируя о готовности помочь. Ну чё.., нет преграды патриотам! Получила для разделки кусок мяса. Люблю с ней готовить – она б/п настоящий прирождённый су-шеф.
Я же взял на себя адски трудную функцию – поставил вариться очищенные и крупно порезанные морковь и картофель:

2

Качественные кусочки мяса размером примерно 1см2 (это квадратный сантиметр, а не «один сантиметр два») отправились в разогретую и сдобренную оливковым маслом кастрюлю:

3

Я опять занялся безумно ответственным делом – порезал кольцами около 10-12 сантиметров порея, порубил два зубчика чеснока и добавил к уже зарумянившемуся мясу:

4

Перемешиваем, даём порею слегка размякнуть и раскрыться минуту-другую.
Обжаривать баранину у нас цели нет – нам ещё бульон с неё хотелось бы поиметь. Добавляем небольшую веточку розмарина, ждём характерный аромат и заливаем литром воды. Солим/перчим. Можно бульоном куриным, но, поверьте, всё будет нормуль и с водой…

5

Овощи у нас уже вполне сварились и наша задача сделать из них однородную массу. Погружным блендером вы это будете делать или в закрытой чаше – не принципиально, главное не забудьте разбавить не слитым до конца «овощным» бульоном. Погружным имхо проще.

Полусуп уже провёл на плите, на огне ниже среднего, порядка получаса (минимум), а значит можно добавлять овощную массу…

6

Балансируем на соль, вынимаем розмарин и доводим до лёгкого кипения – сразу выключаем.
Кидаем несколько веточек тимьяна, закрываем крышкой и оставляем настаиваться на плите минимум 15-20 минут:

7

Правило №2 – «быстро» - реализовано!
Во время готовки и «настаивания» чото постоянно все чото жрали, таскали всякие ништяки – и мне показалось, что все насытились и суп не влезет. Ага, бля… Щаз…

Тимьян удаляем из кастрюли и наливаем суп в подходящую тарелку. Добавляем сливки комнатной температуры и для пущего гломуру зубочисткой рисуем «мраморные» узоры…

8

Можно бесконечно долго описывать его вкус и ощущения от поедания. Скажу одно – вполне сытые граждане пошли за добавкой!.. Правило №3 и №4 сработало и тут…

9

И даже супружница моя, скептически относящаяся к баранине и всему, что с ней связано от всей души (или чё там у них?..) полюбила этот суп и с криком «йохоооу!» два раза сделала «колесо» по кухне! 
Нужно ли говорить, что если дать этому супу настояться несколько часов – как и почти любое блюдо с бараниной  – суп только выйграет!

З.Ы.: Отдельное спасибо шеф-повару сети итальянских кафе  г.Челябинска Славе за подсказки и вдохновение!
А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

19-11-2010 14:28:44

>Наложыте МУгги мяса побольше


19-11-2010 14:29:09

>>Варонешские тетки объявиле бойкот Джагге/фото, видео/
>
>даблять, еще и смебтся надо мной сволочи хныыыык. Ты говорят старый и толстый

Эхх, эт они тибя на лавэ разводють



19-11-2010 14:30:31

ААа, вот так видимо и  с бюджетом происходит, понял


 НЭП
19-11-2010 14:30:49

ты старый и толстый


19-11-2010 14:31:17

Срочно выезжай в Кущевку, встречаемся в лесополосе


19-11-2010 14:32:04

Ты узнаешь меня сразу -  я в чорной вязаной шапочке с прорезями для глас и бес штанов


19-11-2010 14:32:10

>ты старый и толстый


19-11-2010 14:32:12

здравствуй-здравствуй, кросавчег Джагушка!
как поживает твои бриони, мисони, армани, лонжин и бугати?
с поездкой в Париж? какие погоды на выходные прогнозят? Одевайся теплее, я за тебя волнуюсь...
/помогает облазнить НЭП/



19-11-2010 14:32:56

Старый, толстый и богатый - вод залог успеха у женсчин


19-11-2010 14:32:56

>Срочно выезжай в Кущевку, встречаемся в лесополосе
===

я поведу тебя в Музей, сказала мне сестра?

чо делоть то будем? фермеров резать?



 НЭП
19-11-2010 14:33:10

именно таким я его себе и прецтавляла. ггг


19-11-2010 14:34:24

неее, чо еще в лесополосе делают, муравьов кармить голой задницей


19-11-2010 14:35:12

>неее, чо еще в лесополосе делают, муравьов кармить голой задницей
===

дык холодно жыж уже
какая ж голоя задница может быть то?



19-11-2010 14:35:24

>абнавления - пиздец пиздецкий....
так веть уже несколько лет так



19-11-2010 14:35:55

Интерсно, если здание ЗСК обстрелять ис Ассенизаторской машыны, проверка СКП тож приедет?


