Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Dr. Коба :: Маринад или сом по-байкальски
Давненько хотел выложить рецептик б/п вкуснага и красивага блюда, без которага у нас в семье не обходица ни один нормальный праздничный стол. Зовется сия кулинарная феерия Маринад. Почему «маринад»? С хуя-ли? Без малейшега понятия! Родом сие блюдо с Байкала, оттуда и название. Готовица маринад из рыбы. Лучше всего для него подходят хищные породы, разве шта за исключением сщуки. Да и то – дело вкуса и пристрастий. В идеале его нада готовить из Омуля! Так шта если есть у вас сия дивная рыба – смело посылайте участвующего в рецепте Сома нахуй. Ну а так как жыву я далеко не в Сибири и Омуля у нас отродясь не было, то для маринада пользую Сома, поелику рыба сия хищная и костей лишенная отроду, что делает ее вельми употребимою до треска за ушами.

Короче. Нам надобны:
Собственно сом на пару кило или, что предпочтительней, парочка по килограмму. При покупке сома на рынке обращайте особое внимание на его цвет. Натурально свежий сом должен быть темным. Ежели цвет шкуры его ближе к серому, то значица его подвергали заморозке, что уже не есть гут. Далее. По килограмму морквы и луку, 3-4 шт. настоящега абхазскага лавровага листочка, головка чеснока, бутылочка самого простейшего соевого соуса и чорный перец. Собствеенна, вот они, герои блюда в полной предбоевой готовности:

1

По поводу соевого соуса тут не раз и не два возникали фсяческие баталии да перебранки. Но я скажу так. Чем он проще, тем лутше. Никаких карамельных и прочих извратов! Только соя, соль, сахар и вода – вот идеал соевого соуса.
Далее. Сомов, помыв, нещадно рубим на порционные куски. Нижний плавник срезаем нахуй ибо нехуй.

2

Парубив складываем все в имеющуюся глубокую тару и заливаем соевым соусом. В таком виде оставляем останки сомов покоица с миром минут 20, пока мы займемся морквой.

3

И вот тока не нада мне щас тут кидать предъявы за мой пластикавый тазегс. Он для холодных пищевых продуктов и ниибет!
Маркву моем, при необходимости чистим, и рубим на кольца с помощью б/п удобной вьетнамской овощерезки. Не, я не настаиваю, можете порубить вручную или на чем-нить другом. Не суть важно. Важен результат.

4    

В этом мете я решил еще и покурить сходить, дабы дать сомам возможность хорошенько пропитаться соевым соусом. Кароч, пока суть да дело, сомы пропиталися и готовы к водружению на сковороду. Жарить мы их будем как и положено рыбе – обваляв в муке.

5

Есть один совет по поводу масла. Кроме того, что жарить мы будем брутально, в большом количестве масла, так, чтобы масло доходило до середины погруженных в него кусков мертвого сома, можно сделать чумовой микс самих масел. Нехило получается жарить рыбу на миксе растительнага масла и куринага жира в пропорциях 1:1. Именно куринага, ибо он наиболее ароматен из всех птичих жиров. Не менее прикольный вариант – микс из растительного масла и говяжьего жира в пропорции 1:2 соответственно. Но если у вас есть Красное Пальмовое Масло типа «Злата Пальма», то всю рыбу лучше всего жарить на миксе растительного масла и КПМ в пропорции 3:1. Вкус и аромат незабываемый! Советую и настоятельно рекомендую! Ну да чета я отвлекся. Рыбу жарим не до полной готовности. У нас задача не пожарить ее, а обжарить до получения аппетитной золотистой корочки.

6

Следующим этапом режим лук полукольцами. Заранее его резать никак – окислица, сука, так что режим сразу после обжарки рыбы.

7

Чеснок рубим в мелкую стружку. Тока умоляю, не надо его давить! Долой варварские методы измельчения чеснока! Ну на крайняк пропустите его через адскую машину – блендер. Итак, мы имеем: обжаренные куски мертвага сома, нарезеную маркву, лук и чеснок. Загружаем это все слоями в глубокую эмалированную посудину. Первый слой – рыба, патом морква, потом лук-чеснок, сверху присыпаем чорным перцем и кидаем листик лавра. Слой овощей должен быть по толщине примерна 2/3 слоя рыбы. Из указанага количества продуктов у меня получилось по три слоя.

8

9

Заливаем водой так, штобы она доходила до нижней границы последнега слоя, доводим до кипения и тушим 30 минут. В середине процесса тушения открываем крышку и пробуем клокочущий везувием бульон на соль. Сразу скажу, шта марква даст стока сладости, что солить один хуй придеца. Солим, и дотушиваем сие адское варево.
Жрать можна как сразу, так и нет. Суть в том, что в горячем и в холодном виде блюдо равноупотребимо и может применяца как два совершенно независимых яств. Но традиционно подается холодным. Более того, постояв в холодильнике бульон зажелезируетца. Кароч, пробуйте, кому как больше понравица. А тока халодным оно еще и красивое!

