Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Тушеная картошка в остром соусе

"Человек, которому нечем гордиться, кроме своих предков, похож на картофель-все лучшее, что у него есть, находится под землей."
Сэр Томас Овербери.


Я не в коем случе не призываю камрадов к вегетарианству. По моему глубокому убеждению вегетаринацы-тупиковая ветвь эволюции.
Мы тупить не будем, а будем жрать мясо во всех его проявлениях.
Но жрать мясо каждый раз, когда садишсо за стол-по-моему, тоже моветон.
"Достаточно одной таблэтки", в смысле,  раз в день.
Но так как хочеццо жрать фсеже чаще, чем раз в день, то приходицо абхадиццо аващаме.
Ну а че может быть знакомей и нажористей кортошке?
Отварим штук 12-15 маленьких молоденьких кортофелин до готовносте, но не вдрызг, дадим остыть и снимем шкурку.
Можно, конечно, на этом и остановицо и сожрать ее, макая в соль и масло, захрумкивая свежим луком.
А можно потратить немного времени и сделать тушеную картошку индия-стайл, "алу дум"
Зачем? Да просто получаем ароматное, острое и где-то даже красивое блюдо, что поможет разнообразить диету падонка.
Картошку аккуратно колем вилкой со всех сторон и откладываем в сторону.
Замочим ст.л. орехов типа кешью в паре ст.л. молока.
Кроме этого понадобицо:
адна луковицо, 3/4 стакана иогурта, в которую вмешаем ч.л. муки, пару ст.л. сливок, 4-5 зеленых чили, небольшой помидор и кусок имбиря.
Из специй-щепоть куркумы, ч.л. молотого чили, по ч.л. семян кумина и молотого кориандра, с пол ч.л. гарам масалы.

1

Прежде всего сделаем пасту: прокрутим чили, помидор и имбирь в блендере, не забыв предварительно почистить.

2

Орехи размять в ступке, добавив чуть молока, в котором они размокали.
Разогреем сковородку, добавим немного масла и обжарим картошку несколько минут, до зарумянивания.

3

Вытащим и отложим в сторону.

Добавим чутка масла, кинем мелко порубаный лук и обжарим несколько минут, до прозрачности. Кинем семена кумина,

4

и обжарим еще с минуту, до запаха.
Добавим чили-имбирно-томатную пасту и продолажаем жарить еще минуты 4-5, до усиления запаха.
Добавим сухие специи: чили, кориандр и куркуму,

5

хорошо перемешаем. Добавляем иогурт небольшими порциями, тщательно размешивая.,

6

продолжаем жарит еще минут 5-6
Вмешаем ореховую пасту, вернем картошку,

7

мешаем все минуты 4-5, вливаем сливки.
Добавим стакан воды, гарам масалу, подсолим

8

и варим на небольшом огне до желаемой густоты.
Посыпаем кинзой и жрем.

9

И да, у меня посыпано не кинзой, ибо кроме меня никто ее не жреть.
Употребляем с лепешками или рисом

10

19-08-2010 20:55:28

>ты знаеш маё имя?
не, не знаю, но подозреваю, что тезка



19-08-2010 20:55:42

>вот, например, в Тайланде покупал свит чили соус. он там стоит 24 рубля, а у нас уже в Метро - 124.

а у нас в городе нет метро. есть скорочтные трамваи шмыгающие под землей. а работают они от мэтроэлектротрам почемута



19-08-2010 20:57:09

у нас соус меньше двух.
а вообще, надо самому делать-намного вкусней



19-08-2010 20:58:00

запотевшая бутылка граппы там чуть виднееца, а соуса макать лепешку там достаточно


19-08-2010 20:58:19

метротрамчеке песдатые.
я чото так ржала пеавый раз...
и схемы в вагонах на случай войны. придут враги и ахуеют.



19-08-2010 20:58:50

да?! метадам дидукции? ну ты Шерлок!


19-08-2010 20:59:06

кста, Шерлок от гая ричи меня парадовал


19-08-2010 21:00:52

здравствуй девачка НЕ!


19-08-2010 21:01:33

меня на завтра в москоу заслать хатели, но передумали, а я то уже надеялся свидиться и пивка с тобой в парке где нить попить


19-08-2010 21:04:26

>и схемы в вагонах на случай войны. придут враги и ахуеют.

я разок (када в пиар акции адного дипутата учавствовал и развешивал стикеры в дэпо за деньги/ мангуст тут ни причем /)
видал схему эвакуации транспорта из ДЭПО ВОТ БЛЯДЬ ГДЕ КРЕАТИВ им похуй что там куда они нарисовали стрелки тролейбусы не проедут потому как там не то что проводов нет , там ВОЛГА (река)



19-08-2010 21:05:02

кстати нахинг в ФЖ. Я ЗА!


19-08-2010 21:05:03

ничо...
увидимса ещё.

хотя у фонтанов былобы прикольно посидеть как прошлым летом



19-08-2010 21:05:21

от щас подвожу подвожу, а какаято сука нахнет


19-08-2010 21:05:26

да


19-08-2010 21:05:56

хуле, метро бывают разными...
анекдот бородатый вспомнился:
бапка видит на мужском туалете букву "м", заходит, спрашивает - это метро? ответ - нет, это полметро, вот придет Петро - у него метро...



