Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бурлеск-Фаберже :: Гусиный бигос
Здрасьти всем!!!

Я снова с вами и готов немножко поэктремальничать на кулинарном поле ))

Итак сегодня будем делать... Ну, поляки это называют бигос, некоторые россияне солянкой (хотя солянка = это суп))).
Моё название - Очень Вкусный Ужин, Полезный )).
Итак приступим, берем исходные материалы:
капустка квашенная, филе гуся кусочками, грибы, помидоры в собственном соку, сало, лук и чеснок.

1

Мелко дубасим сало, туда же лук и на сковородку... жарим, как лук запрозрачнеет - туда же грибы, и жааарим.))

2

3

4

Мясо режем кусочками, и в сковородку с слом и луком, румяним гусика))) *Не Хиддинка!*

5

6

Когда хорошо так поджарится - перекладываем содержимое сковородки в кастрюлю, добавляем резаные помидоры с соком, чеснок,
добавляем соль, перец, тмин(!), аццки мешаем и ждём когда закипит...

7

8

9

Капустку промываем в холодной воде, отжимаем и в кастрюльку.
Через 20 минут - запах погонит вас за стол!!

10

Приятного аппетита и живите счастливо!

Бурлеск-Фаберже.
(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/87781.html