Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Атажжоный рок-н ролл :: Кровяная колбаса (назад в пещеры!)
Блять это пиздец камрады! Отлучившись буквально на двое суток от компьютера, при возвращении в ФЖ я почувствовал себя так как, наверное, чувствовали себя американские банкиры, глянув на ленту биржевых котировок в момент начала кризиса. Уж больно охуенный «тренд» за эти пару дней нарисовалсо – практически все активно пишушие аффтары, вдруг как сговорившись, выдали на гора маянезные рецепты! Вот я и задумался – это так, просто незначительный всплеск, или тренд реально сменился и теперь в ФЖ начинается откат назад, на те самые, как минимум 4 года, и в каментариях мы будем снова лицезреть фразы, типа «маянеза нет – низачот нах!»?
Хотя…. хуле тут удивляццо? Весь путь кулинарии за последнее, сколько-нибудь обозримое время ведет нас к какому-то реально обрыву, за которым, как результат -  «пиздец человечеству как виду».
Вот каким мне представляется этот путь человечества:

От зачетной жрачки с винами, мясом, омарами, морем зелени и фруктов

1
Ян Давидс де Хем. Натюрморт

от столов ломящихся от благородных сыров, орехов и свежего хлеба

2
Ф. ван Дейк. Натюрморт. 1613

от вакханалий, объединяющих пьянство, чревоугодие и разврат (ах какое замечательное сочетание, не так ли падонке?) в одном флаконе

3
Тициан 1524г. Вакханалия

наша  отечественная кулинария докатилась до высот минимализма, которым могут позавидовать даже японцы

4
В. Бобров. Сельская жизнь. 1983

Причем как видим, тренд все так же имеет тенденцию к упрощению – вместо 3х продуктов – уже один…. и даже нет водки.

5
elmar49 2008г.

буржуйская же кухня, в нивьебенной заботе о здоровье и долголетии, в поисках чистоты и «непорочности», в стремлении «удивить и продать», породила вот такого монстра:
Молекулярная кулинария (охуенно модный бренд) прошу любить и жаловать!
Перед просмотром данного ролика я настоятельно рекомендую всем камрадам, для улучшения восприятия фильма, накапать рядом с местом просмотра с десяток капель корвалола, или, совсем уже «аутентично» - магнезии сульфата. Накапали? Можно приступать к просмотру:



    А теперь скажите мне падонки – метод обработки и вид готового блюда, вызывают у вас какое нибудь желание, кроме желания блевануть на экран?

Вот и у меня такая «кулинария» никаких положительных эмоций не вызывает, а потому, позову я вас падонке, нет не «назад к маянезу». Я позову вас «назад в пещеры», во времена, когда мир был молод, когда мужики могли постоять за себя и полежать за других, и не совали себе после ужина в жопу политкорректный анальный вибратор.
А со спокойной правотой в голосе, подойдя к своей благоверной, наматывал мужик на кулак бабьи косы и вопрошал жену строго, устои «Домостроя» соблюдая и в глаза супруге заглядывая:
Шож курва в хате не помыла?
Чи надоила молока?
Чи ковбасы мне наварила
Шоб хуй стояв як у быка?

А для погружения в столь пездатый мир, нам потребуюццо:

1. Кровь (свиная или бычья)            3 литра.
2. Сало свиное                    1, 5 кг
3. Крупа гречневая                    400 гр.
4. Яйца куриные                    2-4 шт.
5. Молоко коровье натуральное            0,5 литра.
6. Чеснок
7. Перец черный молотый, либо смесь пяти перцев
8. Соль.
9.  Кишки свиные или говяжьи            10 метров.

6

Сало нарезаем на небольшие кусочке и вытапливаем в сковороде или жаровне, на медленном огне. Слишком сильно вытапливать не следует, до состояния легкой зажаренности, не более.

7

Гречку отвариваем до готовности. Перемешиваем с салом.

8

Выливаем кровь в сально-гречневую смесь, перемешиваем.
Яйца аццке взбиваем в пену, добавляем туда молоко. Продолжаем взбивать до полной однородности.
Полученную смесь выливаем в кровь с салом и гречкой. Кровяную смесь солим и перчим (соли примерно 80 - 100гр. перца 15гр). Чеснок натираем на терке, вводим в смесь необходимое по вкусу количество.

