Итак, разделка селетко кстати тоже бля труд невъебенный. Выпиваешь рюмку холодной вотки, закусываешь кусочком вкусной, жирной селетко с лучком, а потом начинаешь плеваться как верблюд, потому что в горле застряла сука блять ебаная в рот КОСТЬ!!! И все удовольствие летит по пизде мешалкой, и уже ни хуя не хочется… И больше всего не хочется этой жирной восхитительной селетко, из которой  эти сволочи  не вынули кости. Кста, у меня есть знакомый доктор, так он кости из селетко пинцетом достает. Долго што песдес, зато качественно. Боюсь иво, когда он с ножом на меня задумчиво смотрит. Мороз по коже што песдес…

Итак, метод разделки селедки который мы представим Вам на суд отличается быстротой, элегантностью и кости, сцуко, исчезают из мяска по мановению волшебной палочки…
Осматриваем селетко на предмет интеллекта. Так и знал – Дура набитая…



Отрезаем башку к хуям



И за то, что она тупая , так как дала себя поймать и убить, резким движением, но аккуратно (вдруг там вкусный бонус) кесарим к ебене матери



Икра!!! Мы любим.



Дальше сдираем шкуру, приговаривая «сейчас сейчас, патерпи… мы тебя съедим…»



После чего прискакал любознательный петомец, который тоже очень любит селетко.
Начал это селетко искать. Да нет там ее, нету!



Пока петомец скачет по смешным местам в которых селетко никогда не было (бля, ну туда-то зачем мне ее класть????),



повар-прозектор делает следующее движение. Аккуратно, на глубину 1-2 сантиметра прорезается хвост. Вот так



после чего перья перекручиваются на 180 градусов вокруг оси.  Хуяк



И аккуратно раздирается



результат.



Деточка, там может быть фсе, кроме селетки, ищи лучше.
Необыкновенно сообразительный петомец.



Итак, што мы имеем. Вот это.



Далее совсем не сложно. Двигаясь от хвоста к голове отделяем спинку от хребта, и как по мановению волшебной палочки мелкие кости выходят. Я сам охуел, когда первый раз увидел. До сих пор думаю что это магия. Костей нет ни одной, кроме самых самых мелких - ими подавиться нельзя. Прецедентов не было.



Петомец за аццкое старание получает награду.



И мы с шеф-поваром получаем награду



До свидания, спасибо за внимание.