Я понимаю, что убедить падонка, закормленного в детском саде гречкой с молоком в том, что она, гречка – охуительная еда, практически нивазможна…но я папробую. Хоть и было уже рицептав дохуя и больше…но я спробую…
Вначале, естесссьна, песдуеим влес. Там находим гребы. Жилатильна белые, но можно любые, лишь бы свежие были.
Гребы у нас уже есть…Достаём из закрамов гречку, банку свиной тушонки, кусочек копчёной грудинки, лучок.
Потом надо затопить печку /у каво нед – юзайте электрические и газовые кухонные приборы/.
Печку я сложил галандку…плита и духоффка имеюцца в наличие. Ни дымит, ни пыхаит сафсем…пачиму галандка, нипанятна…
Ну хули…моем, чистем, режим гребы…затем жарем их на нибальшом каличистве раститильнава масла…Как тока гребы зажарюцца, ставем на агонь казанчик с гречкой.
Кашо и вада в саатнашении 1 : 1. На такой абъём гребов и грудинки надо где-то два стакана гречнивай группы. Ни для каво нисикрет, што для рассыпчатой гречнивай каши нада саатнашение 1 : 1.5 вады, но у нас ещё гребы дадут сок и желе из тушонки, паэтаму 1:1 и ниибёт.
Гребы зажарелись, гречко закипает, хуярим в другую скаваротку жыр из тушонко и жарем на нём лук. Патом брасаим тушонко и абжариваем слихка .
В скаваротку с тушонкай брасаим парезаную на кусочке грудинко
и абжариные гребы / на картинко у миня были фсе вместе, но я быбрал тока белые, а астальные гребы аставел и дажарел атдельна в смитане/.
Абжариваем фсё всесте , а тут уже и гречко закипело –слой воды сверху крупы впиталсо в кашо.
Типер вываливаем астафшийся в кансервнай банке тушонки застыфший жилиабразный бульён в казан и туда же захуячиваем садержимае скаваротки.
Фсё это тщатильна пиримешиваем, добавляем пару листиков лаврушки, щепотку молотова перца, солим и памищаим казан в духофку. Кашо начинает там тамиццо, но нас это никаким образом ниибёт, причём не меньше часа.
Через час производим вынимание, аткрываем казан, а там…утамилась, радимая!
Наливаем в рюмачко, накладываем на тарелачко…Щи да кашо, писча нашо!
Ну, а кому мало, извольтес-с-с личикекс-с-с- в сметанкес-с-с-с с картошечко.
Ну а в лесу, канешна, лучше хадить за гебаме с женсченой…женсчен волке больше нас, мужиков, любют.