Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Атажжоный рок-н ролл :: Кровяная колбаса (назад в пещеры!)
Блять это пиздец камрады! Отлучившись буквально на двое суток от компьютера, при возвращении в ФЖ я почувствовал себя так как, наверное, чувствовали себя американские банкиры, глянув на ленту биржевых котировок в момент начала кризиса. Уж больно охуенный «тренд» за эти пару дней нарисовалсо – практически все активно пишушие аффтары, вдруг как сговорившись, выдали на гора маянезные рецепты! Вот я и задумался – это так, просто незначительный всплеск, или тренд реально сменился и теперь в ФЖ начинается откат назад, на те самые, как минимум 4 года, и в каментариях мы будем снова лицезреть фразы, типа «маянеза нет – низачот нах!»?
Хотя…. хуле тут удивляццо? Весь путь кулинарии за последнее, сколько-нибудь обозримое время ведет нас к какому-то реально обрыву, за которым, как результат -  «пиздец человечеству как виду».
Вот каким мне представляется этот путь человечества:

От зачетной жрачки с винами, мясом, омарами, морем зелени и фруктов

1
Ян Давидс де Хем. Натюрморт

от столов ломящихся от благородных сыров, орехов и свежего хлеба

2
Ф. ван Дейк. Натюрморт. 1613

от вакханалий, объединяющих пьянство, чревоугодие и разврат (ах какое замечательное сочетание, не так ли падонке?) в одном флаконе

3
Тициан 1524г. Вакханалия

наша  отечественная кулинария докатилась до высот минимализма, которым могут позавидовать даже японцы

4
В. Бобров. Сельская жизнь. 1983

Причем как видим, тренд все так же имеет тенденцию к упрощению – вместо 3х продуктов – уже один…. и даже нет водки.

5
elmar49 2008г.

буржуйская же кухня, в нивьебенной заботе о здоровье и долголетии, в поисках чистоты и «непорочности», в стремлении «удивить и продать», породила вот такого монстра:
Молекулярная кулинария (охуенно модный бренд) прошу любить и жаловать!
Перед просмотром данного ролика я настоятельно рекомендую всем камрадам, для улучшения восприятия фильма, накапать рядом с местом просмотра с десяток капель корвалола, или, совсем уже «аутентично» - магнезии сульфата. Накапали? Можно приступать к просмотру:



    А теперь скажите мне падонки – метод обработки и вид готового блюда, вызывают у вас какое нибудь желание, кроме желания блевануть на экран?

Вот и у меня такая «кулинария» никаких положительных эмоций не вызывает, а потому, позову я вас падонке, нет не «назад к маянезу». Я позову вас «назад в пещеры», во времена, когда мир был молод, когда мужики могли постоять за себя и полежать за других, и не совали себе после ужина в жопу политкорректный анальный вибратор.
А со спокойной правотой в голосе, подойдя к своей благоверной, наматывал мужик на кулак бабьи косы и вопрошал жену строго, устои «Домостроя» соблюдая и в глаза супруге заглядывая:
Шож курва в хате не помыла?
Чи надоила молока?
Чи ковбасы мне наварила
Шоб хуй стояв як у быка?

А для погружения в столь пездатый мир, нам потребуюццо:

1. Кровь (свиная или бычья)            3 литра.
2. Сало свиное                    1, 5 кг
3. Крупа гречневая                    400 гр.
4. Яйца куриные                    2-4 шт.
5. Молоко коровье натуральное            0,5 литра.
6. Чеснок
7. Перец черный молотый, либо смесь пяти перцев
8. Соль.
9.  Кишки свиные или говяжьи            10 метров.

6

Сало нарезаем на небольшие кусочке и вытапливаем в сковороде или жаровне, на медленном огне. Слишком сильно вытапливать не следует, до состояния легкой зажаренности, не более.

7

Гречку отвариваем до готовности. Перемешиваем с салом.

8

Выливаем кровь в сально-гречневую смесь, перемешиваем.
Яйца аццке взбиваем в пену, добавляем туда молоко. Продолжаем взбивать до полной однородности.
Полученную смесь выливаем в кровь с салом и гречкой. Кровяную смесь солим и перчим (соли примерно 80 - 100гр. перца 15гр). Чеснок натираем на терке, вводим в смесь необходимое по вкусу количество.

9

Ну чо? От вида крови никому еще не поплохело, урбанизированные друзья мои?
Продолжаем далее.
А далее всей этой первобытной нямкой нам необходимо наполнить предварительно подготовленные кишки, про подготовку кишок я боянить не буду, смотрите здесь, кто не видел или не помнит: Колбаса домашняя.
Берем любую воронку с подходяшим широким горлышком, ахуенно подойдет девайс для набивки колбас от мясорубки. Саму мясорубку для набивки кровянки использовать не рекомендую – измажете все вокруг себя на 2 метра нахуй!
Начиняем колбасу смесью.

