Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Чунга Чанга :: Свиные Сухожилия с Каракатицей
Уважаемы камрады, хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт приготовления сушеных свиных сухожилий.

001

Я могу представить Вашу реакцию и куда я буду Вами направлен, т.к. данный ингредиент высокой китайской кухни считается у нас лакомством для собак.
Но это все от незнания этого потрясающего продукта.
Свиные сухожилия в китайской кухне считаются деликатесом, и продаются в тех же отделах где и трепанги, абалонь, ласточкины гнёзда, морские гребешки.
Сушеные свиные сухожилия также используются при приготовлении одного из самых дорогих супов «Будда, перепрыгивающий через стену». В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
Подготовка сухожилий занимает много времени.
Вначале необходимо положить их в сковороду с маслом и начать постепенно нагревать.

002

При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах

003

Затем их надо хорошо промыть и положить в холодную воду минимум дня на четыре. При этом воду менять ежедневно. Через четыре дня сухожилия разбухнут, и их можно будет использовать для дальнейшей готовки

004

Для приготовления замечательного блюда шанхайской кухни «Свиные сухожилия с каракатицей» нам также понадобятся: каракатицы, ветчина, стручки зеленого гороха, черные грибы, лук зеленый, имбирь, рисовое вино, креветочный соус, абалоневый соус, куриный бульон, кунжутное масло, черный перец.

005

Для начала отвариваем минут 15 сухожилия в воде с добавлением имбиря, зеленого лука, рисового вина.

006

Подготовленные сухожилия нарезаем на кусочки. Черные грибы вымачиваем в горячей воде около получаса, промываем и отвариваем около 40 минут (в этом рецепте желательно, чтобы грибы приобрели желеобразную структуру).
Каракатицу нарезаем и бланшируем в кипящей воде около минуты. Ветчину нарезаем полосками.

007

Далее обжариваем имбирь. Добавляем стручки гороха, черные грибы и ветчину

008

Затем кладем сухожилия, добавляем пару ложек куриного бульона и соусы. И продолжаем жарить несколько минут.

009

В последнюю очередь кладем каракатицу и жарим еще пару минут. Выключаем огонь, кладем зеленый лук, черный перец, добавляем кунжутное масло.
Всё блюдо готово.
Под такую прекрасную закусь и китайский самогон не хуйево идет.
Всем приятного аппетита.

010

26-04-2010 15:38:34

>>В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
>
>эта скока стоит тогда в Лондонах батон фаршированный от Ибаки Грозного???
>И за скока его надо заказывать зараннее, шоб успели привезти в английский ресторан сайру в С/с.?
Што же тебе батон покоя не дает...гы



 KNA
26-04-2010 15:39:42

А если не сухожилия, а старые ботинки вымачивать дней 6, эффект тот же будет?


26-04-2010 15:40:14

>«Будда прыгает через стену» - это название супа. Самого дорогого из всех возможных, и, говорят, самого вкусного.

Чунга,ты стебесся,а? или серьезно? думаш я читать не умею? и не могупрочесть что это название супа?ты мне вот к чему? все...я песдец даун пошла с лопатой захороню себя



26-04-2010 15:41:05

>бля.люблю свинину, но вот до сухолжилий еще не дорос нихуя, это же просто пиздец какой то, че тока люди не жрут!
=====================================
некоторые жрут даже дупла из хлеба, набитые сайрой с морквой...



26-04-2010 15:41:58

>>бля.люблю свинину, но вот до сухолжилий еще не дорос нихуя, это же просто пиздец какой то, че тока люди не жрут!
>=====================================
>некоторые жрут даже дупла из хлеба, набитые сайрой с морквой...

бгагага
порвало в клочья



26-04-2010 15:43:28

шо за нах?!! жылы — жылистые! в чем изюминка? отвечяй, автр


26-04-2010 15:43:30

>афтыр забыл предупредить, что пока жилы отмачиваюца есть нельзя. все четверо суток.
>
>это необходимое условие, без него вы не почувствуете удовольствие в полной мере.

а перед приготовлением перемароженой картошки с гнилой марковкой на рыбьем жире,ркомендуется не есть 2 нед. тогда раскроется весь букет



26-04-2010 15:44:50

ласточкино дупло.


26-04-2010 15:45:22

>>бля.люблю свинину, но вот до сухолжилий еще не дорос нихуя, это же просто пиздец какой то, че тока люди не жрут!
>
>=====================================
>
>некоторые жрут даже дупла из хлеба, набитые сайрой с морквой...

