Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ziklon :: Шашлык из печени
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.

Прибыв на место разжигаем костёр.

1    

Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.

2

А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.

3

Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.

4

Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.

5

Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.

6    


Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)

29-10-2009 22:26:00

хде Антацид? Пусть поставит для этого буратины "голубую луну", может, засунет себе в жеппу ершик и заторчит


29-10-2009 22:26:00

Gimme Hope, Киржаче!


29-10-2009 22:27:14

Борис Моисеев и Николай Киржачъ - Голубая луна
http://www.youtube.com/watch?v=4Bk_ZH7w8FU



29-10-2009 22:28:13

бля, даже сраццо лень-проважали мужика на пенсию, так ланч устроили пиздец-росбиф, рыба на гриле, курица на гриле, под португальское вино...
где был этот мальчишка с грязной попкой с утра, я б ему напихал по самое не могу



29-10-2009 22:28:28

>пососи с проголотом у имигрантишки, глиномес

Гыыы, быдленыш разошелся. Тибе бечь пора уже давно, а ты все тормозишь.
Кароче, я тваю рондолевозубую маму прокреазоченной шпалой с куском прибитой кривыми костылями ржавой рельсы в жопу ебал. Она нихуя не почувствовала.



29-10-2009 22:28:52

Киржачъ-Моисеев,они,если честно,отличная всётаки пара!


29-10-2009 22:29:23

эта... срач-наше фсе. "И заметте-не я это предложил".. хыы


29-10-2009 22:29:54

здрасте, как дела?


29-10-2009 22:30:58

гыыы, не падкачал, аперативно


29-10-2009 22:31:25

>бля, даже сраццо лень-проважали мужика на пенсию, так ланч устроили пиздец-росбиф, рыба на гриле, курица на гриле, под португальское вино...
>где был этот мальчишка с грязной попкой с утра, я б ему напихал по самое не могу

А забей на Киржача,ибо недостоин!
А за проводы на пенсию-хорошо,что я наетый,а тоб слюну пустил,как представлю грилованые все эти штуки.....



29-10-2009 22:32:05

Чувачок, для тебя поет твой любимый исполнитель:

http://www.youtube.com/watch?v=dR8VcJDkcbw



29-10-2009 22:32:30

ну, вот, пришла. Апять дрочить....
Здрасте, красавица



29-10-2009 22:33:45

Супер песня , про главного пидора страны !!

http://www.youtube.com/watch?v=vog7Px1UFro



 Киржачъ
29-10-2009 22:33:52

пидрилка, ты и свою-то маму толклм выебать не можешь
она мне сама жаловалась когда я ее ебал в жопу вагонеткой с углём



29-10-2009 22:34:11

да я ж не по злобе, а только срача ради
в португальском гриль-ресторане. Бля, со жрачкой был явный перебор. Но фкусно, сцуко



29-10-2009 22:34:52

КС, язык в салат кладут? чернослив еще,орехи грецкие..


29-10-2009 22:35:04

>Я вам офицально заявляю - вы фсе скатыблять. Вот такая моя командирская зарука. Досвидания,йа пошел раскладывать футон.

ППардон,а последнее слово,это в чей адрес матюкнулся?



 Киржачъ
29-10-2009 22:35:20

пездуй отсюда
твой Футон тебя заждался скинув труселя



29-10-2009 22:35:56

>да я ж не по злобе, а только срача ради
>в португальском гриль-ресторане. Бля, со жрачкой был явный перебор. Но фкусно, сцуко

Несварения не случицца? От количества?



29-10-2009 22:36:54

уже ужинал?


29-10-2009 22:36:54

С дебютом, но печень готовят с сеткой, Учись. Посмотри мой Шашлык из почек. Про печень там многие упоминали. Ищи свое.


29-10-2009 22:37:55

На выборы в Хохланд,вчера смеялся,сегодня продолжаю!

http://censor.net.ua/go/offer/ResourceID/137307.html



29-10-2009 22:37:55

Борец, не в службу, а в дружбу, будешь уходить, ногой с крыльца быдло спихни, а то тут люди ходют. Тебе ж не трудно.


