Гороховый супчек на две звезды.
Кто не любит гороховый суп, густой, ароматный, с мясом, свареный на копченостях? Пожалуй, не найдешь таково камрада, который бы отказался от тарелки настоящего русского горохового супа.
Поэтому уверен, что предлагаемый босяцкий вариант вызовет дружное неприятие и посылы вхуй, песду, и приглашение подудеть в вувузелу.
Но, чесна говоря, суп не плох, несмотря на всю простоту исходников и лехкость готовки. Альтернативой привычному и всеми любимому супу, пожалуй, он не являецо, а как вариант быстрой и ленивой готовки имеет право на кастрюлю.
На 500-600 гр куриного бульону надо стакан зеленого гороха, идеально-свежего, хотя мороженый тоже пойдет. Маленькую луковицу или половину большой, 100-120 гр спагетти. И травы-у меня только розмарин, хорошо еще иметь мяту и базилик.



Жарим тонко нарезаный лук, плеснув оливкового масла, на среднем огне, до начала обуревания. Можно кинуть мелко нарезаный зуб чеснока.
Спагетти ломаем на куски длиной 2-2.5 см.



Ставим варится макароны, варим половину времени, указаного на пачке, сливаем.
Пока варится-ставим греццо бульон, как закипит-кидаем туда горох, лук, розмарин. Если есть базилик и мята-тоже по одной веточке.



Вытаскиваем ветки, вместо них кидаем макароны и довариваем в бульоне до нужной мяхкости.
Пробуем на соль, перчим черным свежемолотым, посыпаем петрушкой и взбрызгиваем оливковым маслом



Супчег получаецо лехким, ароматным, и даже вкусным.
Можно жрать и с тостом, если кто привык жрать супы с хлебом



Почему супчек на две звезды? Одну накинул за быстроту и лехкость приготовления.