Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Polkovneg :: Морковный мега-суп («Первое», бля…) (на конкурс)
Пролог:
Да похер,
без пролога…

Ну чтож, господа и дамы, – вот и обещанный мегасуп!
Чё в нём «мега»? – спросит пытливый втыкатель…
Он отвечает всем критериям настоящей хулинарии: «просто», «быстро», «вкусно» и «баранина»…
Рецепт действительно способен повторить последний эмбицыл, а результат с первой ложки округлит вам глаза и заставит протянуть блаженно-удивлённое «Ооообляяя…».
Готовил давеча у друзей в гостях, а вообще этот супешник занял положенное ему достойное место в коллекции моих любимых супов. Итак, приступим:

1

Возьмём небольшой кусок мякоти барана, грамм 250-300 чистого мяса.
Стебель лука-порея.
Три средних картофелины.
Три крупных моркови.
Чеснок – пара/тройка зубчиков.
Веточки тимьяна и веточку розмарина.
Сливки – минимум 22%. В идеале 35%. Около 200 мл.
Правило №1 - «Просто» - полностью соблюдено…

Хозяйка дома призывно прыгала по кухне, сигнализируя о готовности помочь. Ну чё.., нет преграды патриотам! Получила для разделки кусок мяса. Люблю с ней готовить – она б/п настоящий прирождённый су-шеф.
Я же взял на себя адски трудную функцию – поставил вариться очищенные и крупно порезанные морковь и картофель:

2

Качественные кусочки мяса размером примерно 1см2 (это квадратный сантиметр, а не «один сантиметр два») отправились в разогретую и сдобренную оливковым маслом кастрюлю:

3

Я опять занялся безумно ответственным делом – порезал кольцами около 10-12 сантиметров порея, порубил два зубчика чеснока и добавил к уже зарумянившемуся мясу:

4

Перемешиваем, даём порею слегка размякнуть и раскрыться минуту-другую.
Обжаривать баранину у нас цели нет – нам ещё бульон с неё хотелось бы поиметь. Добавляем небольшую веточку розмарина, ждём характерный аромат и заливаем литром воды. Солим/перчим. Можно бульоном куриным, но, поверьте, всё будет нормуль и с водой…

5

Овощи у нас уже вполне сварились и наша задача сделать из них однородную массу. Погружным блендером вы это будете делать или в закрытой чаше – не принципиально, главное не забудьте разбавить не слитым до конца «овощным» бульоном. Погружным имхо проще.

Полусуп уже провёл на плите, на огне ниже среднего, порядка получаса (минимум), а значит можно добавлять овощную массу…

6

Балансируем на соль, вынимаем розмарин и доводим до лёгкого кипения – сразу выключаем.
Кидаем несколько веточек тимьяна, закрываем крышкой и оставляем настаиваться на плите минимум 15-20 минут:

7

Правило №2 – «быстро» - реализовано!
Во время готовки и «настаивания» чото постоянно все чото жрали, таскали всякие ништяки – и мне показалось, что все насытились и суп не влезет. Ага, бля… Щаз…

Тимьян удаляем из кастрюли и наливаем суп в подходящую тарелку. Добавляем сливки комнатной температуры и для пущего гломуру зубочисткой рисуем «мраморные» узоры…

8

Можно бесконечно долго описывать его вкус и ощущения от поедания. Скажу одно – вполне сытые граждане пошли за добавкой!.. Правило №3 и №4 сработало и тут…

9

И даже супружница моя, скептически относящаяся к баранине и всему, что с ней связано от всей души (или чё там у них?..) полюбила этот суп и с криком «йохоооу!» два раза сделала «колесо» по кухне! 
Нужно ли говорить, что если дать этому супу настояться несколько часов – как и почти любое блюдо с бараниной  – суп только выйграет!

З.Ы.: Отдельное спасибо шеф-повару сети итальянских кафе  г.Челябинска Славе за подсказки и вдохновение!
А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

 Лао Цзы
19-11-2010 18:10:04

>в четверг в отпуск впесду....на красное море нырять нахуй,пить пиво,проверять гостиничную кровать на прочность

от жеш бля, как бэвает



19-11-2010 18:10:19

в ебибет только на танке нахуй
в ейлат еду



19-11-2010 18:10:23

Топанга тащщится от ростков-это прэлестно!


19-11-2010 18:11:06

>в ебибет только на танке нахуй
>в ейлат еду

оккупант,йопта!



19-11-2010 18:13:21

учимся дальше,Айрон Мэйден-форева! http://www.youtube.com/watch?v=UeFNgMZa1So&feature=related


 Звукореж
19-11-2010 18:15:27

Зборище аалкашей бля и цкатоф нахуй.
Ненавижу блять.



19-11-2010 18:16:16

КС готовил креведки по твоему рецебту - смели все со стола в секунду!
Thanks man!



19-11-2010 18:17:28

>Зборище аалкашей бля и цкатоф нахуй.
>Ненавижу блять.

на себя посмотри(надулсо...)



 девачка
19-11-2010 18:17:30

был у меня парень. с которым йа жила,и хотя по масштабам космоса это ничего не значит, более того многие считают что вообще нет ничего живого,а только механизмы. И вот он вдруг взял и выбрал мою младшую сестру.


19-11-2010 18:18:21

сдулсо,привет,Звукореж!