9

Ну чо? От вида крови никому еще не поплохело, урбанизированные друзья мои?
Продолжаем далее.
А далее всей этой первобытной нямкой нам необходимо наполнить предварительно подготовленные кишки, про подготовку кишок я боянить не буду, смотрите здесь, кто не видел или не помнит: Колбаса домашняя.
Берем любую воронку с подходяшим широким горлышком, ахуенно подойдет девайс для набивки колбас от мясорубки. Саму мясорубку для набивки кровянки использовать не рекомендую – измажете все вокруг себя на 2 метра нахуй!
Начиняем колбасу смесью.

10

Начиняем неплотно, ибо как сами понимаете должно оставаться свободное место для последующего увеличения начинки в объеме. Рассчитать степень незаполнености просто – примерно 10% от длины кишки. То есть если кишка до перевязывания у нас 50 см, то оставить нужно соответственно 5см. ну и так далее.

11

Подготовленные колбасы, вот только не нужно их протыкать с целью выпускания воздуха, если он вдруг остался, укладываем в ХОЛОДНУЮ воду, ставим на огонь и варим на медленном огне 10-12 мин после закипания.

Все! Хранить можно, тщательно упаковав и обильно смазав растительным маслом, для предотвращения высыхания, в холодильнике в течении 2-3 суток, запекая по мере необходимости.

12

А можно и сразу все запечь в духовке, при температуре 180 – 200 градусов. в течении примерно 15 мин – так чтоб оболочка зажарилась пездато.
Подать на стол просто с черным хлебом, зеленью, чесноком и совершенно необходимой в данном случае горилкой либо водкой.

13

Кто желает – может и так вот к первобытному состоянию вернуться. Хуле, Мэтр – он плохого не посоветует!

Ну и для слепых наощщупь

14

Что там у себя Бобр то говорил? Что красные продукты охуенно энергию восполняют и вообще поднимают тонус организма?
Восполняют и поднимают ага. Так что падонак, после такого блюда ты пелотку свою просто обязан отодрать так чтоб у неё пизда засмеялась, если ты конечно под это дело не ужрешсо, так что хоть самого еби. Но это ИМХО – не наш метод.

25-10-2009 11:18:46

44


 Санёк
25-10-2009 11:19:57

крута...


25-10-2009 11:20:18

я точно такой кровяной колбасой сру каждое утро


25-10-2009 11:22:10

дас ист фантастишь!
еботни правда много 6*



25-10-2009 11:22:17

На картине "Вакханалия", баба в правом углу, похожа на Барабашкину.
Макать колбасу в кровавый кальве нахуй!



 тривожный кабанчег
25-10-2009 11:23:06

где блядь маянез?!


 тривожный кабанчег
25-10-2009 11:24:31

без маянеза пиздец человечеству как виду


25-10-2009 11:25:24

хочу бокальчик крови со льдом и перцем.


25-10-2009 11:25:53

>На картине "Вакханалия", баба в правом углу, похожа на Барабашкину.
>
>Макать колбасу в кровавый кальве нахуй!

такая же развратная?



 курица
25-10-2009 11:27:04

а че пиздато!


25-10-2009 11:30:30

Написано ахуенно.
Поражаюсь Атажжоному, вот не лень ему заморачиваться с много часовыми рецептами. Молодец, хуле! Кровянку обажаю с теплой узбекской лепешкой и юсупавским памедором пад водку, пестня!



25-10-2009 11:34:37

На картинко "Вакханалия" - а пачиму нед мужека с нармальным хуем?
На видео ниапонанная хуйня, зочем он спаласкивает пасуду в овощи абратна, урод?
Пра рицебт - дай сюда папробавать прадукт
с дедушкой таг же гатовили...
паэтаму шесть



 курица
25-10-2009 11:36:49

а вот автор про курицу - мудаг


25-10-2009 11:36:55

первая часть понравилась.
вторая - кровищща.

камент чмопиздокрыла еще радует креативностью.
всо.



25-10-2009 11:37:21

Бля,6*
Так вот чего мне не хватало в жизни последние 3 дня

Погнал свою кобру за кровянкой на Привоз



25-10-2009 11:38:03

За четыре часа все вдвоем с женой и бабой Олей захуячили. Зато жрем по сию пору (с метр колбасы ещё остался)


 Кот Павлуха
25-10-2009 11:38:51

При СССР сей продукт-успешно реализовывался в гастрономах. Щас хоть продают?


25-10-2009 11:39:13

А красную капусту не будешь к ней делать?


25-10-2009 11:39:44

Бля, Атажжоный, хуль ты в эту Хахляндию съебал, щас бы с этой кровяной-то как славно зависли!


