Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Йохан Палыч :: Прохлада, кайф и... таратор
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.

1

Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем),  литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1.    Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2.    Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3.    Одна башка чеснока.
4.    Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5.    Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6.    Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.

2

Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.

3

Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.

4

Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.

5

Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,

6

отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.

7

Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,

8

выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,

9

и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?

10

Ан вот и фиг. Они тоже так думали.

11

Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…

12

И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…

13

Всем приятного аппетита, камрады!

12-08-2010 22:36:23

>прива
>пошли бухать

Я не пью с июня месяца



 скептик
12-08-2010 22:36:25

бляди


12-08-2010 22:36:44

ойбял, миллениум праебал


12-08-2010 22:36:48

фыва


12-08-2010 22:36:52

выпил


12-08-2010 22:37:00

попов на реи!


12-08-2010 22:37:02

рифма творит аццкие чудеса! /перекрестилась/


12-08-2010 22:37:14

>Не!
>
>Ты - моя муза. Я тебя ипал в рот...



12-08-2010 22:37:37

пачотно яебу


12-08-2010 22:37:52

>так, минуточку (пазачоркевал фсе уровненея нахуйфпесду, паправел пенсне, 30 дптр не хуйхры вам пыиш мухры)
>а куда ж девать бабочек и фиалак?
>иле там клемантисы?
>бля (дастал новую титрать на 96 лестов, чота пишит)

чо в уравнении нетаг?
ты спрашивай по существу (полкамента очочки поправляешь и тетратку лохматишь)



12-08-2010 22:37:53

>>>наручники с наножниками снял уже?? вот Джеки Чан какой неуловимый!!
>>снороффка - тренироффка
>
>Ногинова..

при чём здесь она?
только тобой живу
(забился в конвульсиях, рыдая на взрыд)
а ты так далеко
(бьюсь головой ап клаву, воздевая ручки к потолку, диктуя холодным ночным звёздам свою волю)



12-08-2010 22:37:56

засрале Палычу фсю кухню. Зачод


 скептик
12-08-2010 22:38:23

попгандон


12-08-2010 22:38:44

а ешь?


12-08-2010 22:39:12

поп вызвал народный гнев


12-08-2010 22:39:42

мы в будущем?


12-08-2010 22:40:00

Петаюсь исключительна огурцами как Йохан. Правда без грецких орехов, а то огурец с грецкими орехами это какоета безабразие


12-08-2010 22:40:03

собралися кухонные пидерасы
што своим женам стирают вручную трусы сраные и давай перетирать.. казлы блять



12-08-2010 22:40:17

>>Не!
>>
>>Ты - моя муза. Я тебя ипал в рот...

ну или кактотаг



12-08-2010 22:40:30

жорло негодуе


12-08-2010 22:40:51

и что теперь делать?


12-08-2010 22:41:06

проснулся и сразу писдеть


12-08-2010 22:41:25

не "кагтотаг", а "это правельно!"


12-08-2010 22:41:51

ни могут кандер купить дажи в кредит на тыщупицот лет

ты их сделал в этом плане?



12-08-2010 22:41:52

а хуле? один хуй коньяк закончился


12-08-2010 22:41:52

у тебя, животное, явно половые проблемы


 скептик
12-08-2010 22:42:04

>собралися кухонные пидерасы

У тебя на хате? ггггг



12-08-2010 22:42:13

>мои, кстати, разные такие - одна худосочная, длинноногая, а вторая-обжорка - пухленькая и коренастенькая... о каг!

это тебе с Бергом надо пообщацо - он щасливый отец четверых ангелочков, и все копия папа.. умеет же!



12-08-2010 22:42:15

соленый груздь устремился по пищеварительному тракту со скоростью грузинского бобслеиста


12-08-2010 22:42:33

>и что теперь делать?
Спортом занемаццо как я, йобана. А я им ваще нихуя не занемаюсь.



12-08-2010 22:42:57

ложись обратно. чо на трезвую бошку сидеть


12-08-2010 22:43:33

>>и что теперь делать?
>Спортом занемаццо как я, йобана. А я им ваще нихуя не занемаюсь.

я на турнике висел месяц назад



12-08-2010 22:43:54

канешна, я купил сибе винтилядор, гугугу, на 3000 лед ровно


12-08-2010 22:44:07

>это тебе с Бергом надо пообщацо - он щасливый отец четверых ангелочков, и все копия папа.. умеет же!

каг.. уже четверых?..



12-08-2010 22:44:09

*поссал на кагтавого*


12-08-2010 22:44:28

Ладошки потною дроча
и слюньки изо рта пуская,
ты говоришь: судьбина злая,
скорей зовите мне врача.

И психиатр молодой,
в халате белом и крахмальном,
тебя взбодрит свечой анальной,
потом в еблет въебёт ногой.



12-08-2010 22:44:32

раз пошли на дело я
и пидерасы..



12-08-2010 22:44:58

>>>и что теперь делать?
>>Спортом занемаццо как я, йобана. А я им ваще нихуя не занемаюсь.
>
>я на турнике висел месяц назад

Месяц провисел, потом сумел отвязаццо?



12-08-2010 22:45:29

Листиг, нахуя седня Лосиный остроф паджог, сцукован эдакей?


12-08-2010 22:45:35

красиво сказал
если б это не было комично



12-08-2010 22:45:39

>>>>и что теперь делать?
>>>Спортом занемаццо как я, йобана. А я им ваще нихуя не занемаюсь.
>>
>>я на турнике висел месяц назад
>
>Месяц провисел, потом сумел отвязаццо?

отвязали

а как же шошлыки?
ты и там пить не будешь?



12-08-2010 22:46:03

ну, малолетним дебилом можно быть и в сорок. (почти ц)


 Косорылый
12-08-2010 22:46:39

Готовил ченить впезду?


12-08-2010 22:46:40

ну правильно в общем то хи хи ты классный парень как тебя звать казлажоп? только зубы у тебя хуевые


12-08-2010 22:46:43

никакова комизма


12-08-2010 22:47:18

>Петаюсь исключительна огурцами как Йохан. Правда без грецких орехов, а то огурец с грецкими орехами это какоета безабразие
гыыы
http://udaff.com/fzr/99711.html



12-08-2010 22:47:32

А когда очередные шошлыки на которые я соберусь и неприду?


12-08-2010 22:47:41

друзья мои. скажите, пачиму када бухаишь, гуляишь, хз чем занимаишься с утра и приходишь домой в 18.00 всё тип-топ, но стоит выпить в 16.00 200 перцовки и прийти домой в 20.00, то начинаецо неведомая хуйня? я думаю проблема в чили


12-08-2010 22:47:43

>>а ты так далеко
>>(бьюсь головой ап клаву, воздевая ручки к потолку, диктуя холодным ночным звёздам свою волю)

и повторяешь имя Светочка.. /утерла слезу, перечитывая крео про любовь некоего D к даме сердца S/
дай сцылу кстате?



12-08-2010 22:47:52

бляяяя. первая буква С.
с зубами все в поряде. вставные.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108774.html