(14.20)

А что, если взять полморковки, пол огурца, половину луковицы, два зубца чеснока и порубить…



…опустить порубленные овощи с четырьмя разрубленными куриными голенями в разогретую кастрюлю, добавив несколько горошин черного перца, чуть потушить…



…добавить красного вина…



… влить кипятка и положить ложку риса…



… а также нарезанную картофелину…



…поварить 15-20 минут на умеренном огне и посолить? Готовый суп посыпать тертым пармезаном и зеленью.



Параллельно поджарить пару стейков с добавлением красного вина и лука, фламбировать коньяком, приправить грубо молотым черным перцем и солью.



Приятного аппетита, хехе!

(14.49)