19-11-2010 14:36:24

мне почему в варониже не дает никто- я пять лет в цирке выступал с аттракционом и пользовался мой номер ахуенным успехом, даже аншлаги были два раза. Сначала я выходил под музыку в шароварах и поднимал хуем гирю в 16 кг весом. Потом бутылки бил, банки ну и все такое. А потом конферансье выходил и говорил: "Приглашаются на сцену смелые женщины, готовые испытать на себе силу суперхуя!" Ну, понятное дело, никто никогда не выходил, аплодисменты и занавес.
  А однажды вышла таки бабо худая, бледная- я, говорит, хочу испытать. Я говорю- становитесь, дамочка, раком в центр арены, сейчас я вас через джинсы выебу. Она усмехнулась так недоверчиво ну и стала раком. Я разбежался под барабанную дробь, хррррыкккк блять- и промахнулся. Вернее, не то жтобы совсем промахнулся, а не в ту дырку случайно влупил. Она с низкого старта с аццким визгом ебанула за кулисы, где ее укусил лев, готовившийся к выходу на сцену.
После этого номер мой запретили нахуй и с тех пор звезда моя закатилась



19-11-2010 14:36:40

см 346


19-11-2010 14:38:02

ачоч, приезжых теток, студенток нема штоле? 5 лет прошло с тех пор, целое покаление выросло


19-11-2010 14:38:14

мугого, с миня магаръ


19-11-2010 14:39:07

Вот в Туапсинцком районе нед нихуйа изнасилованей - Мугги в бальничке лежалц/гугугу


19-11-2010 14:39:39

ВЕРЮ!


 НЭП
19-11-2010 14:39:40

охуенна


19-11-2010 14:40:25

ради Инфинити я готовъ сам вступить в ряды душегубоф (с)


19-11-2010 14:41:04

>см 346
превед



19-11-2010 14:41:07

отдайте 400 Нэпке


19-11-2010 14:41:26

Или Певке


19-11-2010 14:41:48

ты когда в другой раз в лондоне будешь, сходи на вернисаж современных импрессионистов...человек с таким тонким вкусом наверняка получит удовольствие от просмотра...и да, я выслала тебе тот прижизненный том Пушкина о котором мы с тобой говорили....


19-11-2010 14:42:05

400


19-11-2010 14:42:17

именно


 Призрак
19-11-2010 14:42:18

иода чо мутишь?


 я это. но с чужого компа.
19-11-2010 14:42:27

привет.
слушай поскольку время моего онлайна совпало.
я аж высадилась...
хотя  уменя раньше и с ноута вис и со стационарного.
я решила провести эксперемент.
я встала с ноута и пересела ваще за чужой комп.
щас с чужого пишу.
потому не регюсь.
на бак зайти вообще нельзя он виснет как и прежде.
значит это не я.
а то я аж распереживалась.
полегчало!!!!



19-11-2010 14:43:08

Ахтыж бля, "Санаторий -профилакторий Кущевский", закрытава типа


 НЭП
19-11-2010 14:43:15

олтайские кобылке не продаюца


19-11-2010 14:43:19

И вапще, вот што я вам скажу
заебалась каждый раз захадя на удафком со всеми здароваца, заходишь на пять минут сдароваешьса час.
Короче если зашёл значит поздоровался са всеми, афтаматически.



19-11-2010 14:43:58

>иода чо мутишь?

Салам, а чо надо мутить?



19-11-2010 14:44:46

тыж моя жайко, мль бль тока не пей прошу тибя


 НЭП
19-11-2010 14:46:21

не пью. /честно таг/. уже давно в рот не брала алкоголь


19-11-2010 14:46:24

И фсе?
Забей-камент



19-11-2010 14:46:41

да я тоже думаю что этого не мои компы, я то с разных бываю, с рабочего и домашнего
спросила у феди - он грит не он, и я ему верю
я предложила повыходить по очереди и отследить с кем висит, а без кого летает...но Димка сказал что это ничего не даст...Лёлег ваще сказал надо всем забаницо и пасатреть как сайтег без нас себя чувствует...чесно говоря я не думаю что ето ктото целенаправленно атакует...



 НЭП
19-11-2010 14:47:06

временно выкл.


19-11-2010 14:47:15

Вот и хорошо, нетрезвые женсчины не есть гут


19-11-2010 14:47:31

нынешние студентки чето не очень


19-11-2010 14:48:03

а вот наше поколение


19-11-2010 14:48:08

и хуйпесда \зевая\


19-11-2010 14:48:15

Чотуд, тех.работы на Удавкоме?


19-11-2010 14:49:02

обнавления


19-11-2010 14:49:07

в ваше время эпиляцыи не было штоле? вы очень пожилой штоле?


19-11-2010 14:49:56

и обжог ей у трусах, лобкавые валаса (С)


19-11-2010 14:50:23

Спс, куда идтить?


19-11-2010 14:50:35

>ты когда в другой раз в лондоне будешь, сходи на вернисаж современных импрессионистов...человек с таким тонким вкусом наверняка получит удовольствие от просмотра...и да, я выслала тебе тот прижизненный том Пушкина о котором мы с тобой говорили....

Ах, спасибо, с удовольствием перечитаю, вот только закончу с рукописью Канта, ужасный почерк был у старика. Да еще вдобавок неприятность- этот хам дворецкий случайно опрокинул на столик, на котором лежал манускрипт, полведра черной икры...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110692.html