Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Чилавек Y :: Фаршированные голени индейки
Здравствуйте, падоки!  Давно хотелось замутить ченибудь с индюшатиной. Выбор пал на голени, которые, судя по размерам, могут быть удобны для фарширования.
Итак, возьмем:
Голень индейки – 3шт.(Общий вес 1,5кг.)
Лук
Морковь
Чесног
Лимон
Чернослив.

1

А так же:
Сухое белое
Коньяк
Сметана
Сырокопченая грудинка

2

Первым делом ни разу не дрогнувшей рукой заливаем каниной чернослив на 1,5-2 часа.

3    

Режем маркофку и грудинку соломкой, лук – полукольцами.

4

Обжариваем сначала грудинку слегонца в одиночестве,

5

затем вместе с луком и морковью до состояния мягкости последних.

6    

Поджарку отставляем в сторону остывать. С голеней залупляем кожу,

7

мясо срезаем с кости недоконца, оголившуюся кость отрубаем почти под “корень”.

8

В финале расчлененки получается вот так:

9

Голени со всех сторон солим и черноперчим, смачиваем лимонным соком.

10    

Готовим начинку. Чернослив режем соломкой, чесног мелко рубим. Все мешаем с овощами и грудинкой.

11

Шпигуем голени начинкой в образовавшиеся от кости пустоты. Зашиваем ниткой.

12

Выкладываем голени на решетку, дно протвеня заливаем сухим вином, сверху закрываем плотно фольгой и отправляем на 35-40 минут в духовку жаром в 200 градусоф.

13

По истечении указанного времени, снимаем фольгу и видим, что все блять развалилось и повылазило нахуй!

14    

В расстройстве от того, что эстетическая составляющая эксперимента безвозвратна утеряна, идем выпивать под лучшую в мире закуску для водки – квашеную капкзту и чернушки открытой солки.

15

Приободрясь и просветлев, доводим дело до конца. Обмазываем голени сметаной и отправляем в открытом виде назад в печку еще на 10-15 минут.

16

Получилось, кстати, ахуительно. Очень всем рекомендую. Только начинки поменьше кладите. Бгыгыгыгы….

17

23-11-2009 17:48:14

>крыса..а я слыхала,что крыс везде жрут.и перожки пекут. бггггыыыыы

неа...это к хрюнделихе. она такое с маянезом схавает



 хрюндель s
23-11-2009 17:50:35

>неа...это к хрюнделихе. она такое с маянезом схавает


нахуй идити вместе с крысами.



 Звукореж
23-11-2009 17:58:44

Чо туд блянах?
Срачь будет?



 Звукореж
23-11-2009 18:00:04

Хде фсе империалисты-эксплуататоры?


 хрюндель s
23-11-2009 18:00:31

>Чо туд блянах?
>Срачь будет?


не будет. у Привидение мне настроение испортило.



 васёк
23-11-2009 18:00:57

зук, срёмся потихоньку, вяло...


 васёк
23-11-2009 18:06:22

да у йожика рыбные фестивали и недели!


23-11-2009 18:07:16

ой! крысик фаршированный с маянезиком
хрюша такое любит! хрю+чмок!

бгыгы...разве не так?



23-11-2009 18:12:10

>обжарить в  оливковом, с чесноком и травками ...ну и с лимонным соком

нед и еще рас нед. нехотим жареной.хотим именно целиковой и чем-нить нафаршированной в духовке.она красивая,сочная.вчера в пузе были помидоры,зелень,душист.перец горошек,соль...че еще...чеснок кажецо.оч душевно вышло. просто мне вспомнилось как ее холодную целиковую подают на блюде.но холодная она мне никогда не нрвилась,а вот горячая возбудила мои вкусовые рецепторы что надо/закапала слюной на пол/



 я забыл подписацца, асёл
23-11-2009 18:12:16

гагагааааа
+100500
чмок крысика взасос



23-11-2009 18:13:56

вась,я приведению там уже написала-не люблю ее холодную.бррррр.


23-11-2009 18:14:14

... лично я в пароварке готовлю


 Звукореж
23-11-2009 18:14:35

Борец с хаосом 

А бля, срарый тапинамбур.
Дарова ёмаё!
Чо с нападками мировой буржуазии не боришси?



23-11-2009 18:15:55

с травой. тока травы недахуя.

или солянку сварить.



23-11-2009 18:15:56

ладно,ламборджинка - запекаешь целую на гриле посолив предварительно.
Отдельно соус - оливковое масло,сок лимона,чеснок давленый,соль,перец и тимьян (можно и сухой). Поливаешь соусом сразу как снимешь с огня, подаешь с картошкой и говоришь мне мерси



 Звукореж
23-11-2009 18:16:43

crazyland 

Дарова.



23-11-2009 18:18:25

предоставьте мне пжалста справку о неимущестости сваей и перечень всего,чего не имеете,но вам очень необходимо поиметь,отыметь и т.п. все буит рассмотренно в установленные законами сроки и вам выслана тушка форели до востр.не забудьте указать а/я


23-11-2009 18:20:05

Y


23-11-2009 18:20:07

>ладно,ламборджинка - запекаешь целую на гриле посолив предварительно.
>
>Отдельно соус - оливковое масло,сок лимона,чеснок давленый,соль,перец и тимьян (можно и сухой). Поливаешь соусом сразу как снимешь с огня, подаешь с картошкой и говоришь мне мерси

ололо,милый,говорю мерси сразу и цолую нежно в загривок. счас законспектируем и предоставим на суд домашнх.по мне самое то.вчера тож картошка с укропом была на гарнир.



23-11-2009 18:21:34

http://gastromag.ru/foodRecipe/search.asp?a=2


23-11-2009 18:22:45

у тебя форель которая красная или речная?


