Нет, это, конешно, не щи ни разу. Щи надо писать вообще с большой буквы-Щи. Или даже так: "ЩИ". Что может быть лучше щей из кислой капусты, постоявших ночь на холоде, разогретых с утреца да под запотевшую стопку водки? Бальзам, бальзам для измученного алкоголем организма.
Почти оргазм, ага.
А это так, супец. И что немаловажно, в свете соесрача, возникшево ниоткуда в прошлом высере, соевый соус не применяется совсем.
Суп элементарный, но имеет свой немного необычный, но прикольный вкус.

На 3-4 порции нужно будет четверть китайской капусты наппа, 4-5 грибов shit-таке, 3 ст. ложки сушеных креветок, 100 гр ветчины или пару полосок бекона и поллитра куриного бульону.



Капусту нарезаем полосками примерно 2х4 см, грибы половиним и отрезаем ножки.



Капусту заливаем кипятком, даем постоять минуту и сливаем.
Все закладываем в кастрюлю, заливаем бульоном.



Доводим до кипения и на слабом огне, под крышкой, варим до полной готовности капусты. Подсаливаем половиной чайной ложки соли
Наливаем в тарелко, посыпаем кунжутом.



Вкус неожиданный, но приятный. Было пиво, но в кадр не влезло сцуко. Хорошо, хоть влезло в желудок, ога.