Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

MatraZZ :: Про то, что близко к сердцу
Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой. 

001

Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.

002

Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём

003

И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.

004

Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.

005    

006

Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.

007

Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.

008    

009

Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.

010

Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:

011

Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.

012

Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:

013

Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.

014

Ну и ближе к обьяктиву.

015

 стелькина
27-07-2010 00:31:52

злая не то слово.. мидвижонок расстроил


27-07-2010 00:31:57

упс


 стелькина
27-07-2010 00:32:06

тц


27-07-2010 00:32:06

бля


27-07-2010 00:32:07

>>>может кому пригодится,хыыыыыыы
>>>http://www.youtube.com/watch?v=DUMENUGUafY&NR=1
>>Бампинг-кей
>
>я эти приёмы без обучающих роликов ещё в 80-е освоил,дохуишша пришлось открывать замков,очень разных систем,зато постоянно был с запасом бухла и женцкаго тепла!
Завидую.



27-07-2010 00:32:33

>http://www.youtube.com/watch?v=PHnOM7Qkevc&feature=related
>
>напоследок.
>отпуститеминя.))

ыыыыыы,на моём маленьком сашке тоже капюшон имеется,ибо не иудей и муслим!



27-07-2010 00:32:39

стелькина, я откушу тебе ухо.


 стелькина
27-07-2010 00:32:39

>Я вапще-то свинья
тем более ыыыыы



 стелькина
27-07-2010 00:33:12

прижала ушке


27-07-2010 00:33:27

>>>>может кому пригодится,хыыыыыыы
>>>>http://www.youtube.com/watch?v=DUMENUGUafY&NR=1
>>>Бампинг-кей
>>
>>я эти приёмы без обучающих роликов ещё в 80-е освоил,дохуишша пришлось открывать замков,очень разных систем,зато постоянно был с запасом бухла и женцкаго тепла!
>Завидую.

Чему,Кир? это так давно было.....



27-07-2010 00:33:43

А мы каг-то вызывале среди ночи. Таварисч на нескалька мнгновений папрасил атвернуццо.


27-07-2010 00:35:43

http://www.youtube.com/watch?v=K7cUP97Psyw


27-07-2010 00:36:10

А я тилихвизеры починял. Самые луччее клиенты (па маей статистике), каг ни странна, алкаши. И весело, и заплатят чуть больше.


27-07-2010 00:36:57

>А мы каг-то вызывале среди ночи. Таварисч на нескалька мнгновений папрасил атвернуццо.

Значит свой струмент и технику взлома не хотел демонстрировать!



 стелькина
27-07-2010 00:37:29

/ушла грустно бухать мартини на террасу/


27-07-2010 00:38:45

трупочат


 Русскоязычная
27-07-2010 00:38:46

:)


27-07-2010 00:39:22

бухать мартини. фубялд. это както мерзко звучит. дольча с габбаной..


27-07-2010 00:40:13

>А я тилихвизеры починял. Самые луччее клиенты (па маей статистике), каг ни странна, алкаши. И весело, и заплатят чуть больше.

этим тоже занимался,в нашу общагу намылились видеосалон по рублю устроить,а ящик у них сломался,я починил за полчаса,после этого бесплатный вход был мне и жене до конца этой модной эпопеи! вот была жизнь?!!! Всё както креативно,весело,с огоньком и выдумкой! Заибательская была житуха! а щаз всё гонка за деньгами...начинаю выдыхаться,не по мне эти скачки...



27-07-2010 00:41:32

http://www.youtube.com/watch?v=7nqcL0mjMjw


27-07-2010 00:41:48

бухать водку. коньяк. кампари. лишнее вычеркнуть


27-07-2010 00:43:02

ау


27-07-2010 00:43:16

нахинг просто ужасен


27-07-2010 00:43:26

иии


27-07-2010 00:43:27

ииииии


27-07-2010 00:43:28

скаты


27-07-2010 00:43:51

>бухать водку. коньяк. кампари. лишнее вычеркнуть

вычеркнул-бухать!



27-07-2010 00:44:55

Да видимо да.

Мне почемуто это другое напомнело.
Приятель сказал, что звук на сваём Харли настроил. Воопще это очень дорого. Ну типа па чом, да ни по чом, взял лом и прохуярел



27-07-2010 00:46:10

>Да видимо да.
>
>Мне почемуто это другое напомнело.
>Приятель сказал, что звук на сваём Харли настроил. Воопще это очень дорого. Ну типа па чом, да ни по чом, взял лом и прохуярел

хыы,радикально,но действенно!



27-07-2010 00:46:23

Такая же хрень. Стареем.


27-07-2010 00:46:28

енеправильно. вычеркнуть надо было-лишнее


27-07-2010 00:46:36

http://www.youtube.com/watch?v=19KstSgU-c0


27-07-2010 00:47:18

>енеправильно. вычеркнуть надо было-лишнее

ыыыыыыыыы,тоже нехило!



27-07-2010 00:48:40

http://www.youtube.com/watch?v=-yuRktFLVSU


27-07-2010 00:49:35

Сейчас аппарад у него просто ахуеть. Харлей Дайна супер глэйд. В харлеевском тюненге. Движок 1.5 литра.
Но это для меня тяжело.
400 кубов и хватит. Я фанат Кавы.



27-07-2010 00:49:57

дочитала до рисового уксуса и бросила.
нахуй.



27-07-2010 00:51:13

>дочитала до рисового уксуса и бросила.
>нахуй.

уксус-на хуй? чота схватился за мотню....



27-07-2010 00:51:53

>дочитала до рисового уксуса и бросила.
>нахуй.
Памыццо штоль?



27-07-2010 00:53:09

добрый вечер. рисовый уксус нахуй безусловно. как этим закусывать- непонятно..


27-07-2010 00:54:09

http://www.youtube.com/watch?v=nmEdSqTB4B4


27-07-2010 00:55:54

Юраи всегда прикалывале


27-07-2010 00:57:23

тихо так срач умирает. не дожив до три по 8...


27-07-2010 00:58:03

какую бы завтра отговорку придумать .чтоб на работу не ехать? не был там уже неделю...бля..


27-07-2010 00:58:36

>Юраи всегда прикалывале

а вот румыны,что с Юраями пели,неплохая мелодика:
http://www.youtube.com/watch?v=7Wf8uzb9axw&feature=related



27-07-2010 00:59:19

>какую бы завтра отговорку придумать .чтоб на работу не ехать? не был там уже неделю...бля..

ну там...можна про рисовый уксус-нахуй....



27-07-2010 01:00:56

не, не впечатлит. мои коллеги- суровые строители каменных хижин..им похуй соусы


27-07-2010 01:02:33

>не, не впечатлит. мои коллеги- суровые строители каменных хижин..им похуй соусы

гугу,разве травма такого рода им похуй? тогда суровей-тока челябинские мужики!



27-07-2010 01:03:18

всётаки ушол.выкл.спокойной ночи.


27-07-2010 01:03:45

они денек хочут. скаты...а я ебал три часа по пробкам торчать...


 не девачка(с мАсквы)
27-07-2010 01:16:30

>заебись. урвала килограмм острого перца па 49 рублей.
>ночь заготовок.
>исчо порею па 50, болгарского па двацать.
>жажажа
и как вам это дерьмо не надоело


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108494.html