Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ziklon :: Шашлык из печени
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.

Прибыв на место разжигаем костёр.

1    

Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.

2

А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.

3

Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.

4

Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.

5

Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.

6    


Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)

30-10-2009 02:44:46

у меня вот рыбки не растут, вот где трогедия.


30-10-2009 02:45:48

не успевают?


30-10-2009 02:46:22

да медленно.


30-10-2009 02:46:30

на двести рублей можно настрич нохтей с трех пальцеф. а вапще такого гиганта мысли сразу и не спасешь. это как кита на берег выбросило


30-10-2009 02:47:39

зачем они ведь маленькие симпатичнее. или ты на ФЖ их ростишь


30-10-2009 02:47:51

киплинг-певец британского империализма. у него руки по локоть в полонии, спизженного у угнетенных народов


 ХуеВ
30-10-2009 02:48:12

>у меня вот рыбки не растут, вот где трогедия.

зажарить сволочуг или уху сварить, и всё, никаких трогедий... в аквариум шпрот набросать и насцать для куражу...



30-10-2009 02:48:47

>у меня вот рыбки не растут, вот где трогедия.

я, дурак, по малолетству, завела рыбок. скалярий и гуппи в один аквариум.
гуппи рожают - скалярия прывёт следом и жрёт малят.
в итоге, разозлилась я на них - и перестала воду менять.
сдохли все.
препарировала - в смысле, бошки поотрубала /мне всё казалось, что мозг у скалярий должен быть/
увы
разочарованная, слила весь аквариум в унитаз
и рыбок больше не заводила
но если тебе приспичит щенка сеттера - велкам!



30-10-2009 02:48:56

да хуле европейцы те ищо лицемеры, бгыыы


30-10-2009 02:49:27

Успокаиваемся, ога


30-10-2009 02:50:11

ыыы, жил на Чукотке, кита выбросило на берег. Чукчи его аблепили как мухи говно, ножикаме резали жир и жрали его всырую. ФЖ-экстрим, ебта


30-10-2009 02:50:48

сеттера точно не будеть, хоть пса у тебя и красавица.

рыбке у меня виртуальные. гыгы
простите, што ввела в заблужденее.

а аквариум был.
лет 10.
и рыбке не дохле\как не странно\ ну то есть дохле от старосте.
и красива.
и надоб золотых завести.



30-10-2009 02:51:15

а кто там недавно плевалсо, нахуй китятину. бгыы


30-10-2009 02:51:35

лер, а чо, повязали уже?


30-10-2009 02:51:47

бугого


30-10-2009 02:52:09

немец-миротворец в каментах?
гугугу



30-10-2009 02:53:14

переел в децтве, наверно


30-10-2009 02:54:03

а чо, а чо??

гыгыгы



30-10-2009 02:55:46

у миня резонный вапрос, пачему не доят китоф, адна китиха дает в день 600 литроф молока каторое хуярет на два с половиной метра. подстовляй ведро, успевай. надо продать идею ихтиологам


30-10-2009 02:55:49

стоит убрать из чата одного жыда и прям красота.


30-10-2009 02:55:56

представил, как ХуеВ будет в виртуальный аквариум сцать, наверно


30-10-2009 02:56:26

>лер, а чо, повязали уже?

да Мишган думает заняться.
Недев, она дуркует
у неё третья течка/знатоки говорят - пора вязать/
неделю назад мужику ногу прокусила.
водим теперь только на поводке.
она ластится к нам, а как на улицу - зверь злой
уж и намордник купили - не носит
вообщем, вроде как пора
но мне некогда
вообщем, есть у нас пара кобелей на примете
тоже с родословной
она принесёт штук 9 минимум в первый помёт. будем продавать.



30-10-2009 02:56:49

йа уже собралсо жалеть рыбок, а они виртуальные


30-10-2009 02:58:15

Да ладно, мое какое дело вопщето


30-10-2009 02:59:42

да хуй с ними, индусами.


30-10-2009 02:59:52

надо наверное.
но с другой стороны, вам и по выставкам небось лень было водить?