10

Ну што сказать напоследок? Приятнага аппетита, ёпта! И помните! К рыбе – белое, к мясу – красное!

 Хрюндель s
21-01-2010 12:50:18

>я думаю "любовь" свеньи к сионизьму выливается из подсознательной неудавлитваренасти от чиста бапскай любови к ДП. бывает жи такое... ДП, вышли ей портянку дувухнидельную, мож успакоица

НЕТ! Мне очень нравится Девочка-припевочка! Я её деткой-конфеткой даже называю.  Апричём тут портянки?



 Хрюндель s
21-01-2010 12:51:30

А где Детородный? Он выкинул свою быдлофутболку с сусликами?


21-01-2010 12:51:31

дава вареникав с творогом и сметаной, пампушек с чиснаком и борщ. тока бля не щи ваши сибирские а нормальный борщ


 Хрюндель s
21-01-2010 12:53:08

Нверное щас пойду креатив дописывать. На работе ещё сидеть часа два:(
делать вид - что работаешь



 Хрюндель s
21-01-2010 12:53:58

>дава вареникав с творогом и сметаной, пампушек с чиснаком и борщ. тока бля не щи ваши сибирские а нормальный борщ


Договорились. Сварю тебе Хохляцкий борщь со свеклой резанной и сахаром.



21-01-2010 12:55:10

Ответь мне, пожалуйста, а чем лично тебе так навредила еврейская нация? И что ты знаешь о Холокосте? Ты историк? Я думаю это просто желание задеть ДП(может и тыц прав) и может меня, ну и желание быть в струе. Тока струи разные бывают. Ты думаешь, что эта золотисто-ПЕНИСтая струя - шампанское, а это моча...


21-01-2010 12:56:08

Футболку не выкинул. Более того, вчера в боулинге, когда стало арко, снял свитер и играл в ней.


 Хрюндель s
21-01-2010 12:56:26

а варенников я с брусникой сделаю. Таких тут точно не ели


21-01-2010 12:57:27

А ДП, да и мне, честно говоря твой нарочитый антисемитизм глубоко похуй. Не ссы против ветра.


 Хрюндель s
21-01-2010 12:58:38

>Ответь мне, пожалуйста, а чем лично тебе так навредила еврейская нация? И что ты знаешь о Холокосте? Ты историк? Я думаю это просто желание задеть ДП(может и тыц прав) и может меня, ну и желание быть в струе. Тока струи разные бывают. Ты думаешь, что эта золотисто-ПЕНИСтая струя - шампанское, а это моча...


Мне еврейки навредили - змеи они противные. В Университете их очень много ,считают себя самыми умными.... Дурочки они неудовлетворённые жизнью и мужьями-евреями.
Вечно палки в колёса втсавляют!



 Гормональный взрыв-хлопок
21-01-2010 12:59:36

хуясе насрале


 Хрюндель s
21-01-2010 13:00:35

>А ДП, да и мне, честно говоря твой нарочитый антисемитизм глубоко похуй. Не ссы против ветра.

Уже объединились в еврейскую каЛЛОлицию.!!!!!

Вот бери пример с Тыцного - еврей он породистее даже тебя будет, судя по фотке, а ведёт себя непременно достойнее. Ему даже и грубить не могу себе позволить.

вот как-то так.



21-01-2010 13:01:08

Прям собралась жыдомассконская ложа по травле хрюши? И откуда в Сибири столько евреев?


 Хрюндель s
21-01-2010 13:03:44

Кроме того. Что на Вас, евреев мне глубоко .... но вот тема жидосрача мне очень нравится. И я буду её развивать,  пока Удав меня на место не поставит, если посчитает нужным.

А Холокост - это святое. Нынче порассуждать хочу над этой темой в ПОЛИТ.сру. Могу и тебя пригласить.
Кстате, планирую я туда перебраться, в ближайший месяц окончательно.



21-01-2010 13:04:13

ты-пиздыц, тыц-еврей,отому что в Израиль съездил. Малышка, скажи , что ты прикалываешься или анекдоты про блондинок будут для меня как евангелие для христианина. Если ты считаешь, что тыц похож на еврея вообще, а тем паче больше, чем я, то я умываю руки.


 Хрюндель s
21-01-2010 13:05:18

>Прям собралась жыдомассконская ложа по травле хрюши? И откуда в Сибири столько евреев?


Я умоляю! На этой земле - ВЕЗДЕ - в приличных денежных местах, особливо в науке и медецине сидят евреи.
Любят халяву! Что - это в крови. Ты ж вон тоже поди лопатой не работаешь?



