Драсте блять. Отойдём нимного от темы кошачьего корма, и захуйарим сегодня то, что многим из вас дорогие мои комрады надобно вырвать и собакам выкинуть, как говорила моя мама, когда я ругалсо матом. А именно – язык! Говяжый. Шпигованный.
Нам понадобицо :
1 языг говяжый! Почему кстате говядина, пока ходит и жрёт, постоянно дрищит лепёшкаме?? Зогатко!
Горстка чорного, душыстого, лист Лаврентия и несколько штучег гвоздички.
Соль, лемон, не мелко нарубленный чесног.
Один песдящий корефан Вольдемар(за кадром).
Специи крупно молем в ступке, что бы смесь получилась по консистенции как крупная соль, а лаврушку ломаем на много кусков.
В языке нещадно хуячим широким ножом дырки, на глубину в полторы фаланги, и всыпаем в образовавшиеся пёзды по щепотке соли, чесног и специй, а так же не зобываем про лаврушечку.
Воттакаявот кортинка у вас должна получицо, живописно яибу – тыканное мясо!
Всё это дело, аккуратнинько кладём на плотную фольгу, лично у мну есть такой «тазик» блять штоле, короче для зопекания такая хуета с крышкой, очень удобненько, если проебёш целостность упаковки, то весь сок не разольёцо по листу, и педорасить изнанку духофки непонадобицо. Посыпаем сверху чорным молотым, хотя я всё же посыплю белым, так как остроты можно добавить, а вот если переперчиш то убйош нахуй весь вкус. Перед тем как фольгу закрыть, полеваем это дело соком четвертинки крупного лемона, или половинкой малого.
Плотненько заворачиваем в фольгу, и подворачиваем края.
Ставим это дело в духовочку на целых полтора чеса при стапитидисити пунктах Цельсию! Тут ситуёвина такая – если есть время, то можно перед тем как ставить в духовку подержать язык в фольге, чтобы он подмореновалсо с часок, тогда можно смело греть духофку до двухсот градианоф, ставить туда языг, и понизить температуру до стопитидесяти. В этом случае язык бурет готоф через час. Если же, как в отдельно взятом моём случае, времени у вас нет, потому что сидящий рядом Вольдемар постоянно песдит и требует вотки, то ставим язык в холодную духофку и включаем на стописят, за первые полчаса язычог пропитаецо специями и за остафшийся час пропичоцо. Главное тут не передержать, конечно похуй – но тогда язык будет более сухим и поносно безжызнено серым, вместо нежно розового.
А пока язык томицо в душняке, мы заправляемсо … прааавильно вооодочкой. Кстате для ыстетов скажу сразу – закусываем прямо с разделочной доски, отьябитесь нахуй. Ибонехуй!
Достайом из духовки наш изыг по истечении срока, и разворачиваем. Нихуйственно так вышло ага.
А теперь внимание ыстеты – достайом из шкафа старую пыльную разделочную доску деда-мясника, и блять хуйааааачим на ней!!!!!Штоп вы апбливались нахуууй! Только дайте приостыть!
Это вот для незрячих!
А это как правильно этим закусывать, там кстате сверху не икра кабачковая, а соус из протёртых томатов, перчиков чили и мелко рубленной кинзы, просто как то фспышка искожает цвета. И раде бога – никаких блять чипотлей, хотя если ооочень хоца то похуй суйте туда чпотли!
Вооот, ну вопщим живите в гармонии с окружающим вас говном!