Газета "Время новостей" опубликовала сообщение о том, что ассортимент магазинов в России пополнится «пивными коктейлями» и ягодным пивом. Такие названия фигурируют в новом проекте технического регламента на пиво, принятым 21 апреля 2009 года. Проект должен максимально уменьшить различия между российский рынком и рынком международным.

В ближайшее время, как обещают наши госслужащие, повысится качество пивоваренной продукции и гигиена ее изготовления. Теперь, пиво должно быть приготовлено без добавления этилового спирта, а безалкогольным, согласно проекту техрегламента, является пиво с объемной долей этилового спирта не более 0,5%. При изготовлении, все бутылки будут тщательно стерилизоваться, а в напиток не должны попадать крысы, клещи и другие твари, что, кстати, довольно часто случается у нас на производстве. Хотя полный перечень этих самых тварей просто ужасает: это свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, радионуклиды, цезий, пестициды, спорынья.

На этикетке, согласно закону, должна присутствовать достоверная информация про состав пива, дату изготовления и срок годности. Еще техрегламент не забыл упомянуть о специальном пиве - напитке с добавлением сахара, сока и прочей херни. В таком специальном пиве - бирмиксе, например, - пива должно быть не менее 80 процентов. Так же, повышаются качество хранения и доставки пивных изделий.

В понятие "пивоваренная продукция", техрегламент включил и, сцуко, пищевые полуфабрикаты, применяемые для его изготовления: пивоваренный солод, концентрат пивного сусла, солодовый экстракт. А это значед, что порошковым пивом нас как поили, так и будут поить. Поклонники действительно живого пива, могут расслабиться.

Подробнее можно познакомиццо туд:
http://www.vremya.ru/2009/70/4/227731.html