25-10-2009 11:40:05

рокынрол.
ты скот.
вспомнела



25-10-2009 11:40:11

>При СССР сей продукт-успешно реализовывался в гастрономах. Щас хоть продают?
На рынках есть, в Украине. А в России я на Балашихинском рынке тоже брал но там на вкус хуже



25-10-2009 11:41:00

Дык это... как приеду - привезу, чо там


25-10-2009 11:41:48

6*, б/п, маэстро, хуле...


25-10-2009 11:42:42

>>При СССР сей продукт-успешно реализовывался в гастрономах. Щас хоть продают?
>
>На рынках есть, в Украине. А в России я на Балашихинском рынке тоже брал но там на вкус хуже

На Химкинском рынке нормальная, на Петровско-Разумовском (чуть похуже, но тоже ничего). Близко от меня просто.



25-10-2009 11:44:40

>Дык это... как приеду - привезу, чо там

Ты эта, телефон мой не праибал ли?
Звони обязательно!



25-10-2009 11:45:09

+100500


25-10-2009 11:45:13

раз помниццо тааааак захотелось кровянки,хоть усрись
ломая принципы,пошел на рынок и купил у бабки какойта
усрался,чуть напополам не треснул,никакие колеса не помогали
ыыыыыы



25-10-2009 11:45:48

>Дык это... как приеду - привезу, чо там

пристально смотрит исходя слюной.\не ядовитой\



25-10-2009 11:46:03

наверное, в донорских пунктах переливания крови, врачи всегда сыты.


25-10-2009 11:46:33

а так,зачод канешна,только я сам на такую калбаску еще на заморачивался
как-то не срослось.....(с)



25-10-2009 11:46:57

если и продают, пробывать не советую, ибо как дома нинакакой фабрике не приготовят


 Кот Павлуха
25-10-2009 11:48:10

Общем ситуация такова,што данный вид колбас,производит токо частник-колхозник...Крупные прозиводсва,работают с заморским полуфабрикатом,а крови в замороженой тушке-нет...


25-10-2009 11:48:56

Вот поверишь нет - когда колбасу начиняли, я про тебя вспоминал, даже своей сказал - недевка то типерь вся апзавидуецца.
Моя тоже вспомнила - а ведь хотели в гости позвать, так и не срослось, вот уехали...



25-10-2009 11:49:51

Родня кабанов держит?


25-10-2009 11:53:12

наверное кровь можно спокойно заменить печонкой.


25-10-2009 11:53:57

Недевка неодинока в завидках.


25-10-2009 11:55:46

деревень вокруг предостаточно,при желании-любые ингредиенты в любом количестве
простор для фантазии



 Кот Павлуха
25-10-2009 11:56:23

>наверное, в донорских пунктах переливания крови, врачи всегда сыты.
===========================
ебанись...во первых,дорого... во вторых апасно...



 Звукореж
25-10-2009 11:57:18

АР умеет колбасу делать, пробовали знаем.
Шесть звездоф без вариантоф.



25-10-2009 11:59:02

>А красную капусту не будешь к ней делать?

Бля, с этим переходом времени, нихуя бошка не варит.
ты стразу все меню выложи, а то у жинки на Привозе мобилка раскалится от моих инструкций



25-10-2009 12:00:11

всхлипнула.
привет передавай



25-10-2009 12:01:20

Зачот!Фсё заебись!
Осталось найти пелотгу,каторая это фсё пригатовит.Патом сожрать ф адну харю.Пелотгу выебать!



25-10-2009 12:01:39

люблю харошую калбасу


 хрюндель s
25-10-2009 12:04:48

А это очень вкусно. Я знаю. Даже с гречкой приготовили, прямо как полагается!!!!

6 в зачёт и в нитленкуууууууууу!!!!!!!!



25-10-2009 12:04:54

http://udaff.com/fzr/81693.html


25-10-2009 12:06:51

Ну чтож ты так сегодня с курицей?

ну реально же гадость редкая



 Старичюля
25-10-2009 12:07:13

пробовал кровянку магазинную. не понравилась. ну такую домашнюю наибнул бы.


25-10-2009 12:08:53

Атажжоный - мой любимый аффтар.
Всё. Я призналсо.
6* как всегда и с нетерпением жду новых рецебтов.



 АцкейУберПисатель
25-10-2009 12:09:45

Оххх цевильно смотрицоо! я бы таким ништяком не с кем не поделилсо!


25-10-2009 12:10:47

Меня бабка до сих пор раз в полгода такой вкуснятиной радует.
Надо бы её проведать.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/102747.html