 Хрюндель s
21-01-2010 13:07:28

>ты-пиздыц, тыц-еврей,отому что в Израиль съездил. Малышка, скажи , что ты прикалываешься или анекдоты про блондинок будут для меня как евангелие для христианина. Если ты считаешь, что тыц похож на еврея вообще, а тем паче больше, чем я, то я умываю руки.



Я не спрашиваю сейчас твоё мнение. Могу сказать, что я знала двух евреев с внешность тыцного, таких русорыжих  мужчин. Мне только потом сказали, что они евреи.
Между проичм Ваш брат здорово научился скрывать свою личину. Ну а что каксается тебя - это ничем не скроешь! Породистый ты!



 Хрюндель s
21-01-2010 13:08:50

Преедлагаю конкурс "Самый Евреистый Еврей ФЖ".


победу получит...... Конешно Хрюшка!



21-01-2010 13:10:56

свенья. ты про сахер погорячилось. тыб туда еще меду бы навалило или сгущенки


21-01-2010 13:13:00

сахар в борщ абизательна


 Хрюндель s
21-01-2010 13:13:22

Вот как-то так


 Хрюндель s
21-01-2010 13:15:17

>свенья. ты про сахер погорячилось. тыб туда еще меду бы навалило или сгущенки



Ах! Грудь мою в профайле видел? - Не учи хохлушку готовить.

Свекла без сахара - не свекла! Так моя бабушка ещё готовила. Тогда борщЪ особо красный получается!
Ну ничего, я вас научу хохлушек и хохляндию любить.



 Хрюндель s
21-01-2010 13:16:23

>сахар в борщ абизательна

ДА! Обязательно.
А прошу меня простить за хамство, и всё же - Вы еврей?



21-01-2010 13:16:45

вы вааще чёль? это шо за недоборщ? свекла она ужо слажкая, зачем херней занимацо?


21-01-2010 13:19:16

борщ красный не от сахара...


21-01-2010 13:20:02

абизательна..не пробовал чоль??


21-01-2010 13:21:33

примерно 2 кубика на 5л кастрюлю


21-01-2010 13:21:57

и шоб сахарная косточка была


21-01-2010 13:26:29

Хрюша, да пиши ты в Политсре всё что хочешь, я туда всё равно не заглядываю.
Насчёт личины, то мне лично скрывать нечего, наоборот, горжусь.



 Хрюндель s
21-01-2010 13:26:30

>борщ красный не от сахара...


Важно другое. сахар должен быть в броще. потом в рецепте расскажу.



21-01-2010 13:26:44

жук, тыц, дарова


 Хрюндель s
21-01-2010 13:27:41

>Хрюша, да пиши ты в Политсре всё что хочешь, я туда всё равно не заглядываю.
>Насчёт личины, то мне лично скрывать нечего, наоборот, горжусь.

Молодец! Я тоже горжусь своей личной Хахляцкой - породистой.



21-01-2010 13:28:50

нет я просто прикалываюсь


21-01-2010 13:29:01

ну гордись, мне не жалко, тока не позорь свою нацию...


 Хрюндель s
21-01-2010 13:29:11

вот пойду я кофейку выхлебаю.


21-01-2010 13:29:11

ага и вам не болеть


21-01-2010 13:29:31

тыц- аид, смишно.


21-01-2010 13:32:03

машаломха


21-01-2010 13:34:16

а чо карява таг


21-01-2010 13:35:27

патамушта я не верей


21-01-2010 13:35:41

Ого набрался! Беседер! Вчера пили коньяк в машине под шоколад, для сугреву. Потом вечечром в кафе водку под мамалыгу и соления. Потом играли в боулинг и там опять коньяк. Сёдни крипатура.


 Dr. Коба
21-01-2010 13:36:01

Тыыыыкс, об чем срач-мрач? ато читать влом


 Casper_xXx
21-01-2010 13:36:28

Привет, вкусножратчки!
Связывался с Бобром. Он всем передавал привет: >>Нопасаран! Обвинительное, приговор, касс. определение - как отсканируют, выложат, ссылку пришлю,  Всем привет, Сергей.  >>



 Dr. Коба
21-01-2010 13:38:19

панятна. с масел и сомов переключились на иврееф. я пиредумал. следущий рицепт будет называца "Некошерное под овощами в масличном миксе".


21-01-2010 13:39:39

ждёмс...чиста паржать(с)


21-01-2010 13:40:09

тока фотег не позорь


21-01-2010 13:40:56

этож пиздец в сибири -66..каг оне там выжывають


21-01-2010 13:41:19

у нас в понедельник аж минус 17. я в леккам ахуи


21-01-2010 13:43:30

У нас тоже.


21-01-2010 13:44:10

Дароф.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/104618.html