Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Капуста с белыми грибами и свининой
Итак, предлагаю вашему вниманию незатейливое, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо - капуста с белыми грибами и свининой.

Нам понадобится:

- Капуста белокочанная (лучше покупать нашу, а не голландскую - голландская значительно жестче) - 2 кг
- Свинина (карбонат) - 1 кг
- Грибы белые (опционально - лисички) - 1 кг
- 1 крупная луковица
- 250 г сметаны
- Растительное масло, мука, уксус
- Соль, перец, тмин, лавровый лист

002

Сначала о грибах: позавчера я прикупил килограмм белых грибочков (400р/кг продавались, и среди них не было ни одного червивого):

001

И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
Капусту шинкуем соломкой, трем её с солью (чтобы пустила сок), заправляем уксусом, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса.

003

А в это время подготавливаем фронт работ: режем небольшими кубиками мясо и не очень мелко лук.

В латку наливаем пару ст. л. растительного масла, разогреваем, закидываем туда капусту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.

004

Тем временем отдельно в сковороде обжариваем мясо, солим-перчим, приправляем тмином по вкусу. Обжареное мясо выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим дальше в течении 20 мин.

005

Теперь все тоже самое (только без тмина) проделываем с грибами, выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 15.

006

Готовим соус: обжариваем лук до золотистого цвета, сверху на него просеиваем 1-2 ст.л. муки.

007

Доводим лук с мукой до золотистого цвета, сверху выкладываем сметану. Перемешиваем и доводим почти до кипения.

008

Выкладываем соус в латку с капустой, мясом и грибами, кладем пару лавровых листиков, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.

Выключаем огонь и оставляем "дойти" еще минут на 20 на теплой плите.

009

Примечание: в зависимости от сочности капусты и жирности мяса нужно следить, чтобы капуста не подгорела, и если понадобится - 1-2 раза подлить немного воды в течении приготовления.

Получается очень вкусно! Садитесь жрать, пожалуйста!

010

 Русскоязычная
10-09-2010 12:41:03

>кстати о лимонах.....просыпаюсь нынче ночью с жутким сушняком.....воды нет! ни в чайнике, ни в кране....в итоге высосал поллимона и пил воду из сливного бачка....
какже без хлорки-то..



 бомж Семак
10-09-2010 12:41:23

чо там?


 Русскоязычная
10-09-2010 12:41:25

>Капустнэ!111Жажжнэ!11Пыщнэ111
сдрыжне



 я забыл подписацца, асёл
10-09-2010 12:41:26

333


 мидвед паиБалу
10-09-2010 12:41:33

ыуп


 я забыл подписацца, асёл
10-09-2010 12:41:33

уцфцва as


 Русскоязычная
10-09-2010 12:41:42

333 быстро


 Русскоязычная
10-09-2010 12:42:15

>333
из-за тебя всё..



 мидвед паиБалу
10-09-2010 12:42:25

>уцфцва as
сама ты уцфцва



10-09-2010 12:42:41

вода из сливного бачка иногда спасает жизнь


 Ганс Майн Игель
10-09-2010 12:43:11

ога. каша из тапара. тока нипонил где в рицебте тапор. абнакавенная салянка иле бигос па-польске.


 мидвед паиБалу
10-09-2010 12:43:23

>вода из сливного бачка иногда спасает жизнь
а иногда - нет.



10-09-2010 12:43:37

Да чо блять за ёбаный врот?! Чо это за хуйня? Что такое "Мне нравится"? Почему то одна цыфирка вокруг, то две? Почему "сохранить" то есть, то нет?! У меня всего одно высшее образование, я сломал моск...


 доброе дачницо с лопатой
10-09-2010 12:44:02

не понравилась еда мне эта.
лучшеп капусту с мясой отдельно, гребы со сметаной отдельно. а так-верю, что вкусно, нажористо и такая песдатая осенняя да.
но я просто люблю или капусто с гребами без мяса, иле мяса с капустой и гребы са сметаной.
вопщем выёбываюс.



 я забыл подписацца, асёл
10-09-2010 12:44:53

бгыгы


 Ганс Майн Игель
10-09-2010 12:45:08

возгавь, гаварит, армею викенхов. я патсталом. викенхов, аказываиццо, цельная армея. засада бля.


10-09-2010 12:47:19

за-е-бись


10-09-2010 12:53:03

чёта среднее между пельменями и варениками. бливабельно


10-09-2010 12:54:00

жорево вроде ничево.
бигуса в армее переел, таг чото до сих пор от капусты воротид.



 доброе дачницо с лопатой
10-09-2010 12:54:07

зачем я рульку купила?  так лень её готовить... ужас нах просто.


 Русскоязычная
10-09-2010 12:54:45

>вода из сливного бачка иногда спасает жизнь
может,из батарей лудше?



