Чето как то странно работает мысль у камрадов в ФЖ-иногда зарядят целые сериалы. Вот чето рыба пошла косяками... в смысле, стаями, ну или что там у них.
Сделаем поворот и уйдем от курицы с рыбой в другую сторону-делаем салат из баклажан-неплохой закусь.
Надо один большой баклажан, один кабачок или пару цукини, красный слаткий перец, грамм 600 памидор лук, чеснок.



Баклажан режем на шайбы в сантиметр толщиной, немного подсаливаем с обеих сторон и обжариваем в олифковом масле до конкретно бронзового цвета.



Аналогично портим цукини.



Пока фсе это дело проходит метаморфозы на сковоротке ошкуриваем и крупно режем помидоры, помельче-лук, совсем мелко-чеснок, перец режем полосками.



Подготавливаем специи: по четверти ч. л. куркумы, белого молотого перца, кумина, 3-4 целых кардамона.



В 2/3 стакана теплой воды разводим ч. л. с горкой меда.



Сваливаем фсе в кастрюлю, выливаем туда воду с медом, сыпем специи, подсаливаем по фкусу.



Накрываем крышкой, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, и томим 1.5 часа.
Едим холодным.



Особо рассматривать тут нехуй, но традиция, хуле:



Засим фсем не болеть, ну и пятницо не за горами.