29-10-2009 22:38:41

>КС, язык в салат кладут? чернослив еще,орехи грецкие..
Конешно, кладут, когда перепьют мордой в салат. А еще им можно интересные вещи делать с пелоткой...
Я делал оливье с языком-пездато



29-10-2009 22:39:41

так я ж вином запивал, фсе будет харашо.


 Киржачъ
29-10-2009 22:40:18

КС свой язык только в анус своим любовникам кладёт


29-10-2009 22:42:36

http://www.youtube.com/watch?v=4NkLUh_zMP8&NR=1&feature=fvwp


29-10-2009 22:42:56

у меня важный вопрос.. КС.. оливье языком..исключительно с пелоткой? или?


29-10-2009 22:44:02

Госпел и Элвис-форева!

http://www.youtube.com/watch?v=4NkLUh_zMP8&NR=1&feature=fvwp



29-10-2009 22:44:18

можно, конешно, и в одиночку, подрочимши, но с пелоткой несравненно почетней


29-10-2009 22:46:11

да успокойся, тут, задом не виляй. На хуй ты мне не всралсо, засранец


29-10-2009 22:46:16

ты это видел?  посвятили пелоткам.. http://www.youtube.com/watch?v=B6EnW7Mtpeo


 Киржачъ
29-10-2009 22:47:56

малатца, друган Ы
как их карёжыт то
поткинь ка им ещё коксику
" и за кавказ и за спецназ...
съебались агарки жыдофские и вякают там ис за бугра
УРА! бей жыдоф, спасай раассииююююююю



29-10-2009 22:49:45

>ты это видел?  посвятили пелоткам.. http://www.youtube.com/watch?v=B6EnW7Mtpeo

Первый канал израильского телевидения,КС знает! Эта штука у меня в закладках,хыыыыы!



29-10-2009 22:50:01

>можно, конешно, и в одиночку, подрочимши, но с пелоткой несравненно почетней
при слове почетней "увидела" мужика в красной ленте через плечо на голое тело



29-10-2009 22:51:13

мне когда прислали-раза три смотрел подряд, из пад стала


29-10-2009 22:52:09

пральна, а на хую-синяя лента пабедителя!


 Киржачъ
29-10-2009 22:53:36

На хуй я тебе не всралсо, это точно
тебе на хуй твои дружки глиномесы сруцца



29-10-2009 22:54:00

мне тоже жаль.. )) ми корасон)


29-10-2009 22:54:31

Датый сегодня ссылался,мне понравилось,в закладки забил!

http://www.youtube.com/watch?v=aNYCN-aOl4k&feature=related



29-10-2009 22:55:03

что то у тебя из пасти спермой прет, иди сполосни, и не приближайсо ко мне ближе, чем на три метра, дырявый


29-10-2009 22:55:53

а белая где? разодрали флаг фр..


29-10-2009 22:59:01

а белая-то зачем? Мы никогда не сдаемсо!
А синяя лента победителям-в британской традиции



29-10-2009 23:01:45

пока, красавицо, хватит мне на работе торчать.


29-10-2009 23:02:48

пока.. скучай)


29-10-2009 23:04:21

>пока.. скучай)

Ога! Значит скора из дома выйдет в эфир!



 Киржачъ
29-10-2009 23:04:57

гы-гы
срать я хател на сетевой статус ёжыки
канадскаму фартучнеку-бальшую дуллю-люю
идиот шлишугщий свой сраный ник



29-10-2009 23:06:58

http://www.youtube.com/watch?v=AWp-xquNxWE&feature=related


29-10-2009 23:07:11

"Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом."
"Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом)"

пытливый читатель сразу ведь не поймет, который лук надо есть впоследствие, ему в скобках еще раз надо пояснить, для закрепления материалу

Автор, говорю и улыбаюсь
я тоже люлей не так давно огребла
да и начхать
традиционно: с дебютом, 8 звёзд
забавные три стопки с чернилами на последнем снимке(заметь, про твою импортную кеглю - молчу, ибо там горизонт завален)



 Киржачъ
29-10-2009 23:08:18

эй сраный барец
ф биарицце все места заняты
гавнюкам места нет
ты хоть на карте пасматри где это
возле жапанэ где то  Ы
же круа


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102843.html