Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Рендан
Возвращаю долги - давно обещал показать рендан, пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.

1

Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.

2

Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.

3

Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.

4

Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.

5

Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения

6

и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.

7

Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.

8

На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.

9

05-03-2010 16:39:03

>машинист?
не, аквариумист



05-03-2010 16:39:42

там погсовидная собака врядле поместица
а вот сюда, да



 Павидло
05-03-2010 16:40:11

>метро-это сеть магазинов, а у нас-подземка
ясно, питерец бгыыы
  и не подъезд, курица-гриль, шаурма, тротуар\бордюр...



05-03-2010 16:40:46

кстате, Макар Андрееч приезжает. Стоит сходить, или он софсем скурвилсо?


05-03-2010 16:41:07

по-реб-рик
сколько раз повторять, неуч?



 Павидло
05-03-2010 16:41:17

>и ведь не одной противной рожи в каментах
хуяссе, а автор? (бгыгыгыгы)



05-03-2010 16:41:44

subway-точно питерцы обзывали


05-03-2010 16:41:54

шауарма (араб.)  как то так...


05-03-2010 16:42:09

БАБИКОВ МАКАР АНДРЕЕВИЧ???


 Павидло
05-03-2010 16:42:13

Канацкамму 6*, зобыл сказать совсем


05-03-2010 16:42:50

он вне конкуренции


05-03-2010 16:43:27

есть косая зелёных и хата, чо замутить побыстрому?


05-03-2010 16:43:30

а Бабиков-Макар? Яхуею


 Павидло
05-03-2010 16:43:51

>по-реб-рик
>
>сколько раз повторять, неуч?
это у них в канадах, поребрек



05-03-2010 16:43:53

главное чтобы ваха не приехал с лекциями о современноей русской литературе


05-03-2010 16:44:29

гусеки?


05-03-2010 16:44:39

гы


 Павидло
05-03-2010 16:44:47

ахуеть, бабик - макаронник!


05-03-2010 16:45:05

>>и ведь не одной противной рожи в каментах
>хуяссе, а автор? (бгыгыгыгы)
Сейчас я расшатаю вам здоровье!



05-03-2010 16:45:32

>
>  не понял, так сывать или не сувать?

сувать,сувать,тока с умом и интеллигентно.



05-03-2010 16:45:32

и не стыдно?


05-03-2010 16:46:00

Макаревич?


05-03-2010 16:46:34

стыдно
зовут пить.. апять пить.. /ушол/



05-03-2010 16:46:45

отсутствие женцкава пола настораживает
корпаративы закончились?



05-03-2010 16:47:04

это прекрасно


05-03-2010 16:47:32

>фотке давай дура
вот=вот...



05-03-2010 16:47:46

пусть едет, клеток на всех хватит


05-03-2010 16:47:49

ушел бухать и готовить курицу в мандариновой карамели


05-03-2010 16:47:51

со всей командой


05-03-2010 16:47:55

>>метро-это сеть магазинов, а у нас-подземка
>
>ясно, питерец бгыыы
>
>  и не подъезд, курица-гриль, шаурма, тротуар\бордюр...

парадное,мать тваю,парадное. а куру еш с гречей,нех шавермой баловаться.



 Павидло
05-03-2010 16:48:04

>>>и ведь не одной противной рожи в каментах
>>хуяссе, а автор? (бгыгыгыгы)
>Сейчас я расшатаю вам здоровье!
для многих это была последняя фраза перед больницой, подходите маэстро хехехе



05-03-2010 16:48:27

Натькина внучка?


05-03-2010 16:49:06

идти обязательно
Андрейка молодец
иди и не пожалеешь



05-03-2010 16:49:26

о божэ,мне падариле цвяты и цыловале

/сидит вся в обмараке/



05-03-2010 16:49:41

>Натькина внучка?
ога



 Павидло
05-03-2010 16:49:59

>>>метро-это сеть магазинов, а у нас-подземка
>>ясно, питерец бгыыы
>>  и не подъезд, курица-гриль, шаурма, тротуар\бордюр...
>парадное,мать тваю,парадное. а куру еш с гречей,нех шавермой баловаться.
Питер штоле? Бляя тваю мать! я докажу тебе как правильно говорить, методом тыка доккажу, в июне хочешь? (у меня отпуск)



05-03-2010 16:50:00

>хехехе
Смеяться - вы последний? Я за вами



05-03-2010 16:51:07

да ей 15 лет


05-03-2010 16:51:23

>о божэ,мне падариле цвяты и цыловале
>
>/сидит вся в обмараке/
ну вот...а ты о них плохо думала



05-03-2010 16:51:45

чоэто?
еще не начинались



05-03-2010 16:52:03

это было от мну


05-03-2010 16:52:10

>да ей 15 лет
юнатка значет...



 Павидло
05-03-2010 16:52:48

>ушел бухать и готовить курицу в мандариновой карамели
не песди! кильку в томате ты ис банке жрать ушол



05-03-2010 16:52:56

да скучаю я просто
покоекаму



 ХуеВ
05-03-2010 16:52:56

превет, Баб Ёж... на тебе ищо жылезную жучьку... срать не срёт, жрать не просит, чё еще нужно...


http://s58.radikal.ru/i160/1003/a4/73c5028bf006.jpg



05-03-2010 16:53:25

ага
УКРФ читал?



05-03-2010 16:53:28

видел его в 82 в Ленинграде


05-03-2010 16:53:46

>чоэто?
>еще не начинались
много не пей..а то ещё чё нюдь подарят...



 Павидло
05-03-2010 16:54:55

>>хехехе
>Смеяться - вы последний? Я за вами
за мной поржать две лошади занимали гыгыгы



05-03-2010 16:54:57

рекамендую, сходи, непожалеешь

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/105639.html