10

Начиняем неплотно, ибо как сами понимаете должно оставаться свободное место для последующего увеличения начинки в объеме. Рассчитать степень незаполнености просто – примерно 10% от длины кишки. То есть если кишка до перевязывания у нас 50 см, то оставить нужно соответственно 5см. ну и так далее.

11

Подготовленные колбасы, вот только не нужно их протыкать с целью выпускания воздуха, если он вдруг остался, укладываем в ХОЛОДНУЮ воду, ставим на огонь и варим на медленном огне 10-12 мин после закипания.

Все! Хранить можно, тщательно упаковав и обильно смазав растительным маслом, для предотвращения высыхания, в холодильнике в течении 2-3 суток, запекая по мере необходимости.

12

А можно и сразу все запечь в духовке, при температуре 180 – 200 градусов. в течении примерно 15 мин – так чтоб оболочка зажарилась пездато.
Подать на стол просто с черным хлебом, зеленью, чесноком и совершенно необходимой в данном случае горилкой либо водкой.

13

Кто желает – может и так вот к первобытному состоянию вернуться. Хуле, Мэтр – он плохого не посоветует!

Ну и для слепых наощщупь

14

Что там у себя Бобр то говорил? Что красные продукты охуенно энергию восполняют и вообще поднимают тонус организма?
Восполняют и поднимают ага. Так что падонак, после такого блюда ты пелотку свою просто обязан отодрать так чтоб у неё пизда засмеялась, если ты конечно под это дело не ужрешсо, так что хоть самого еби. Но это ИМХО – не наш метод.

25-10-2009 23:13:21

не говоря о креветко


25-10-2009 23:14:40

>а у кого лапок нет, как класса, можно? Змейку, там, например?
Змейку, даа! Гремучника, например. А еще лучше кобру. Сердце пульсирующее проглотить не разжевывая и желчный пузырь с водкой. Нутритивнааа!



25-10-2009 23:15:08

пробовать да, но опыт говорид, что это фсе ат лукавого


25-10-2009 23:16:03

любое членистоногое начинаеца с 6 лапок


25-10-2009 23:17:18

>любое членистоногое начинаеца с 6 лапок

Верно, верно, чета я не прорубил. Пьяный,хуле.



25-10-2009 23:17:35

машгиахов можно заманивать и апрыскивать из еще не сваренной колбасы. они умирают фкорчах


25-10-2009 23:17:55

скажыте деваньке споке


25-10-2009 23:18:25

споке


25-10-2009 23:22:45

споке
а не рано ли? или апять сволачи настроение папортили?



25-10-2009 23:22:54

оебать, прочетал детородный салатотортег. упал вобмарак бля. и ето писча одесских иврееф? йа личше кровяной калбасы новерну чем майонес жрать лошкой и майонезем же закусывать


25-10-2009 23:23:29

>скажыте деваньке споке
а под бочек?



25-10-2009 23:24:11

я таг понимаю, что ни о креветказ, лангустах, осьминогах, улиткав речь итти не может в принципе?


25-10-2009 23:24:37

Ну... нямка - она нацыанальности не имеет


25-10-2009 23:24:45

>оебать, прочетал детородный салатотортег. упал вобмарак бля. и ето писча одесских иврееф? йа личше кровяной калбасы новерну чем майонес жрать лошкой и майонезем же закусывать
В Адессе, мил человек, и то и другое, и все ложкаме.



25-10-2009 23:25:53

паша тебе споке кажет


25-10-2009 23:26:01

А вот крабовые палочки - это кошерно или нет?


25-10-2009 23:26:59

Они ж из рыбы ис какойта!


25-10-2009 23:27:09

кстате, часто делаю роллы из консервы, типа футомаки суши, пачему-то малые их любят больше всеего.
Нормальные суши из сырой рыбы, или креветок(кальмаров, осьминогов) как-то не с таким удовольствием



25-10-2009 23:28:20

а хули? был в Израиле, видел в продаже в суперах, а там в суперах некошерное не продают


25-10-2009 23:28:30

ел, дело фтом что мне здецтва нинравяца сухожилия и желеабразные супстанции(даже вишенки когда кушал, костачку глотал а мякоть выплевывал) по текстуре вышепиричисленные животные напоминают мне сухожилия с рыбным запахом. потому могу поклевать в солатах, а как полноценное фторое отрицаю


25-10-2009 23:29:34

пашу поглать от миня по спине


25-10-2009 23:29:58

та после рас-два аверина не даждусь
рыдаю сама и страшно думать как он там пережывает
меня не пустили потому что холодно жопке и апасно



25-10-2009 23:30:00

сибя тоже можешь, гыгыгы (пониже)


25-10-2009 23:30:28

ояибу. а раки?! как же раки?!