подавилась кефиром..ааааа дупла...ой мля



26-04-2010 15:45:59

дупло... очень циничное слово.


26-04-2010 15:46:40

дятел отчаянно набивал дупло подручной морковкой


26-04-2010 15:47:29

ласточка ты моя, дуплящаяся.


26-04-2010 15:47:36

норка,ссука,одтдуплялась только в элитных дуплах


26-04-2010 15:48:26

стрижи дуплетом спикировали в ласточкино дупло


26-04-2010 15:48:29

>ласточка ты моя, дуплящаяся.
==========================
безотносительно присутствующих дам.



 Валасатый медвед
26-04-2010 15:48:48

Афтар далбаеп и педераст так же как и говноед юрик


26-04-2010 15:49:13

отдуплили дуплетом в дупло


 форца феррари
26-04-2010 15:50:03

афтырь, вот эта хуйня может быть и вкусная только же обьясни че оно в итоге напоминает  да и про сам прикол сухожилий раскажи ато так и будут нахуй посылать


26-04-2010 15:51:36

если часто произносить/постить слово дупло, первоначальный его смысл легко теряется


 Иблан
26-04-2010 15:51:49

фублиа


 Русскоязычная
26-04-2010 15:53:25

жорлодуплинг


26-04-2010 15:53:32

The Doopls


 ХуеВ
26-04-2010 15:53:42

автор, вот без обид блять, для кого ты вылажываешь такой рицепт? хде блятьнахуй можно найти сушоные свиные жилы?


26-04-2010 15:54:58

Ога бывают исчо дуплозавры и трёхдупельные процессоры...


26-04-2010 15:56:02

ну ты поняла вобщем секрет.


26-04-2010 15:57:04

дупло-это звучит гордо


26-04-2010 15:57:46

о да,я постигла ссуть


 Русскоязычная
26-04-2010 15:58:26

http://orenburgcy.ru/wp-content/uploads/%D0%94%D1%83%D0%BF%D0%BB%D0%BE


 ХуеВ
26-04-2010 15:58:28

>дупло-это звучит гордо

Баб Ёж, постыдилась бы... такие заявления от вахи можно понять, но от тебя...



 Русскоязычная
26-04-2010 15:59:24

http://www.constructor-online.ru/UserFiles/Image/brand.gif
все в дупло



 Русскоязычная
26-04-2010 15:59:31

88


26-04-2010 16:01:09

ыыыыыыыыыы
хуев пришёл морали читать.
вирус праведности отакуе.
хуев, иди обниму лучше.



 Вархуил Вархуилович
26-04-2010 16:01:53

"При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах"

Автар на обед себе пригатовил - палавой хуй. Свеной. Бррр.



26-04-2010 16:02:09

Не, ну за одну еботню и старание сразу 6*
Сожрал бы, если бы угостили, у самого бы не хватило терпения такое готовить



 Русскоязычная
26-04-2010 16:02:15

кризис жрёт связки,сухожылия,хрящи и мозг.


 Русскоязычная
26-04-2010 16:02:31

>1оо дупел
фиг тебе



26-04-2010 16:02:36

не думаю что это фкусней яишницы с беконом


 Русскоязычная
26-04-2010 16:02:51

сотня


 Вархуил Вархуилович
26-04-2010 16:03:42

Суко, распечатаю, вырежц, и вставлю в большой круглый значог. Буду носить по пятницам.


 Русскоязычная
26-04-2010 16:03:46

>брехло


26-04-2010 16:03:51

в нашем лабазе каракатицы в аквариумах на плавают


26-04-2010 16:04:22

111 свинных жил


26-04-2010 16:04:28

Нет ли в кетайской кухне рицебта пригатавления срезанных с ног натоптышей? Эта хуйня тоже навернае в Лондоне под 200 фунтов бы стоила.


 Русскоязычная
26-04-2010 16:04:42

>Суко, распечатаю, вырежц, и вставлю в большой круглый значог. Буду носить по пятницам.
дак наделай больше таких значков,
сделай бизнес.)



26-04-2010 16:04:45

рано


26-04-2010 16:04:46

пробьем дупло в заборце


 Вархуил Вархуилович
26-04-2010 16:05:23

А чем марской кактейль хуже? И с карактццой. и с прочим гавном? Нипмнимаю... Нахуя эти веревки жарить?


26-04-2010 16:05:23

жилистый зобор


26-04-2010 16:06:13

бггггг
ужэ устыдилась

больше нибуду



26-04-2010 16:06:31

добавил Чанге целую звезду

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/106746.html