В этат панидельник Канада атмечала день рождения королевы Виктории-матери нынешней бретанской королевы.
Мне честна, поднасрать бы на всех онглийских королеф вместе взятых, но!
Лишний выходной день-он и в Конаде выходной. Тем более, что погода просто ахуенна, солнце, тепло, и хочеццо стейка на углях.
Поэтому собираем манатки и рвем туда, где светит сонце, зеленеет трава и ростут деревья



Втягиваем в себя ароматы жареного мяса, и понимаем-еще чуть и наступит празднек.



Выпиваем пивка, и обязательно проверяем наличие воды, чтоп было где поссать после пива



Убедившись, что все в порядке, начинаем быстро разжегать угли, тк пиво, конечно, пивом, но ведь стейк никто не отменял.



Как решетка хорошо прогреецо-мажем ее луковицей-раскаленный луковый сок очищает решетку и образует пленку, не дающую мясу прилипать.



Проверяем жар-если на расстоянии 30 см он углей руку можно удержать не более 3 секунд-значет, оно.
Кидаем всякую хуету типа гамбургеров (самадельных), и колбасок из сырого мяса (несамадельных) для малых оглоедов и, канешно, стейк.



В стейке главное че? Лишь бы человек был хороший...
Ну, мясо, конешно. Стейк из хорошего, выдержаного мяса не нуждаецо ни в каком маринаде и минимуме специй: чутка черного свежемолотого перца и песдец, больше и хватит.
Жарим стейк в зависимости от толщины и желаемой степени сырости 3-4 менуты на сторону и переворачиваем



Снимаем с огня, даем полежать минут десять, для того чтобы порезать овощи.
Ну и жрем сочный, мяхкий стейк, пропитаный ароматом дымка.



Стейк, конешно, был не один, и под виски из фляжки было перемолото зубами немало мяса



Потом купание в холодной воде, загар и треп о том о сем, о кине, бабах и книгах..
Кстате, о двух последних вещах: может, конаццы и не самая читающая в мире нация, но тож стараемсо не отстать.
Читать креативы про еблю-это правельно, особенно, когда другого вреадли светит...