10-09-2010 12:56:01

ктоб картофана подарил с луком на сале?


10-09-2010 12:56:50

бляд,уже буквы путаю - а ведь не вечер.пожарил хотел скозадь


 Ганс Майн Игель
10-09-2010 12:58:23

сделай швайншбратен и еби себе мозги.


 доброе дачницо с лопатой
10-09-2010 12:59:15

откуда у меня мозги то?


10-09-2010 12:59:52

Во,бля, просто и нажористо -6*


10-09-2010 12:59:55

копузда с белыми свинами и гробиной


 Ганс Майн Игель
10-09-2010 13:00:14

а сичас - внемание блдьт! ЯЙЦА РАЗГАНЯЙУТ ЫНФЛЯЦЕЮ! пизда нам камераден! на розмахивайте яйцоме!


 Русскоязычная
10-09-2010 13:01:09

Удав не спросил,откуда грбочке?
вдруг они радиоактивные..  гг



10-09-2010 13:01:39

а хуле? вода-то в бачке питьевая и чистая. Я ж не из униитаза пил, ыыыы


10-09-2010 13:02:00

То, что пишут на упакофках соли - "морская", не совсем (вернее - нихуя) прально. Ну, кто видел в море соль? Соль отлагается в хуйне типа Кара-Богаз-гола или издыхающего Арала. Но морями их может назвать тока очень пристрастный человек.


 Ганс Майн Игель
10-09-2010 13:02:18

пиздец новасти паперли. у маскофских гайцов атбирают свитафоры. из личново пользавания.


 Ганс Майн Игель
10-09-2010 13:04:44

кременальная драмо "44 дюйма". не новасть ниправельная. нада четать: "парнаграфический ужоснах! анальная трагедия "111 сантиметроф".


10-09-2010 13:04:50

некоторые далбаёбы берут воду из морей и выпаривают жидкость.
а всю хуйню, которая остаёцца - сыпют в баночьки и продают.
у ково баночька круче - у тово соль и морскее.



 Русскоязычная
10-09-2010 13:05:25

>а хуле? вода-то в бачке питьевая и чистая. Я ж не из униитаза пил, ыыыы
ещё не известно.. гг



10-09-2010 13:06:53

>>а хуле? вода-то в бачке питьевая и чистая. Я ж не из униитаза пил, ыыыы
>ещё не известно.. гг

думаешь, попутал с бодуна? ужоснах



10-09-2010 13:07:23

авот вам правельная капуста с гребаме


10-09-2010 13:07:34

здрасти, ванючке. блюдо это на соревнованиях по пирдежу будет считаться допингом.


10-09-2010 13:09:02

мжвячне жратва, кстати- без стопки водки всего 4*


10-09-2010 13:10:40

Только, Дима, мой тебе совет: гораздо вкуснее получится, если капусты взять 1 кг, а мяса 2 кг. так то


 дама с авоськами
10-09-2010 13:13:12

про грибы можно говорить бесконечно, хотя самое классное - это процесс их собирания (помню, нашли белый размером с 10-литровое ведро, специально притащили его домой,чтобы сфоткаться) поэтому с покупными можно было бы и поизвращаться
и хотя коронным блюдом считаю грибную икру, но последний  писк ссизона - грибы в кляре (лайт версия - это сыроежки, ну а погламурнее - башни из отбивной свинины,слоя обжареных грибов с луком и т.д.)



 Ганс Майн Игель
10-09-2010 13:21:30

рицебт капусты с гребаме:
берем
1 кг копусты
1 кг гребов за 400 рэ.
1 банку сметаны
1 кг картошге
2 кг свиной вырезки с лехким сальцом

гатично зопекаем свенину адним куском на скаваротке на среднем агне. на другой скаваротке поджарим катофан на абресках свенова сальца. салим и перчим па вкусу.
свенину нарезаем крупныме ламтяме и паливаим соком, абразававшемся ва время запекания. гарнируем паджареным картафанам. капусту, гребы, сметано и прочая хуйня уходят в мусорнае ведро.
вуалябля! кушать подано. садитесь жрать пажалуста.



10-09-2010 13:22:52

тож нихуева кстате


10-09-2010 13:23:04

ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ  ХОЧУ ВОДКИ И ЖРАТЬ


10-09-2010 13:23:48

превед


10-09-2010 13:23:54

Кстате, завтра день граненого стакана
"Первый советский гранёный стакан был выпущен в 1943 году старейшим в России стекольным заводом в городе Гусь-Хрустальный. Днем рождения гранёного стакана считается 11 сентября.



10-09-2010 13:24:07

чо ареш, я тож жрать хочу


10-09-2010 13:26:00

ога, превед.....наливай


10-09-2010 13:26:53

мож курнем?


10-09-2010 13:27:05

6*, классико жанра

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/109271.html