Уважаемые камрады хочется Вам предложить рецепт может быть и не совсем эстетичного, но крайне полезного блюда из куриных лапок. Как известно в них содержится коллаген, который благотворно влияет на наши изношенные суставы.
Да и вообще данный продукт можно назвать стратегическим. Так, когда Штаты решили ограничить поставки продукции китайского птицеводства на свой рынок, китайцы пригрозили тем, что перестанут закупать американские куриные лапки, в результате чего торговые санкции в отношении китайской продукции были отменены.
Для приготовления данного блюда нам потребуются: лапки куриные, уксус, сахар, чили, соль, имбирь, огурец и морковь.



Для большей гламурности данного блюда отрезаем у лапок когти. Нарезаем огурец и морковку.
Лапки отвариваем в подсоленной воде около 40 минут. Далее охлаждаем их  в холодной воде. Охладить надо обязательно, т.к. иначе они будут слипаться, а это не есть хорошо.
Далее готовим маринад: доводим до кипения воду, добавляем уксус и кладём имбирь перец чили, соль, сахар.
Приготовленный маринад охлаждаем.
Затем кладем в банку лапки, нарезанные огурец и морковь, заливаем маринадом. Банку ставим в холодильник на 3 дня.



Через три дня достаём и едим. Всем приятного аппетита!



А этой шанхайской пелотке позавидует сама Анастасия Волочкова, знаменитая растяжка которой свела с ума многих состоятельных мужчин.