Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Йохан Палыч :: Прохлада, кайф и... таратор
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.

1

Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем),  литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1.    Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2.    Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3.    Одна башка чеснока.
4.    Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5.    Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6.    Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.

2

Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.

3

Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.

4

Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.

5

Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,

6

отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.

7

Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,

8

выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,

9

и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?

10

Ан вот и фиг. Они тоже так думали.

11

Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…

12

И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…

13

Всем приятного аппетита, камрады!

12-08-2010 13:53:59

ку (с)


12-08-2010 13:54:12

45вавап5н


12-08-2010 13:54:21

аепнреап


 Зоркий
12-08-2010 13:54:22

литять гуси...


12-08-2010 13:54:31

г77ш


 Зоркий
12-08-2010 13:54:41

вротмненоги...


12-08-2010 13:54:50

хокку


12-08-2010 13:55:00

так айж и не гаварю, што надо вазить.
проста она была у меня в дакументах, оне иё раскрыли, а она в январе прасрочилазь,
ну оне и доеблизь, и видно, ф парыве праведного гнева про права зобыле.



12-08-2010 13:55:15

>ДП, у которого тыц был в гостях, писал, что тот нормальный пацык...
ага блять. директор кладбища он.
там его и похороним!



12-08-2010 13:55:50

ниужто обкакалазь!?


12-08-2010 13:56:31

>ээээ... ну здравствуй...
какая радость бля. миня заметили!
давай абнимемся типерь



12-08-2010 13:57:35

таг, праверим скорасть тырнета.
зосекаем время камента-12:57.



12-08-2010 13:57:48

НАДЯ иди ка мне абымаца!


12-08-2010 13:58:13

фсё прайобано...


12-08-2010 13:58:59

кстате, пайду пасикаю.


12-08-2010 13:59:27

на месте


12-08-2010 13:59:34

пись пись пись.


12-08-2010 13:59:37

>таг, праверим скорасть тырнета.
>зосекаем время камента-12:57.
на твоем месте удавился бы блять.
хехе.--------***********-----------+++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++*************************************************************
*******************
как красива блять



12-08-2010 13:59:52

Нахнук 13-00


12-08-2010 14:00:03

паааааа


12-08-2010 14:00:12

>см 124 камент (памойму)
пашол сматреть



12-08-2010 14:00:19

тоесть 14


12-08-2010 14:00:47

теперь ясна


12-08-2010 14:01:43

12-08-2010 12:59:49  НАДЯНЯ  [ответить] [+цитировать] [124] 

Ответ на: Торжественный [118] 
>давай абнимемся?
>я плахой -но хароший!

низя. ты пьян а я накурена. найди сибе лужыцу и оддохни. бгеее

афца блять. я в кои веки к тебе благолепен, а ты????????????



 Русскоязычная
12-08-2010 14:01:45

тараторИТе
нуну



12-08-2010 14:03:19

этот камент загружался три минуты...


12-08-2010 14:05:11

пагавари самной


12-08-2010 14:06:12

йа аптимист!
зато насколько увеличиваецца ценнасть свабодного нахинга!
13:05.



12-08-2010 14:06:14

у меня новый мозг


 Русскоязычная
12-08-2010 14:06:49

>пагавари самной
слушаю тебя внимательно



 Димон ИзЧленов
12-08-2010 14:07:44

14:06:54            НАДЯНЯ 

утя чо шмоток нет? нищщебротка падвальная



 Русскоязычная
12-08-2010 14:08:45

ебацца захотелось
от жары наверна
аш чишусь фся



 Русскоязычная
12-08-2010 14:09:34

>ебацца захотелось
>от жары наверна
>аш чишусь фся
надяня??



 подкрадусь и кончу!!
12-08-2010 14:09:36

я мудак


12-08-2010 14:10:06

Блин. У тя ж ник Торжественный, а не Злобный. Соответствуй. Ладно, камрад, свалил я . Приезжай в ОДС, будем пузами толкацо.


 Русскоязычная
12-08-2010 14:10:51

от долгова сидения на стуле
писда зопахла сельдью
идти мыть или неидти?
вот фчом вапрос



 Русскоязычная
12-08-2010 14:11:09

все русскоязычные клоны идут строем нахуй и в песду


12-08-2010 14:11:19

>>пагавари самной
>слушаю тебя внимательно
у тебя сиськи бальшие?



12-08-2010 14:12:04

делаю заяфку на № 277.


 Русскоязычная
12-08-2010 14:12:55

у меня сисег нет
я плоскодонка



12-08-2010 14:13:05

клонеки шолят чото.


 Русскоязычная
12-08-2010 14:13:19

за то у меня клитор длинный


 подкрадусь и кончу!!
12-08-2010 14:13:41

14:13:05
хуйло и чмо!



12-08-2010 14:13:43

а жопко присуцтвуед?


12-08-2010 14:14:12

277.


 Русскоязычная
12-08-2010 14:14:22

отхлесчу клитором посщекам
мало непакажецца!



12-08-2010 14:14:26

клонеки-слонеки.


12-08-2010 14:14:43

вот какта таг.


 Русскоязычная
12-08-2010 14:15:00

14:13:43            подкрадусь и выебу!!      

пашол нахуй! чмо!



12-08-2010 14:15:08

Здорова, Уки!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108774.html