Прочитал я тут от Алматинского падонка, что надоели ему эти чипотли и вудширские соусы!!!

Решил свою жрачку показать, раньше стиснялсО, а сейчас понял, ТАК ОНО И НУЖНО!!!


Нам понадобиться:

Несколько кусочков куринной грудки (филе)
Яйцо
Зеленый горошек
Сыр
молоко
пара зубчиков чеснока



Начинаем готовить!!!

Яйцо перемешиваем с молоком и немного взбиваем:



Затем выливаем смесь на разогретую, немного смазаную маслом сковороду и добавляем горошек, вот так:



вот что примерно должно получиться:



Отбиваем филе, должен получиться, тонкий, широкий кусок:



Укладываем на наше филе, начинку, заметьте, снизу есть немного масла, это для того, что бы мясо и начинка не стали сухими, затем омлет с горошком и сверху сыр:



Всё это дело заворачиваем и укладываем на сковородку в которой уже растоплено немного сливочного или растительного масла:



Затем ставим на 20-30 минут в раскаленную духовку!!!
Достаем, выкладываем на тарелочку, нарезаем, под рулетик подложите лист салата или другой зелени!!!

Украшаем соленым огурчиком и кусочками сыра.
На блюдо добавляем немного острой чили пасты.

Я буду употреблять так, С ПИВОМ:



Вот само блюдо, крупным планом:



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!