19-11-2010 18:19:00

>был у меня парень. с которым йа жила,и хотя по масштабам космоса это ничего не значит, более того многие считают что вообще нет ничего живого,а только механизмы. И вот он вдруг взял и выбрал мою младшую сестру.
эхххх,матрицца....



19-11-2010 18:20:22

что нам делать с этой информацией?


19-11-2010 18:21:08

постриг содня махру на яйцах,как не обрезанился-неведомо,видно Джа хранил,но это был экстрим,Топанга нервно гитару жмакаит!


 Лао Цзы
19-11-2010 18:22:32

эта полный пиздец. пайду павешусь


 Лао Цзы
19-11-2010 18:23:18

сорри, это сюда.    эта полный пиздец. пайду павешусь


19-11-2010 18:24:31

дяденька Черчилль слегка вещает http://www.youtube.com/watch?v=GghCs_C65v0


19-11-2010 18:25:10

>эта полный пиздец. пайду павешусь

мыла дать,иле насухую?



 Русскоязычная
19-11-2010 18:28:36

http://www.youtube.com/watch?v=tHxzXbg4vuc&NR=1
аххаххааа



 девачка
19-11-2010 18:30:24

готовила ему и креветки, и рыбу , и мясо, и десерты любые.А он вдруг взял и выбрал мою младшую сестру.


 я забыл подписацца, асёл
19-11-2010 18:32:14

Выебли уже?


 я забыл подписацца, асёл
19-11-2010 18:33:06

Кстате, по стилю Дунька отдыхает... Полковнег новый воин шумофки в боевых стрингах


 Звукореж
19-11-2010 18:34:05

Художнику дарова, пахетителю зонта тош.


19-11-2010 18:36:03

>Иди в жоппу, ростки - это прекрасно(с)

а я типа против?
иди сам!



19-11-2010 18:36:47

>Иди в жоппу, ростки - это прекрасно(с)

на велике



 Звукореж
19-11-2010 18:37:19

ХуеВ, старый банан, вылезай бля!!!


19-11-2010 18:38:25

перечол свой двойной пост,задумалсо...ходить на велике-этта,знаетели,круто!


19-11-2010 18:39:45

хтота у Звукорежа зонт подрезал....А пусть ходит с мокрай галавой!


 Русскоязычная
19-11-2010 18:40:18

>готовила ему и креветки, и рыбу , и мясо, и десерты любые.А он вдруг взял и выбрал мою младшую сестру.
айяйяй..



19-11-2010 18:40:49

http://www.youtube.com/watch?v=sdM3YxFQdaw


19-11-2010 18:43:49

сурьозные дядьки трепят за дело! http://www.youtube.com/watch?v=Csfn-dBerkQ&feature=related


 Звукореж
19-11-2010 18:43:59

Внизу было.
Савецкий фотошоп бля.
http://smotri.com/video/view/?id=v15752661016



 я забыл подписацца, асёл
19-11-2010 18:44:05

Гавносуп. С брызгаме.


 Русскоязычная
19-11-2010 18:44:29

>http://www.youtube.com/watch?v=sdM3YxFQdaw
;)



19-11-2010 18:44:56

>готовила ему и креветки, и рыбу , и мясо, и десерты любые.А он вдруг взял и выбрал мою младшую сестру.

ревность...



 Русскоязычная
19-11-2010 18:44:56

мочалкин блюз послушаю


19-11-2010 18:46:11

>>http://www.youtube.com/watch?v=sdM3YxFQdaw
>;)

я в 80-е тащился от этого,теперь просто настольгирую



 Русскоязычная
19-11-2010 18:47:35

http://www.youtube.com/watch?v=TA0X2jqHmWU&feature=related
ога.



19-11-2010 18:48:59

я пьян,и мне Мамонов в тему! http://www.youtube.com/watch?v=yE2oYzZaqNk


19-11-2010 18:49:51

6*


19-11-2010 18:51:50

обожаю эту крявую пластику!


19-11-2010 18:55:49

Петруха тех лет-этта штотта!


19-11-2010 19:17:55

>был у меня парень. с которым йа жила,и хотя по масштабам космоса это ничего не значит, более того многие считают что вообще нет ничего живого,а только механизмы. И вот он вдруг взял и выбрал мою младшую сестру.
===

та тюююю
отрави его и все дела



 Звукореж
19-11-2010 19:18:51

лесапидист цкот бля и зонты калекцианирует.


19-11-2010 19:21:47

>добрая ты, гг
===

дя
доброта моё второе имя



 Звукореж
19-11-2010 19:29:53

>Иди в жоппу, зонт в машине валяецца. Хуле не звонишь?
----------------------------------------------------
Дождя-та нет.
Хыыы



 я забыл подписацца, асёл
19-11-2010 19:31:12

Срете лишенцы олигофреничные? Гешу не ебать, оно мое!


19-11-2010 19:35:05

>я пьян,и мне Мамонов в тему! http://www.youtube.com/watch?v=yE2oYzZaqNk

я трезв (пока),но и мне Мамонов в тему...
http://www.youtube.com/watch?v=t_0aXsWPltk



 Люблювыебываться+
19-11-2010 19:42:18

Привет, ДП. А что, ты пить собираешься?


 Экс Маринка
19-11-2010 19:43:27

ПРивет всем.
Из первой фоты рецепта подозреваю,
што все готовилось на камбузе,в сильный шторм,фотографа шатало непадецки.хе-хе..



19-11-2010 19:43:42

полкоша-зайко, где тебя черти носили
звезды россыпью к ногам


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110692.html