19-08-2010 21:05:59

да. отлично было.


19-08-2010 21:06:15

бугога.

не, схемы реально развесёлые.
я долго тупила.



19-08-2010 21:06:22

>да
кстати НЕ ДЕВКЕ от Сталинградских



19-08-2010 21:06:58

ээээээ не понял...


19-08-2010 21:07:39

Я не в коем случе не призываю камрадов к вегетарианству. По моему глубокому убеждению вегетаринацы-тупиковая ветвь эволюции. (с)
согласен. Я за МЯСО!



19-08-2010 21:10:28

спасибо.
как вы тама?



19-08-2010 21:10:38

бля... камрад, мне щас самому что-то делать - это пиздец! я ж почти не готовлю щас - некогда, сам знаешь. вот сезон овощей любимых щас (баклажаны, перцы, кабачки), а я тупо просираю этот сезон...


19-08-2010 21:11:10

>спасибо.
>
>как вы тама?
у нас похолодание +37, а так все ахуенна



19-08-2010 21:12:08

он имел ввиду размер палавого хуя, видимо


19-08-2010 21:12:30

>бля... камрад, мне щас самому что-то делать - это пиздец! я ж почти не готовлю щас - некогда, сам знаешь. вот сезон овощей любимых щас (баклажаны, перцы, кабачки), а я тупо просираю этот сезон...
извиняюсь, что вмешываюсь (хотя похуй), но бля овощьное рагу в разных его проявлениях, это тоже ахуенна, но что б при этом была мяско..



19-08-2010 21:14:00

>он имел ввиду размер палавого хуя, видимо
......... тонкая грань юмора



19-08-2010 21:15:10

тока что проитал текст (до этого зрил тока картинки), намана, зачот.


19-08-2010 21:15:35

ну так когда все немного утрясеццо делай сладкий чилиевый сам.


19-08-2010 21:15:56

мы тут с ВО БЛЯ на днях беляши мутить бум, надо тожа атчет сграбастать


19-08-2010 21:17:44

у нас +17.
хочу к вам, у вас тепло.



19-08-2010 21:18:39

чебуреки были, а вот беляшей не было, по-моему. Пару раз балиш был, но это не совсем одно и тоже


19-08-2010 21:18:52

я на даче часто мучу их.
приготовел и хоть голодных гдаз вокруг нет...



19-08-2010 21:19:06

бляяя народ а НАШЕ РАдио  у каго нить пашет?


19-08-2010 21:21:02

>у нас +17.
>
>хочу к вам, у вас тепло.
нееееееее у нас жара... +46 было, нахуййййййй, я к вам хочу... а давай где нить посередине в Тамбовской области пересечемси?



19-08-2010 21:21:52

>чебуреки были, а вот беляшей не было, по-моему. Пару раз балиш был, но это не совсем одно и тоже
тыж знаеш что все уже было, главно как преподнести.



19-08-2010 21:22:00

бгы.
мысль интересная...



19-08-2010 21:23:00

мы в тамащнем году с ВО БЛОЙдом и Леночкой готовили их сообща... ахуенна было, хатим повторить


19-08-2010 21:23:47

cоус вроде как зачотный


19-08-2010 21:23:59

я вот чо хотел http://www.udaff.com/fzr/89936.html
но еще туда рубец добавить (Йожке бы это понравилось, гугу)



19-08-2010 21:24:15

там был соус?!!!!!!!!!!!!! ахуеть


 ГеленЮрген
19-08-2010 21:25:09

Превед, коллеги.
Не завалялось ли у вас кого-нибудь, дабы нахуй послать незатейливо(с)?
А то чёта скушна нахуй.



19-08-2010 21:25:30

ага, даст Бог, много чего еще наделаю...


19-08-2010 21:26:37

>я вот чо хотел http://www.udaff.com/fzr/89936.html
>
>но еще туда рубец добавить (Йожке бы это понравилось, гугу)
нееее. стоять мой тебе совет.. то же самое но режем плашмя + сыр сулугуни и все выкладывай слоями (без лука).
ахуеть какой закусон



 ГеленЮрген
19-08-2010 21:26:41

КС, гуру острых соусов, ну вот расскажи, нахуя ты в кортошку куркуму захуярил? Это ж блядь извращение неистовое, Вашему покорному слуге неведомое...


19-08-2010 21:27:35

бляяяяя. интернет радио вааабще бородит, НАще сдохло, Серебрянный пикселями общается


 мидвед паиБалу
19-08-2010 21:28:49

фонтаны били голубые. гм.
и розы красные цвели...



19-08-2010 21:29:56

Рецебд сам по себе хорош, хоть я и не поклонник картофеля.
Но жрать картошку с хлебом или рисом?
О, мсье знает толк в извращениях (с).



 мидвед паиБалу
19-08-2010 21:30:03

>бляяя народ а НАШЕ РАдио  у каго нить пашет?
щас браццу ставил магнитолку в драндулет - пахало...



19-08-2010 21:30:41

с пол ч.л. гарам масалы............ебать....а катышки с залупы забыл,афтырь ну каг же таг?


19-08-2010 21:30:55

у нас туд это перемячи, вроде, называюцца. дрожжевое тесто, фарш с луком, ну и обжариваццо все в масле. дырочка посередине. диаметр - максимум 10 см.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108862.html