можыт стерилизовать?\ну это так, в порядке ещё одной мысли\
и окд бы надо=это уже стопроцентов.
и к наморднику приучить, обязательно.



30-10-2009 03:00:21

а, чо вы не онлайн?


30-10-2009 03:01:01

щенков можно корейцам продавать (зоплакол от своей мысли)


30-10-2009 03:01:46

да ну тебя


30-10-2009 03:01:46

весь ширпотреб делаецо в китае, фсе ширпрограмирование-в индии


30-10-2009 03:01:56

\самим есть\


30-10-2009 03:02:04

>йа уже собралсо жалеть рыбок, а они виртуальные

я даже грешным делом подумала игра "Рыбалка"/ну, что-то такое/
там выбираешь пруд/озеро/реку
насечку, леску, прикормку
и сидеть можно сутками
продаёшь на вес рыбку, которую поймал
я в своё время засела в эту игру всерьёз и надолго)



30-10-2009 03:02:20

ну если хороший кореец чобы и не продать


30-10-2009 03:03:13

блять, пойду и я чили в глоза закапаю. судя по макумбе-прет не по-деццки


30-10-2009 03:03:28

самая ништяк рыбалка на Нинтендо Вии там так дергать надо за удочку абассака


30-10-2009 03:03:39

http://obama-weather.com/House/m/RSXX0091

аааа. какая прелесть



30-10-2009 03:04:08

пападробнее.
такого у меня нет



30-10-2009 03:04:46

зачем? себе лучше дешевле покупать. без родословной


30-10-2009 03:05:15

доктор Хауз в Россие?


30-10-2009 03:05:53

Недев
с телефона, на работу еду



30-10-2009 03:06:45

абама, анжылина и даже бендер!


30-10-2009 03:06:54

стерилизовать буду, но пусть родит разок
я матери хочу щенка подарить
да и себе оставлю скорее всего одного
была б моя воля - я бы всех оставила
бгых
Недев, щенки будут хорошие, документы при них, а выставки....
кто этим будет заниматься?
я раз в две недели выходная
она птицу берёт
выстрела не боится
натаскана на кровь
подбитого душит
рукой махну /даю добро/ - потрошит и жрёт
посмотрим...



30-10-2009 03:07:13

хауса ниадной серии нивидел, наверное йа типерь асобинный


30-10-2009 03:08:27

ну...
я считаю, что разводить надо только выставочных животных.
за редким исключением-суки могут не быть чемпионками всего.
но минимум одна оценка должна быть.
плюс родословная обязон.

насчёт дешевле-тут дорогих то животных выкидывают, с недорогими поигрушечки у многих.



 ХуеВ
30-10-2009 03:08:39

не сцать бля никого, я тоже не видел... и не собираюсь...


30-10-2009 03:08:59

ыыы, и правда! Бендер-падонак, есличе. (Не Остап). Хотя, если подумать-Остап тоже падонак, свой челавек


30-10-2009 03:09:39

собаки на сцайте знакомств

-превед, йа текущая ссучка
-гав гав йа федя
-федя/виляед хвозтом/
-слыы, ссучка ты птицу берешь? глотаешь?



30-10-2009 03:10:08

>пападробнее.
>
>такого у меня нет

если ты серьёзно хочешь - я тебе дам адрес сайта, где всю эту игру можно скачать
тока там серьёзно всё
вот ты рыбак проголодался - водки хочешь и закусить
а у тебя денежков мало - так ты сначала рыбку поймай, взвесь, продай
и только потом...
а если прикормка кончилась?
опять в продуктовый....
короче, аццкая игра...
я вот спрошу у подруги - и кину тебе адрес, а то у меня после переустановки всё слетело к чертям.



30-10-2009 03:10:31

щенки, беременная собака и один выходной в две недели.
вы ремонт недавно сделали?
малаццы....

лер, ну хз.
у меня такое отношение. к птице и тд-родословная и выставка.
для суки хоть одна.



30-10-2009 03:10:39

>хауса ниадной серии нивидел, наверное йа типерь асобинный

неа, йа тоже ниадной
но уже скачял себе первый сизон


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102843.html