Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Говядина фаршированная фисташками
Всех православных и не очень с праздником!
По такому случаю готовим сегодня этакий средиземноморско-славянский фьюжн.

В гостях у нас кусок говяжьего филе, которое разрезаем вдоль примерно на две трети.

001

Готовим начинку. Нарезаем немного петрушки, пару клыков чеснока. Ложку оливкового масла, черный перец, лимоный сок и пригорошню фисташек.

002

Начинку впихиваем в надрез.

003

Захлопываем мясо на манер бутерброда. Швы скрепляем зубочистками. Далее мясо смазываем оливковым маслом и перчим.

004

Пока мясо отдыхает, натираем картофелину. Добавляем пару ложек муки, яйцо, зелень тимьяна. Не забываем соль и перец.

005

Филе обжариваем со всех сторон на оливковом масле, затем присаливаем и отправляем в печь на полчасика при 180 С.

006

Теперь есть время занятся гарниром.
Формируем драники и обжариваем на той же сковороде, где жарилось мясо.

007

Отдельно ставим жарится шампиньоны, добавив нарезаный чеснок, тимьян, соль и перец.

008

Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце дабы избавиться от излишков масла.

009

В грибы вливаем бокал белого сухого вина и выпариваем.

010

Теперь соус. Бросаем на раскаленную сковородку пару ложек малинового варенья. Как запахнет карамелью, вливаем немного белого вина и коньяк.

011

Когда соус загустеет, всыпаем как следует молотого острого перца. Соус должен получится кисло сладким, ароматным и чрезвычайно острым.

012

Готовое филе должно отдохнуть минут 10.

013

Финальная композиция. Драник, сверху грибы с небольшим количеством винного соуса. Вокруг нарезаные ломти филе с начинкой. Малиновый соус незатейливо побокам.

014

С праздником и не болеть! Пить советую красное сухое с насыщеным букетом, например шираз.

015

016

05-04-2010 14:18:10

привед


05-04-2010 14:18:25

ща посмотрим


 мона Лиза
05-04-2010 14:19:02

111


 мона Лиза
05-04-2010 14:19:16

о1


05-04-2010 14:21:41

зоборчиг!


 мона Лиза
05-04-2010 14:22:24

не понимаю, что люди находят в заборах


05-04-2010 14:22:40

чочочо?


05-04-2010 14:24:04

>мля... да шо за хрень??? опиять для бохатых фсе... а чё делать нам простым уральским работягам??? лана вот фотки только приготовлю и раскажу вам об особенностях горноуральской кухни...


И что тут конкретно для богатых?!? На Урале это не приготовит только бомж, и то потому что ему параша дороже...



05-04-2010 14:25:29

че это он на иностранном заговорил?


05-04-2010 14:27:43

бараньева шашлыку оч надо


05-04-2010 14:29:21

Мясо на шестой фотке похоже на пизду. 6* Вот только драники пиздец как неправильно приготовлены. Но за пизду всеравно 6*


 Косорылый
05-04-2010 14:31:19

Хуле,зачотно бля.

Привиденье.. ещо раз напишешь  слово незатейливо,куплю билет,приеду и предьявлю по панятиям.



 мона Лиза
05-04-2010 14:31:20

это Вам в горы, милочка, надо
на барана здесь,у нас на кухне никто не тянет



05-04-2010 14:31:30

сцучонка монка.ыыыы

а на потом он приготовит "голени зашедший на чай Лизы"



 Косорылый
05-04-2010 14:32:10

(незатейливо вшывает эспераль и тарпеду)


 мона Лиза
05-04-2010 14:33:03

эээ
мне каэцца, что привидения не пьют чай, аха



05-04-2010 14:33:42

первые дипладоки в истории дипладочества


 мона Лиза
05-04-2010 14:33:57

ах, а вот и Вы легки на помине
как здоровьечко? как жизнь?



05-04-2010 14:34:16

учит языки


05-04-2010 14:34:29

учи матчасть придурок

на 500 грамм мяса - 15,20 минут запекания до состояния medium rare

у меня мясо на срезе получилось слегка розоватым,без выделения соков, то есть medium+

не фотографировал ибо не думал что какой то еблан неудачник доебется



05-04-2010 14:35:00

>че это он на иностранном заговорил?

присоеденюсь

дипладок уподобился конацццкому и мигрировал?



05-04-2010 14:36:35

будет заебись
а вино выпаривается не до конца



05-04-2010 14:36:58

Йожечка здеся


05-04-2010 14:37:53

думаш? а чо он квасит? верблюжье малако?


05-04-2010 14:38:05

если ты купишь билет на самолет, то все закончится алкогольным отравлением и белой горячкой, так что лучше я больше не буду, бгыгы


05-04-2010 14:38:36

Маки-маки услаждает взор горящий


05-04-2010 14:39:47

ежка, я щас пью чай с мятой и лимоном...после хумуса самое то


 мона Лиза
05-04-2010 14:40:09

это ты на что намекаешь, что у меня сиськи как у верблюда?
аха-ха-ха-ха, спасибо



05-04-2010 14:40:39

2 макумба

http://www.webpark.ru/comment/61395

чот я в паследнее время на прекольные сцылы натыкаюс



05-04-2010 14:40:53

на кухне мож не тянет,но на улице ничо так..просматриваются бараны..видать с гор спустились на выпас


 мона Лиза
05-04-2010 14:41:17

ах, Вы хэ-ний


05-04-2010 14:42:12

ыыыыыыыыыы
с чего это? блять,пытаюсь представить сиськи верблюжьи-умишко шкалит
ыыыы



05-04-2010 14:44:17

впала в умилиние наглухо


05-04-2010 14:46:45

сегодня у нас в гостях ушки баб ежки


05-04-2010 14:48:39

http://demotivators.ru/posters/40868/ehal-greka-cherez-reku.htm


 мона Лиза
05-04-2010 14:48:40

ну, это элементарно, простая женская логика
анекдот про щуку знаете?



05-04-2010 14:49:38

омг


05-04-2010 14:52:02

да, йа тоже рос в микравалнофке

http://images3.webpark.ru/uploads54/100405/Vombat_03.jpg



 мона Лиза
05-04-2010 15:02:32

ооо, макумба возбуждён и очень опасен
(улизнула по стеночке из кухни)



05-04-2010 15:07:12

Вроде песдато, только нащет варенья нимного сомневаюсь, сладкое не употребляю, абхазскую аджику туда хуйнуть


 розовый лепесток
05-04-2010 15:10:13

>а мне надо умучить кроличьи ноги быстро.
>и съебаца из дома до вечера.
>а там дождь.
>а зато я преду, а в духовке еда.
а я дома только расстраиваюсь последнее время.



 Оля-ля
05-04-2010 15:13:55

Замичательна..6* кака бычна..умничко


05-04-2010 15:18:30

Миясо фсигда зачетно 6*


05-04-2010 15:21:15

от така хуйня, малята


 Русскоязычная
05-04-2010 15:24:24

вкуснота.
издевательства ваще..



 Русскоязычная
05-04-2010 15:25:07

ты,я смотрю, отшёл от дипрессии.поздравляю.)


05-04-2010 15:28:52

у миня не было дипрессии, мир фчера был говном. он фпрочем и сейчас гавно, но йа на это не обращаю внемания


 Русскоязычная
05-04-2010 15:29:11

малацца.


 Бля-бу
05-04-2010 15:37:54

Ну, бля... Я ебу!!! В смысле, 6 звездей.


 розовый лепесток
05-04-2010 16:00:59

похоже ты на каблуках

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/106308.html