 васёк
23-11-2009 18:23:03

крейзи вот дело говорит! параварка и пот хреном!


 васёк
23-11-2009 18:25:27

а вот попривиденчески надо сделать несомненно!


23-11-2009 18:25:29

>быстро кто-нить скажите што харошего можно сделать ис рыбы стербляди? вчера делали фаршированную в духовке сожрали в момент горячую прям.решили еще как-нить сготовить..вот думаю,что еще с ней можна сделать? еще фарели дохера свежей.
--------------
выпусти её, пока свежая.



23-11-2009 18:31:42

возбудилса чёйта на ФЖ седня... гребы соленые, стерлять... надо взять себя в руки и забухать.


23-11-2009 18:35:34

все блять умерли чель, недай Б-г?


 васёк
23-11-2009 18:38:55

нигавари крейзи, такой пазитиф в фж! с етьбой!


 хрюндель s
23-11-2009 18:39:59

>ой! крысик фаршированный с маянезиком
>хрюша такое любит! хрю+чмок!
>
>бгыгы...разве не так?


Ты ж знаешь, что не так. Зачем злить?



23-11-2009 18:40:23

>... лично я в пароварке готовлю

к маему глубокому стыду/стала цвета свеклы/ у меня нет пароварки.как это не прискорбно.



 хрюндель s
23-11-2009 18:41:00

>возбудилса чёйта на ФЖ седня... гребы соленые, стерлять... надо взять себя в руки и забухать.


Возбудился он. Дак иди подрочи. Освободи свой мозг и напряги руки!



23-11-2009 18:41:22

ниотвечают..
а камрад вискарь притащил, достойное завершение рабочего понедельника



23-11-2009 18:41:47

>у тебя форель которая красная или речная?

а речная не красная штоль?/задумалас/ речная.вчера плавала еще.и щука.и еще чето было.



23-11-2009 18:43:02

>а вот попривиденчески надо сделать несомненно!
+100500 обязательно сделаю./хищьно потерла ручки/



23-11-2009 18:43:25

кладешь в пузо кусочки сл/масла, укроп или чего ещо, дольки лимона, в фольгу и в печь
потом раскрыть и подрумянить



 васёк
23-11-2009 18:44:42

фсем пака! дамой!


23-11-2009 18:44:44

>>у тебя форель которая красная или речная?
>
>а речная не красная штоль?/задумалас/ речная.вчера плавала еще.и щука.и еще чето было.
====================
Ёжка рыбхоз подломила, не иначе... терь невры мотает коллективу.



 хрюндель s
23-11-2009 18:44:53

Ладно. Разрешаю Вам срач! Хрюша Вас благословляет на кхонное уёбство.


Щас камменты порутттттттт.



23-11-2009 18:46:41

хрю, а ты зачотная пелотка, как я в профайле увидел... такая, очень даже candy.
Хватит матом ругацо, Привиденье задирать и хуйню пороть! Веди себя как Ногинова и будет тебе щастье!



23-11-2009 18:46:45

тоже годица.впринципе вчера так и делали,только не в фольге а в рукаве и без масла и подрумянивания.


23-11-2009 18:48:51

эта какому я коллективу невры мотаю?/захлопала ресницаме/
у меня старшее поколение в рыбалко ударилось.у падруге муш еще хлеще-все на ахоту,в прошлый рас завалил ее лосятиной она орала-куда мне его девать мясо это чертово?



23-11-2009 18:49:51

http://www.youtube.com/watch?v=DgE26Isw5nw


23-11-2009 18:52:03

а внутрях у нее неонка


 хрюндель s
23-11-2009 18:53:30

>хрю, а ты зачотная пелотка, как я в профайле увидел... такая, очень даже candy.
>Хватит матом ругацо, Привиденье задирать и хуйню пороть! Веди себя как Ногинова и будет тебе щастье!

Милый, я обещаю, что Вам буду всегда отвечать ласково и без мата. Даже если ты приготовишь утку с медом и фисташкоми, политую клубничным вареньем.

Но очень хочется показать всю мерзость своего характера, а если хочецца - зачем себя сдерживать?
Сдерживать себя на Удаве - извращение полное.

А с Привидением....военный с книжкой (у меня 2 старших двоюродных брата из этого семейства военного антиквариата), это можно исправить только трепАнацией черепной коробки.



23-11-2009 18:54:05

>а внутрях у нее неонка

охуеть, дайте две!



23-11-2009 18:54:40

Дима,ей до Ногиновой как от заставы до звезды


23-11-2009 18:54:57

чуть не ответила по телефону-заебали суки. от на том конце падахуелибы.хы    ненавижу идиотские вопросы идиотски сформулированные и задаваемы с постоянным эээканьем./ногтями ат злости пропахала борозду в столешнице/


 хрюндель s
23-11-2009 18:56:40

Ну и вообще зачем быть как кто-то. Я и запомнюсь хрюшей, и хрюндельсрачом.

Это даже хорошо. Ногинова - замечательно ,но я - есть - я.

А твоё Привидение назвал мнея мартышкой белобрысой! - Нормально?



23-11-2009 18:57:11

кстате...баранина с медом, с сухофруктами и сложным набором специй...и  получится культовое мароканское блюдо
Хрундель делал на заре карьеры



23-11-2009 18:57:14

прошу прощения,со слепу прочитала вместо "звезды" "пезды". думаю какие утонченные аллегории у привидения...ногинова..п...а.бгык


23-11-2009 18:57:54

>Дима,ей до Ногиновой как от заставы до звезды

Ну дык, главное ориентир наметить...
во всяком случае на внешность, судя по этой фоте, вполне мила...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/103424.html