На улице всего +14, а дома жарко. Захотелось окрошки. Так что бояню окрошку, но не просто окрошку, а окрошку с острым перцем. Отойдем от традиций.
Понадобицца:
- квас (у меня, увы, покупной);
- картошка;
- яйца;
- редис;
- огурцы;
- лук зеленый;
-укроп;
- горчица;
- колбаса вареная;
- острый перец и сметана (в кадр не вошли);
- бюст Ильича, чтоб об лысину скорлупу разбивать.
Пока варяцца картошка и яйца, режем кубеками колбасу.
Яйца сварились. Остужаем, ебошим об череп Ильича, чистим. Желток оставляем, белок нарезаем и добавляем к колбасе, туда же – редис.
Теперь огурцы.
Картошка сварилась. Остужаем, чистим, режем кубеками и в кастрюлю. Теперь перец. Перца я напиздил еще в Эбипте, очень острый, сцуко. Поэтому для начала нарежем один стрючок.
Режем зеленый лук, смешиваем с горчицей и яичным желтком. Толчем в ступке. У меня ступка маленькая, толок партиями.
Добавляем в кастрюлю, перемешиваем, выправляем соль.
Бля… Про укроп забыл. Хуйну его в тарелку и добавлю туда еще острого перца для себя…
Заливаем все каль… тьху бля, квасом и жрем с аппетитом.