25-10-2009 23:31:09

да это нормально, а консервы фкуснее чем сырая рыба. поэтому детям нравицо


25-10-2009 23:32:11

может, правильно? а жепка простудицо, кашлять будет?


25-10-2009 23:32:38

>Они ж из рыбы ис какойта!
дык на сурими - любая паскуда идет, хоть минога



25-10-2009 23:34:06

чем раки лучше криветог? криветков жареных ем, бес фонатизма. а ракоф никогда непонимал, боюсь уже никогда и не пойму


25-10-2009 23:34:13

не знаю, мне свежий лосось адназначно вкуснее.
а сделаю роллов так на 4 листа нори-к вечеру уже хуй.



25-10-2009 23:36:29

они не лучче, они другие...
фсе хочу выложить креветки в зеленом рисе, уж очень писдато смотряцо, но за банановый лист так мне напехали...



25-10-2009 23:37:09

ну таг фкусы у фсех разные, мне ласось больше жаретый нравица. потом йа же говорю о детях, а уних фкус тока формируица


25-10-2009 23:38:07

бля, аказываецо 400сто маи!


25-10-2009 23:38:45

>кстате, часто делаю роллы из консервы, типа футомаки суши

вай... наверно вкусно?
тоже изредка люблю подурачиться



25-10-2009 23:39:07

глупости, фсигда с удовольствием четаю. даже если чтото не ем, интересно исполнение, готофка. хуй иво знаит иногда что нибудь стукает вголаву а тут как раз и рецебтиг


25-10-2009 23:39:22

неть
/абижаюсь и ненавижу/



25-10-2009 23:40:02

лосось на пару, да в черно-бобовом соусе... эх, бля, сходить чтоле, взять кусок...


25-10-2009 23:41:15

Ногинова! Тыщща поцелуев!
как здорвечко?
а твое кампутера?



25-10-2009 23:42:22

вот вырастешь, паймешь-ани же тебе добра желали, гыы


25-10-2009 23:42:57

>не знаю, мне свежий лосось адназначно вкуснее.
>
>а сделаю роллов так на 4 листа нори-к вечеру уже хуй.
===

а можно просто стейк с овощами, чистый, ваще без всякой хуйни?



25-10-2009 23:44:38

ежели из харошей говядины, то канешно.
Делаю стейк, не часто, раз в месяц где-то



25-10-2009 23:44:38

>они не лучче, они другие...
>
>фсе хочу выложить креветки в зеленом рисе, уж очень писдато смотряцо, но за банановый лист так мне напехали...

Кто эта тибе напехал за банановый лист? Здоровское хрючево получилось!



25-10-2009 23:47:09

кто-кто... фсе, каму не лень было
делал 2 дня подряд, так как в первый день всем не хватило. А потом еще делал свинину, свареную в клейком рисе в банановом листе-еще лучче.
А рыбу на гриле в банановом листе-просто ахренено.



25-10-2009 23:51:23

Чо все. мне лично ахуенно понравилось, вот такое как на банановам листе я уважаю.


25-10-2009 23:51:51

вот так всё время
дееееееванька, для тваего же блага.....



25-10-2009 23:55:03

>кто-кто... фсе, каму не лень было
>
>делал 2 дня подряд, так как в первый день всем не хватило. А потом еще делал свинину, свареную в клейком рисе в банановом листе-еще лучче.
>
>А рыбу на гриле в банановом листе-просто ахренено.

Кстати, в каментах к этому высеру, памима всякой непотребщины, имела место тема лопухового листа (не в качистве подтирки). Я как-то накрывал мясо на гриле лопухом, даже не знаю, зачем я это делал.
Очень интересный аромат получается.



25-10-2009 23:55:29

вот никто ни слова не скажет, если завернуть в виноградный лист. Или в капустный. А банановый вызвал общее абастрение.
Чесна-не хател выкладывать. Хз, выложил.
А зеленый рис-это круче, банановые листы в любом азиацком магазине замороженые есть а хлопья зеленого риса еще поискать надо.
А, адин хуй, сделаю. С красным рисом, гыы



25-10-2009 23:57:25

>вот так всё время
>дееееееванька, для тваего же блага.....
это надо прерывать жеска и сразу. Типа-не учите меня жить сволачи, лучче памагите матерьяльно и амарально



25-10-2009 23:57:45

ну...за красный вообще убьют - тогда сразу давай в ГОЛУБОМ, штоб уж точно КгАм просто каждый ставил гыыыы


25-10-2009 23:58:37

бугага
- что делать если неудачно пошутил?
- пусть женицо,  клоун



25-10-2009 23:58:57

вот лопухом не пробовал никогда (я не о подтирацо, есличе)
а вот лист хрена должен дать пиздатый аромат и вкус


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102747.html