Просили рассказать как вкусно жрать бес всякой хрени хуев-муев и прочих специй спецуиальных, тайных паст, которые готовит повар ночью, чтоп никто не видел и все такое. Отлично братцы. Учитесь. Ибо все просто, не гениально, не криативно, а обыденно.
За то вкусно и я вас умоляю (это для скептически настроенных жидоф) как полезно. И так для приготовления блюда надо
нога баранья 1 штука
соль – по вкусу
перец - ну так помазать
чеснок 1 головка
Слыш ты, хуй мамин, головка чеснока, а не драчить.
Патом: Агурцы, памидоры, перец слаткий, лук и ети, как их опельсины.
зеленуха – на хуй
зира –в песду.
Базилики –шмазилики, хмели засунели, майоран –хуеран, соусы и прочая шняга - па барабану, мы болеем за Зинид (ЦЫ группа «НЭП», спасибо Серега за лозунг)
А ну и канешно же гриль или духовка.
1 И так берем ногу, хуячим ее ножом, в дыры заталкиваем почищенный чясног.
2 Натираем ногу солью.
3 Кладем ее в духовку, или (что еще лучше) втыкаем в нее шпажку от гриля и включаем гриль.
4Нам нужна достаточно сильная температура сначала около 230-250 градусов, минут20-30,потом поменьше 180 градусов примерно на час.
Пока готовица нога не выпускаем из рук нож и стругаем закуску на большую тарелку.
И не только на большую тарелку, но и чтоп удивить нахуй наших эстетов параллельно готовим апельсиноый суп.
Для чиво берем лук мелко рубим ево нахуй, кидаем на разогретую уже глубокую скавараду (за неимением ВОКА). Туда же крошим без остановочно памидоры – 2 штуки, слаткий и горький перец па адному, на терке хуячим агурец, мельчим вчерашнюю курицу гриль и выжимаеи два сладких апельсина. Падсаливаем, доводим до кипения, ждем пять минут, засыпаем привычным укропом, зеленым луком и петрушкой - супчик готов. Итого – 10 минут.
Ломаем свежий гранат, он нам пригодится при поедании супчика дня. Особые эстеты могут кидать в суп ягоды граната горсточкой.
И в предвкушении готового блюда выставляем арсенал. Ну, в общем, для разных друзей – разное кажется вкусным, не будем их обсуждать.
Тут и мясо готово.
Достаем, нарезаем мясо ломтями, наливаем друзьям. И как положено – поем пестни.
Удачи амигос.